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Glace vanille au thermomix
Découvrez notre délicieuse recette de glace à la vanille au thermomix, une véritable invitation à la gourmandise. Préparer votre propre glace à la vanille n'a jamais été aussi facile grâce à notre recette simplifiée et à l'aide de votre fidèle allié, le thermomix. Vous serez surpris par la simplicité de cette préparation et la qualité exceptionnelle du résultat.
La glace vanille maison, avec sa saveur délicate et sa texture crémeuse, est un dessert classique apprécié de tous. Grâce au thermomix, vous obtiendrez une glace parfaitement lisse, sans cristaux de glace, et pleine de saveurs. Son arôme envoûtant embaumera votre cuisine et vous transportera dans un univers de douceur et de fraîcheur.
Personnalisez votre glace vanille en y ajoutant des morceaux de chocolat, des éclats de noix ou encore une sauce caramel onctueuse pour une expérience gustative encore plus intense. Vous pouvez également la déguster seule, accompagnée de fruits frais ou en complément d'un délicieux gâteau ou d'une tarte.
Qu'il s'agisse d'une journée ensoleillée d'été ou d'un moment de réconfort en hiver, la glace à la vanille crémeuse est toujours une option irrésistible. Rassemblez vos proches et partagez des moments de convivialité en dégustant cette douceur glacée.
Alors, n'hésitez plus et préparez-vous à régaler vos papilles avec notre recette de glace vanille au thermomix. Un dessert qui fera fondre tous les amateurs de saveurs exquises. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire toute l'année.
Informations
9 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
9 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
2
3.4/5 (83 votes)
Ingrédients pour personnes
100g de sucre en poudre
100g de crème épaisse
3 jaunes d'oeufs
1 gousse de vanille
1/2 pincée de sel
Préparation
- Fendre la gousse de vanille en 2 dans le sens de la longueur, puis la mettre dans le bol Bol TM31
du thermomix.
- Ajouter le lait, le sucre en poudre, la crème fraîche, les jaunes d'oeufs, la pincée de sel.
- Programmer 7 minutes sur 90°C à la vitesse 2 en fonction sens inverse.
- A la sonnerie, verser la préparation dans des bacs à glaçons.
- Laisser au congélateur minimum 12h afin de refroidir la préparation vanillée pour qu'elle soit bien congeler.
- Au bout des 12h, mettre les cubes de crème glacée dans le bol Bol TM31
- Mixer 20s vitesse 9.
- Programmer 30s vitesse 6. Remuer en même temps en vous aidant de la spatule Spatule pour Thermomix TM31 Vorwerk
.
Servir aussitôt cette onctueuse recette rapide de glace à la vanille maison préparée au thermomix
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
En utilisant le thermomix, vous bénéficiez d'un appareil polyvalent qui simplifie la préparation de vos desserts. La glace vanille n'échappe pas à cette règle, avec une texture onctueuse et des arômes subtils qui raviront vos papilles.
Que ce soit pour régaler votre famille lors d'une soirée estivale, pour surprendre vos convives lors d'un dîner spécial ou simplement pour vous faire plaisir à tout moment de l'année, la glace vanille est une valeur sûre. Son goût délicat et sa texture crémeuse en font une douceur incontournable.
Alors, sortez votre thermomix, suivez notre recette détaillée et préparez-vous à déguster une glace vanille maison irrésistible. N'hésitez pas à personnaliser votre création avec des toppings et des accompagnements de votre choix.
Préparez-vous à des moments de fraîcheur et de délice en partageant cette glace vanille avec vos proches. Ils seront conquis par votre talent de chef et par le plaisir qu'ils ressentiront à chaque cuillère.
N'attendez plus, faites preuve de créativité et régalez-vous avec notre recette de glace vanille au thermomix. Un dessert qui fera sensation à coup sûr !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Comment préparer de la glace à la vanille au Thermomix ?
Pour préparer de la glace à la vanille au Thermomix, vous aurez besoin d'ingrédients tels que du lait, de la crème, du sucre, des jaunes d'œufs et de la vanille. La recette implique la préparation de la base de crème glacée, le refroidissement et la mise en sorbetière.
Faut-il refroidir la base de la crème glacée avant de la mettre en sorbetière ?
Oui, il est recommandé de refroidir la base de crème glacée au réfrigérateur pendant quelques heures, voire toute une nuit, avant de la mettre dans la sorbetière.
Puis-je ajuster les quantités pour préparer une plus grande quantité de glace à la vanille au Thermomix ?
Oui, vous pouvez ajuster les quantités en fonction de vos besoins. Assurez-vous de proportionner les ingrédients en conséquence, en gardant à l'esprit les capacités de votre sorbetière.
Puis-je conserver la glace à la vanille au congélateur après sa préparation au Thermomix ?
Oui, vous pouvez congeler la glace dans un récipient hermétique. Cependant, elle peut devenir assez solide, alors assurez-vous de la laisser reposer à température ambiante pendant quelques minutes avant de la servir.
Faut-il utiliser de la vanille naturelle ou de l'extrait de vanille dans la recette ?
Vous pouvez utiliser de la vanille naturelle en grattant les graines d'une gousse, ou de l'extrait de vanille. Les deux options donneront une saveur vanillée à la glace.
Autres titres de la recette thermomix :
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Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 14/07/2016 à 04:33:31, delphine a dit :
Hum c'est toujours un régal la glace à la vanille Merci pour votre recette
↳ Bonjour, effectivement toute la famille adore cette glace vanille. Merci et à bientôt.
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