Muffin façon crumble aux pommes au thermomix
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
30 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
11
👣 Etapes
10
𝄙 Commentaires
Aucun
3.13/5 (8 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour personnes
250G de farine
100G de lait
100G de beurre
80G de sucre
20G de levure fraîche
2 oeufs
2 pommes
1 pincée de sel
120G de farine
120G de sucre roux
60G de beurre
Préparation
Pour la pâte :
- Eplucher les pommes, les couper en quartier, les mettre dans le bol du thermomix et régler 5 secondes sur la vitesse 5. Réserver les dans un bol Bol TM31
.
- Mettre la farine, la levure, le sucre, le sel, les oeufs, le lait, le beurre et régler 15 secondes sur la vitesse 7.
- Ajouter les pommes et régler 10 secondes sur la vitesse 5.
- Mettre cette pâte dans les moules à muffins.
Pour le crumble :
- Rincer et essuyer le bol Bol TM31
du thermomix.
- Mettre les ingrédients pour le crumble et régler 30 secondes sur la vitesse 5.
Pour les muffins :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Emietter ce mélange sur chaque muffin.
- Enfourner 20 minutes (Ne pas ouvrir la porte du four durant la cuisson, les muffins pourraient ne pas monter).
- A la sortie du four les laisser tiédir.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Puis-je remplacer le beurre par une alternative végétalienne dans cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser du beurre végétalien ou de l'huile de coco fondue comme alternative au beurre dans cette recette. Veillez simplement à ajuster les quantités en conséquence.
Quels ingrédients ai-je besoin pour cette recette de muffins façon crumble aux pommes au Thermomix ?
Les ingrédients nécessaires sont de la farine, du sucre, du beurre, des œufs, du lait, des pommes, de la cannelle, de la levure chimique et une pincée de sel.
Combien de temps faut-il cuire les muffins façon crumble aux pommes au Thermomix ?
En général, les muffins cuisent entre 20 et 25 minutes au Thermomix. Vérifiez la cuisson à l'aide d'un cure-dent inséré au centre des muffins. S'il en ressort propre, les muffins sont prêts.
Puis-je ajouter des noix ou des raisins secs dans la pâte à muffins ?
Oui, vous pouvez ajouter des noix hachées ou des raisins secs dans la pâte à muffins pour ajouter de la texture et de la saveur. Assurez-vous simplement de les incorporer uniformément.
Puis-je utiliser d'autres fruits à la place des pommes dans cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser d'autres fruits comme des poires, des pêches ou des baies à la place des pommes. Assurez-vous simplement d'ajuster les temps de cuisson en fonction du fruit choisi.
Autres titres de la recette thermomix :
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