Pain de viande belge au thermomix
Le pain de viande belge est un plat emblématique de la cuisine belge qui allie la générosité de la viande hachée et la richesse des épices. Grâce à l'utilisation du thermomix, la réalisation de ce met succulent est simplifiée et garantit des résultats parfaits à chaque fois.
Au coeur de cette recette, nous utilisons des ingrédients de qualité tels que la viande hachée, les oignons, l'ail, les herbes aromatiques et les épices pour créer une combinaison de saveurs délicieuses. Le thermomix se charge de mélanger et de cuire les ingrédients de manière précise et homogène, assurant ainsi une texture moelleuse et une cuisson parfaite.
Que ce soit pour un repas en famille, entre amis ou pour surprendre vos convives, le pain de viande belge au thermomix est une option idéale. Son goût authentique et sa présentation appétissante en font un plat réconfortant qui saura combler toutes les papilles.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette belge traditionnelle revisitée avec l'aide de notre assistant culinaire préféré, le thermomix. Réveillez vos sens et découvrez la simplicité et la convivialité de la cuisine belge à travers ce pain de viande savoureux. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec cette viande thermomix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
45 minutes
🕛 Durée
50 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
7
𝄙 Commentaires
2
3.38/5 (16 votes)
Ingrédients pour personnes
300G d'haché de boeuf
15G de beurre
1 échalote
1 oeuf
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 peu de noix de muscade
Préparation
- Eplucher l'échalote, la mettre dans le bol Bol TM31
du thermomix et régler 7 secondes sur la vitesse 7. - Ajouter la chair à saucisse, la viande de boeuf haché et régler 45 secondes en fonction sens inverse sur la vitesse 3.
- Mettre l'oeuf, le sel, le poivre, la muscade et régler 30 secondes sur la vitesse 4 en fonction sens inverse.
- Préchauffer le four sur 180°C.
- Sortir la viande du bol Bol TM31
du thermomix, la façonner en forme de pain (mettre de l'eau sur vos mains pour que la viande ne colle pas sur vos mains). - Badigeonner la viande de beurre.
- Enfourner 45 minutes.
Manger dés la sortie du four, c'est un vrai régal
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Que vous soyez un amateur de cuisine belge ou que vous souhaitiez simplement surprendre vos convives avec un plat savoureux et convivial, le pain de viande belge au thermomix sera un véritable succès à chaque fois. Son goût réconfortant et sa texture fondante en font un incontournable des repas en famille.
N'oubliez pas d'accompagner votre pain de viande belge de délicieux légumes de saison ou de pommes de terre pour une expérience culinaire complète. Et n'hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant vos propres touches créatives.
Alors, prêt à vous lancer dans la préparation de ce plat typiquement belge ? Sortez votre thermomix et laissez-vous guider par cette recette facile et délicieuse. Votre famille et vos amis seront ravis de déguster ce pain de viande savoureux qui allie tradition et modernité. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Est-ce que je dois cuire les légumes avant de les ajouter à la préparation ?
Oui, vous devez faire revenir les oignons, les carottes, le céleri et l'ail dans une poêle avec un peu d'huile avant de les ajouter à la préparation du pain de viande.
Qu'est-ce que le pain de viande belge ?
Le pain de viande belge est un plat traditionnel belge à base de viande hachée mélangée avec des légumes, des herbes et des épices, puis cuit au four.
Quels ingrédients ai-je besoin pour faire le pain de viande belge au Thermomix ?
Vous aurez besoin de viande hachée, d'oignons, de carottes, de céleri, d'ail, de persil, de chapelure, d'œufs, de lait, de moutarde, de sel, de poivre et d'épices comme la muscade et le thym.
Comment puis-je éviter que le pain de viande ne soit trop sec ?
Assurez-vous d'utiliser de la viande hachée maigre et ajoutez des ingrédients humides comme du lait ou de la moutarde à la préparation pour maintenir l'humidité du pain de viande.
Quels accompagnements sont recommandés avec ce pain de viande belge ?
Le pain de viande belge est délicieux servi avec des pommes de terre ou des frites, une salade verte ou des légumes cuits à la vapeur.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 30/03/2016 à 06:37:37, Isabelle a dit :
Une recette à tester
↳ Bonjour, n'hésiter pas à nous faire un retour. Mes enfants en tout cas en ont repris plusieurs fois de ce pain de viande. Ils ont adoré. Merci et à bientôt.
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