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Purée de pomme de terre et carotte au thermomix

Bienvenue dans notre guide de recette consacré à la purée de pomme de terre et carotte au Thermomix. Cette recette allie la douceur de la pomme de terre à la saveur délicate de la carotte, pour vous offrir une purée onctueuse et délicieusement parfumée.

Grâce à votre Thermomix, la réalisation de cette purée devient un jeu d'enfant. En quelques étapes simples, vous obtiendrez une purée lisse et veloutée, parfaitement équilibrée en saveurs. Que ce soit pour accompagner un plat principal ou pour régaler les plus petits, cette purée saura ravir tous les palais.

La pomme de terre, riche en amidon, apporte une texture crémeuse à la purée, tandis que la carotte, légèrement sucrée, ajoute une note de douceur et une belle couleur orangée. Ensemble, ces deux légumes se marient harmonieusement pour créer un accompagnement savoureux et réconfortant.

Dans ce guide, nous vous guiderons pas à pas pour préparer cette délicieuse purée de pomme de terre et carotte au Thermomix. Nous vous donnerons également des astuces et des conseils pour personnaliser la recette selon vos goûts et vos préférences.

Préparez-vous à savourer une purée maison, préparée avec des ingrédients frais et naturels, et découvrez le plaisir de cuisiner avec votre Thermomix. Que ce soit pour un repas en famille ou une occasion spéciale, cette purée sera un accompagnement parfait, à la fois nourrissant et savoureux.

Alors, allumez votre Thermomix, sortez vos pommes de terre et vos carottes, et embarquez dans cette aventure culinaire pour réaliser une purée de pomme de terre et carotte qui régalera vos papilles et fera le bonheur de tous.


Saison

Régalez vous avec ce féculent thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
10 minutes

🍳 Cuisson
25 minutes

🕛 Durée
35 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
6

👣 Etapes
5

𝄙 Commentaires
6

Notes
3.29/5 (200 votes)

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 11 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 13 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

300G de carotte
500G de pomme de terre
150G de lait
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
40G de beurre
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
(1) (0)

Préparation

  1. Peler laver et couper les carottes en morceaux, les mettre dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix et régler 7 secondes sur la vitesse 5.
  2. Mettre le fouet Fouet TM5
    Fouet TM5
    dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix.
  3. Eplucher, couper les pomme de terre en dés, les mettre dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix.
  4. Ajouter le lait, le sel, le poivre et régler 25 minutes sur 100°C à la vitesse 2 en fonction sens inverse.
  5. A la sonnerie, enlever le fouet Fouet TM5
    Fouet TM5
    et la fonction sens inverse. Ajouter le beurre et régler 30 secondes sur la vitesse 4.

Bon appétit

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


La purée de pomme de terre et carotte au Thermomix est une recette incontournable à ajouter à votre répertoire culinaire. Son mariage harmonieux de pommes de terre et de carottes offre une texture crémeuse et des saveurs délicates qui raviront les papilles de toute la famille.

Cette purée est non seulement délicieuse, mais elle est également une option nutritive et équilibrée. Les pommes de terre apportent une source d'énergie et de fibres, tandis que les carottes ajoutent une touche de douceur et de vitamines. C'est donc un accompagnement idéal pour compléter vos plats principaux.

Grâce au Thermomix, la réalisation de cette purée est rapide et facile. Il vous suffit de quelques étapes simples pour obtenir une texture lisse et onctueuse. De plus, vous pouvez personnaliser la recette en ajustant les quantités selon vos préférences ou en ajoutant des herbes aromatiques pour une note de fraîcheur supplémentaire.

Que ce soit pour un repas en famille, un dîner entre amis ou simplement pour vous faire plaisir, la purée de pomme de terre et carotte au Thermomix est une recette réconfortante qui saura combler toutes les occasions. Alors, sortez votre Thermomix, préparez les ingrédients et laissez-vous séduire par cette purée délicieuse et nourrissante.

Nous espérons que cette recette vous a inspiré et que vous allez vous régaler avec cette purée de pomme de terre et carotte au Thermomix. Bon appétit !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Comment cuire les pommes de terre et les carottes au Thermomix?

Coupez les pommes de terre et les carottes en morceaux de taille similaire et placez-les dans le panier de cuisson du Thermomix. Ajoutez de l'eau dans le bol, placez le panier de cuisson avec les légumes et programmez-le pour la cuisson à la vapeur.

Quels sont les ingrédients nécessaires pour cette recette de purée de pommes de terre et carottes au Thermomix?

Les ingrédients nécessaires sont des pommes de terre, des carottes, du lait, du beurre, du sel et du poivre.

Comment conserver la purée de pommes de terre et carottes au Thermomix?

Conservez la purée de pommes de terre et carottes au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu'à 3 jours. Pour la réchauffer, vous pouvez utiliser le Thermomix à basse température ou la réchauffer doucement à la casserole.

Comment ajuster la consistance de la purée?

Si vous préférez une purée plus épaisse, utilisez moins de lait. Si vous préférez une consistance plus lisse et crémeuse, ajoutez un peu plus de lait pendant la préparation.

Dois-je éplucher les pommes de terre et les carottes avant de les cuire?

Oui, il est recommandé d'éplucher les pommes de terre et les carottes avant de les cuire pour obtenir une texture lisse dans la purée. Utilisez un éplucheur de légumes pour faciliter la tâche.


Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "purée de carottes" ou "recette puree de carotte" ou "recettes pour bébé" ou "recette simple".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

  • Le 10/03/2020 à 07:57:08, Lili a dit :
    Excellente purée, je suis obligée de doubler les propositions tellement mon fils l'adore !!!
    Merci pour votre retour. Effectivement, le momix est un robot cuiseur excellent pour les purées, simple et rapide. A bientôt.
  • Le 03/05/2015 à 09:12:49, 120streetcook a dit :
    recette très sympas et parfaite pour les tout petits et les grand aussi ^^
  • Le 14/02/2015 à 05:54:25, Patisserieaddict a dit :
    Pour réaliser cette recette vite un tablier à gagner sur mon blog bonne chance...
  • Le 13/02/2015 à 09:36:55, Cooking Julia a dit :
    Une jolie purée qui plaît toujours. Les enfants adorent !
    exact, il n'y en a jamais assez pour mes enfants :) :) :)
Vous pouvez suivre les commentaires sur le flux rss des commentaires


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Version: 202403-01