Purée de fanes de radis au thermomix
Vous êtes-vous déjà demandé comment utiliser les fanes de radis, souvent négligées lors de la préparation des radis eux-mêmes ? Ne cherchez plus ! Découvrez une délicieuse façon de les sublimer avec notre recette de purée de fanes de radis au Thermomix.
Les fanes de radis regorgent de saveurs et de nutriments précieux, et il serait dommage de les jeter. Avec notre recette, vous pouvez les transformer en une purée savoureuse, crémeuse et pleine de fraîcheur. En combinant les fanes de radis avec quelques ingrédients simples et en utilisant le Thermomix, vous obtiendrez une purée délicate qui accompagnera à merveille vos plats principaux ou qui pourra être dégustée en tant que plat d'accompagnement léger.
La préparation de cette purée au Thermomix est un jeu d'enfant. Grâce aux fonctions pratiques et polyvalentes de cet appareil, vous obtiendrez une texture lisse et onctueuse en un rien de temps. Que vous soyez un adepte du Thermomix ou que vous souhaitiez simplement découvrir de nouvelles façons de cuisiner, cette recette est idéale pour profiter au maximum des bienfaits des fanes de radis.
Alors, ne laissez plus la fane de radis être reléguées au second plan. Apprenez à les apprécier et à les transformer en une purée délicieuse grâce à notre recette au Thermomix. C'est une excellente façon de réduire le gaspillage alimentaire tout en vous régalant avec des saveurs fraîches et originales. Laissez-vous tenter et découvrez une nouvelle dimension culinaire avec notre purée à la fane de radis au Thermomix.
Les fanes de radis regorgent de saveurs et de nutriments précieux, et il serait dommage de les jeter. Avec notre recette, vous pouvez les transformer en une purée savoureuse, crémeuse et pleine de fraîcheur. En combinant les fanes de radis avec quelques ingrédients simples et en utilisant le Thermomix, vous obtiendrez une purée délicate qui accompagnera à merveille vos plats principaux ou qui pourra être dégustée en tant que plat d'accompagnement léger.
La préparation de cette purée au Thermomix est un jeu d'enfant. Grâce aux fonctions pratiques et polyvalentes de cet appareil, vous obtiendrez une texture lisse et onctueuse en un rien de temps. Que vous soyez un adepte du Thermomix ou que vous souhaitiez simplement découvrir de nouvelles façons de cuisiner, cette recette est idéale pour profiter au maximum des bienfaits des fanes de radis.
Alors, ne laissez plus la fane de radis être reléguées au second plan. Apprenez à les apprécier et à les transformer en une purée délicieuse grâce à notre recette au Thermomix. C'est une excellente façon de réduire le gaspillage alimentaire tout en vous régalant avec des saveurs fraîches et originales. Laissez-vous tenter et découvrez une nouvelle dimension culinaire avec notre purée à la fane de radis au Thermomix.
Saison
Régalez vous avec ce légume thermomix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
3 minutes
🍳 Cuisson
25 minutes
🕛 Durée
28 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
10
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
2
3 minutes
🍳 Cuisson
25 minutes
🕛 Durée
28 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
10
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
2
♩ Notes
3.29/5 (21 votes)
3.29/5 (21 votes)
Ingrédients pour personnes
100g de lait
50g de crème fraiche
6 pommes de terre
1 botte de fanes de radis
1 gousse d'ail
1 noix de beurre
1CàS d'huile
1/2 oignon
Muscade
Sel et poivre
50g de crème fraiche
6 pommes de terre
1 botte de fanes de radis
1 gousse d'ail
1 noix de beurre
1CàS d'huile
1/2 oignon
Muscade
Sel et poivre
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Bien laver les fanes de radis (au moins 3 fois car souvent les fanes de radis contiennent beaucoup de terre et de sable) et les réserver dans un bol Bol TM31
.
- Laver et éplucher l'oignon. Faire de même avec l'ail. Les mettre dans le bol Bol TM31
5s vitesse 6.
- Laver et éplucher les pommes de terre. Les couper en quartier puis les mettre dans le bol Bol TM31
- Ajouter les fanes de radis dans le bol Bol TM31
- Mettre tous les autres ingrédients dans le bol Bol TM31
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
La recette de la purée de fanes de radis au Thermomix est une excellente façon de profiter de toutes les saveurs et bienfaits des fanes de radis souvent négligées. Grâce à cette recette simple et rapide, vous pourrez transformer ces feuilles vertes en une purée délicate et pleine de saveurs. Avec l'aide du Thermomix, vous obtiendrez une texture lisse et veloutée en un rien de temps.
Cette purée à la fane de radis est non seulement délicieuse, mais aussi nutritive. Les fanes de radis sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants, ce qui en fait un choix sain et équilibré pour accompagner vos plats principaux ou pour être dégustée seule en tant que plat végétarien. De plus, cette recette vous permet de réduire le gaspillage alimentaire en utilisant toutes les parties du radis.
Que vous soyez un adepte du Thermomix ou que vous souhaitiez simplement expérimenter de nouvelles recettes, la purée de fanes de radis est une option originale et savoureuse à ajouter à votre répertoire culinaire. Alors, ne laissez plus les fanes de radis se perdre dans votre compost, mais transformez-les en une purée délicieuse et nutritive.
Essayez dès maintenant notre recette de purée de fanes de radis au Thermomix et régalez-vous avec ce plat léger, savoureux et plein de bienfaits pour la santé. Vous découvrirez une nouvelle façon de valoriser les légumes et d'apprécier leur potentiel culinaire. Bon appétit !
Cette purée à la fane de radis est non seulement délicieuse, mais aussi nutritive. Les fanes de radis sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants, ce qui en fait un choix sain et équilibré pour accompagner vos plats principaux ou pour être dégustée seule en tant que plat végétarien. De plus, cette recette vous permet de réduire le gaspillage alimentaire en utilisant toutes les parties du radis.
Que vous soyez un adepte du Thermomix ou que vous souhaitiez simplement expérimenter de nouvelles recettes, la purée de fanes de radis est une option originale et savoureuse à ajouter à votre répertoire culinaire. Alors, ne laissez plus les fanes de radis se perdre dans votre compost, mais transformez-les en une purée délicieuse et nutritive.
Essayez dès maintenant notre recette de purée de fanes de radis au Thermomix et régalez-vous avec ce plat léger, savoureux et plein de bienfaits pour la santé. Vous découvrirez une nouvelle façon de valoriser les légumes et d'apprécier leur potentiel culinaire. Bon appétit !
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Foire aux questions
Comment servir cette purée de fanes de radis?
Servez cette purée chaude en accompagnement d'un plat principal, comme du poulet rôti ou du poisson grillé. Vous pouvez également la garnir de quelques herbes fraîches ou de copeaux de parmesan pour plus de saveur et de présentation.
Faut-il laver les fanes de radis avant de les utiliser?
Oui, il est important de bien laver les fanes de radis avant de les utiliser pour éliminer toute trace de saleté ou de pesticides. Rincez-les soigneusement à l'eau froide.
Faut-il éplucher les pommes de terre avant de les cuire?
Cela dépend de vos préférences. Si vous souhaitez une purée plus lisse, il est recommandé de peler les pommes de terre avant de les cuire. Sinon, vous pouvez également les laisser non pelées pour une texture plus rustique.
Combien de temps faut-il pour cuire les fanes de radis et les pommes de terre au Thermomix?
Le temps de cuisson dépend de la taille des pommes de terre. En général, comptez environ 15 à 20 minutes de cuisson à la vapeur jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Puis-je utiliser un autre type de bouillon à la place du bouillon de légumes?
Oui, vous pouvez utiliser un bouillon de volaille ou un bouillon de légumes fait maison. Choisissez simplement celui qui convient le mieux à vos préférences.
Autres titres de la recette thermomix :
Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "purée radis" ou "rata" ou "ratatouille" ou "recette belge" ou "scarole" ou "stoemp" ou "recette facile" ou "recette de cuisine légumes" ou "recette de cuisine radis" ou "accompagnement radis".Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 24/04/2018 à 06:19:40, tata-lolotte a dit :
je vien de faire la purée fane de radis je pense avoir mis mois de pomme de terre aussi à la fin j'ai rajouté un peu de semoule tres fine de blé et c'est bon mes radis venaient d'être déracinés .Merci pour le partage
↳ Merci bien.
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