Sorbet à la fraise au thermomix
Plongez dans une expérience gustative estivale avec notre délicieuse recette de sorbet fraise au Thermomix. Préparez-vous à savourer une explosion de saveurs fruitées dans chaque cuillerée de ce dessert rafraîchissant.
Grâce à la puissance et à la facilité d'utilisation du Thermomix, réalisez en un tour de main un sorbet fraise onctueux et vibrant. Les fraises fraîches sont sublimées dans le Thermomix pour en extraire tout leur arôme naturel, offrant ainsi un sorbet aux notes sucrées et acidulées parfaitement équilibrées.
Que ce soit pour ravir les petits et les grands lors d'une journée ensoleillée ou pour clôturer un repas avec une note fruitée et légère, notre recette de sorbet fraise au Thermomix est un choix incontournable. Dégustez ce dessert glacé et laissez-vous emporter par la fraîcheur irrésistible des fraises. Un véritable délice estival à savourer sans modération !
Grâce à la puissance et à la facilité d'utilisation du Thermomix, réalisez en un tour de main un sorbet fraise onctueux et vibrant. Les fraises fraîches sont sublimées dans le Thermomix pour en extraire tout leur arôme naturel, offrant ainsi un sorbet aux notes sucrées et acidulées parfaitement équilibrées.
Que ce soit pour ravir les petits et les grands lors d'une journée ensoleillée ou pour clôturer un repas avec une note fruitée et légère, notre recette de sorbet fraise au Thermomix est un choix incontournable. Dégustez ce dessert glacé et laissez-vous emporter par la fraîcheur irrésistible des fraises. Un véritable délice estival à savourer sans modération !
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
3 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
3 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
4
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
18
3 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
3 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
4
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
18
♩ Notes
3.33/5 (96 votes)
3.33/5 (96 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Calories : 168 cal (702 J)
Cholestérol: 0mg
Lipides: 0.4g
Acides gras saturés: 0g
Fibres: 2.5g
Sucres: 37.5g
Glucides: 41.1g
Vitamine D: 0µg
Fer: 0.5mg
Calcium: 20.9mg
Protéines: 1.6g
Sodium: 12.6mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 9
Weight Watchers
WW ProPoints : 4
Ingrédients pour personnes
500G de fraise
125G de sucre semoule
1 blanc d'oeuf
1 sachet de sucre vanillé
125G de sucre semoule
1 blanc d'oeuf
1 sachet de sucre vanillé
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Laver, couper les fraises en morceaux et les congeler pendant 24H dans votre congélateur.
- Dans le bol Bol TM31
du thermomix, mettre le sucre en poudre et programmer 45 secondes sur la vitesse 6 pour faire du sucre glace.
- Ajouter les fraises congelées et faire quelques pressions du mode turbo.
- Ajouter le blanc d'oeuf, et le sucre vanillé et mixer Couteau TM31
1 minute sur vitesse 4.
- Insérer le fouet Fouet TM5
et fouetter 1 minute sur la vitesse 3.
Votre sorbet est prêt à être servi et déguster votre excellente glace maison (Racler les parois en vous aidant de la spatule Spatule pour Thermomix TM31 Vorwerk
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Ajoutez une touche de gourmandise en garnissant votre sorbet fraise au Thermomix de quelques feuilles de menthe fraîche ou en le parsemant de zestes de citron. Dégustez ce dessert rafraîchissant et fruité en famille ou entre amis, pour des moments de convivialité et de fraîcheur partagés. Profitez de chaque cuillerée de ce sorbet succulent et laissez-vous emporter par la douceur des fraises dans une explosion de saveurs estivales. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Combien de temps dois-je mixer les fraises au Thermomix ?
Mixer les fraises au Thermomix pendant environ 20 à 30 secondes devrait suffire pour obtenir une texture lisse.
Puis-je ajouter des feuilles de menthe à mon sorbet fraise ?
Oui, vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe fraîche pour ajouter une touche de fraîcheur et de saveur à votre sorbet fraise. Mixez-les avec les fraises au Thermomix.
Dois-je congeler le sorbet avant de le servir ?
Oui, après avoir préparé le sorbet au Thermomix, vous devez le mettre au congélateur pendant au moins 3 heures pour qu'il prenne et ait une texture de sorbet.
Dois-je enlever les pépins des fraises avant de les mixer ?
Il n'est pas nécessaire d'enlever les pépins des fraises avant de les mixer au Thermomix. Ils seront broyés pendant le processus de mixage.
Dois-je utiliser des fraises fraîches ou puis-je utiliser des fraises surgelées ?
Vous pouvez utiliser des fraises fraîches ou des fraises surgelées pour préparer votre sorbet au Thermomix. Les fraises surgelées peuvent donner une texture plus crémeuse au sorbet.
Autres titres de la recette thermomix :
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Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 11/08/2024 à 10:41:34, zika a dit :
Il est superbe ce sorbet, on a envie de plonger sa petite cuillère, bisous
↳ Un grand merci ! À très bientôt ! - Le 21/05/2024 à 04:29:25, Alicia baldessaveurs a dit :
Trop sympa j'adore ! Bisous belle journée
↳ Un grand merci ! À très bientôt ! - Le 06/08/2019 à 03:35:59, la cuisine de Boomy a dit :
Trop bon,un délice sans aucun doute
↳ Merci beaucoup.
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