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Clafoutis aux pêches au thermomix
N'hésitez pas à découvrir les secrets de notre recette de clafoutis pêche au Thermomix ci-dessous et laissez-vous séduire par son goût délicieusement fruité et sa texture fondante.
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire entre juin et septembre.
Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
35 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
2
3.37/5 (191 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour personnes
100G de farine
100G de sucre roux
250G de lait
40G de beurre
4 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
Sel
Préparation
Découvrez une délicieuse recette de clafoutis, ou milliard dans certaines régions, parfumé aux pêches:
Préchauffer le four sur 180°C
- Eplucher, dénoyauter les pêches et les couper en lamelles.
- Mettre les lamelles dans le fond de votre plat à tarte.
- Mettre le beurre dans le bol Bol TM31
du thermomix et régler 1 minute sur 50°C à la vitesse 2.
- Ajouter la farine, les oeufs, le sucre, le lait, le sucre vanillé, le sel et régler 1 minute sur la vitesse 4.
- Verser la pâte sur les pêches et enfourner 30 minutes.
Vous allez vous régaler avec cet excellent clafoutis aux pêches thermomix à servir tiède. Miam ;)
Accompagnements
Vins
Avec une recette de clafoutis aux pêches, un dessert délicieusement fruité, tu pourrais l'accompagner avec un vin blanc moelleux ou un vin effervescent pour compléter la douceur et la fraîcheur des pêches. Un vin blanc comme un Sauternes, un Muscat ou un vin effervescent comme un Prosecco demi-sec pourraient bien se marier avec ce clafoutis. Leurs arômes de fruits mûrs, de miel et leur douceur en bouche viendront sublimer ce dessert aux pêches. Ces vins apporteront une touche de raffinement et d'équilibre à ta dégustation.
Bières
Pour accompagner une recette de clafoutis aux pêches, un dessert fruité et savoureux, tu pourrais envisager d'associer ce plat avec une bière de type Witbier ou une bière Blonde légère. Une bière Witbier avec ses notes d'agrumes et d'épices, ou une bière Blonde aux arômes de fruits jaunes pourraient bien se marier avec le clafoutis aux pêches. Ces bières apporteront une touche de fraîcheur et de légèreté à ta dégustation, et leurs profils aromatiques compléteront les saveurs des pêches du dessert.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
*** L'alcool est à réserver aux adultes de plus de 18 ans. A boire avec modération.
Avec sa texture moelleuse, sa garniture fruitée et son goût sucré, le clafoutis aux pêches est un incontournable de la saison estivale. Grâce à votre Thermomix, vous pourrez réaliser ce dessert en un tour de main, en appréciant la praticité et la précision qu'il offre.
Que ce soit pour une occasion spéciale, un repas en famille ou tout simplement pour vous faire plaisir, ce clafoutis est un choix parfait. Vous pourrez le déguster tiède ou froid, accompagné d'une boule de glace à la vanille ou d'une touche de crème fouettée pour encore plus de gourmandise.
N'oubliez pas de choisir des pêches bien mûres et juteuses pour obtenir un résultat optimal. Laissez-vous séduire par les saveurs de ce dessert classique revisité avec une touche de modernité grâce au Thermomix.
Nous espérons que cette recette vous inspirera à mettre votre Thermomix à profit pour préparer ce délicieux clafoutis aux pêches. Profitez de chaque bouchée et partagez ce moment de plaisir avec vos proches. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Comment obtenir un résultat moelleux pour mon clafoutis aux pêches ?
Pour obtenir un clafoutis moelleux, assurez-vous de ne pas trop cuire le dessert. Il devrait être légèrement tremblotant au centre lorsque vous le sortez du four.
Faut-il préchauffer le moule avant d'y verser la pâte du clafoutis ?
Il n'est pas nécessaire de préchauffer le moule avant de verser la pâte. Cependant, certaines personnes recommandent de beurrer et fariner légèrement le moule pour faciliter le démoulage ultérieur.
Dois-je enlever la peau des pêches avant de les utiliser dans ma recette ?
Vous pouvez choisir d'enlever ou garder la peau des pêches en fonction de vos préférences. Si vous souhaitez une texture plus lisse dans votre clafoutis, il est recommandé d'enlever la peau.
Puis-je utiliser un autre type de lait dans ma recette (lait végétal par exemple) ?
Oui, si vous avez des restrictions alimentaires ou si vous préférez utiliser un lait végétal tel que du lait d'amande ou du lait d'avoine, cela fonctionnera également dans cette recette.
Puis-je utiliser des pêches en conserve plutôt que des pêches fraîchement coupées ?
Oui, vous pouvez utiliser des pêches en conserve si vous n'avez pas accès à des fruits frais. Assurez-vous simplement d'égoutter les morceaux avant utilisation afin d'éviter un excès d'humidité dans le clafoutis.
Autres titres de la recette thermomix :
Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "recette clafoutis" ou "pêche de vigne" ou "pêches au sirop" ou "clafoutis aux cerises" ou "clafoutis abricots" ou "clafoutis mirabelles" ou "clafoutis aux pommes".Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "gâteaux" et "pâtisseries".
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 31/10/2016 à 01:45:56, samar a dit :
un clafoutis comme je les aime avec des peches une bonne idee grosse bise
↳ Bonjour, c'est clair que ce clafoutis pêche thermomix est trop bon. Tout le monde a adoré. Merci pour votre visite et à bientôt.
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