Coulis de fraises au thermomix
Notre recette vous offre la possibilité de capturer l'essence des fraises fraîches dans un coulis velouté et vibrant. Grâce à la puissance et à la précision du Thermomix, les fraises sont délicatement transformées en une texture lisse et homogène, révélant ainsi toutes leurs saveurs naturelles.
Utilisez ce coulis de fraise pour napper vos glaces, crêpes, pancakes, yaourts ou même pour donner une touche fruitée à vos cocktails et boissons rafraîchissantes. Son goût sucré et acidulé éveillera vos papilles et sublimera vos créations culinaires.
Que ce soit pour un dessert élégant, une pause gourmande ou une occasion spéciale, le coulis de fraise au Thermomix sera votre allié pour impressionner vos convives et vous régaler. Laissez-vous séduire par cette explosion de saveurs fruitées et succombez à la tentation de cette recette incontournable.
N'attendez plus pour préparer votre propre coulis de fraise au Thermomix et ajoutez une note de fraîcheur et de douceur à vos moments gourmands. Laissez vos papilles danser au rythme des fraises et savourez chaque délicieuse cuillerée de ce coulis divinement fruité.
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire entre mai et septembre.
Informations
1 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
1 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
4
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
Aucun
3.06/5 (34 votes)
Ingrédients pour personnes
2CàS d'eau
1CàS de sucre glace
1CàS de jus de citron
Préparation
Cuisinez un délicieux coulis maison qui accompagnera parfaitement vos yogourts, desserts et biscuits maison :
- Laver les fraises puis les couper en 2.
- Les plonger dans le bol Bol TM31
du thermomix.
- Ajouter l'eau, du sucre glace et un jus de citron.
- Mixer 30 secondes sur la vitesse 7.
- Filtrer le sirop afin d'obtenir le coulis de fraise.
Réserver au frais ce coulis de fraise thermomix que vous pourrez déguster avec les yaourts, les faisselles,... Miam ;)
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
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Foire aux questions
Qu'est-ce qu'un coulis de fraises et comment peut-on l'utiliser ?
Un coulis de fraises est une sauce épaisse à base de fraises mixées, généralement sucrée. Il peut être utilisé pour napper des desserts tels que des glaces, des gâteaux, du yaourt, ou même comme garniture sur des crêpes ou des gaufres.
Combien de temps faut-il mixer le coulis au Thermomix ?
Il est recommandé de mixer votre coulis au Thermomix pendant environ 30 à 60 secondes à vitesse progressive jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène. Vous pouvez ajuster la durée en fonction de la texture souhaitée.
Comment préparer mes fraises avant d'utiliser le Thermomix ?
Avant d'ajouter vos fraises dans le bol du Thermomix, veillez à retirer les queues vertes et à nettoyer soigneusement les fruits sous l'eau froide. Vous pouvez également équeuter les fraisessi vous le souhaitez.
Puis-je ajuster la quantité de sucre dans ma recette?
Oui, bien sûr ! La quantité de sucre peut être ajustée selon vos préférences personnelles. Commencez avec moins de sucre et ajoutez-en progressivement jusqu'à atteindre le niveau désiré.
Quels sont les ingrédients nécessaires pour réaliser un coulis de fraises au Thermomix ?
Les principaux ingrédients sont des fraises bien mûres, du sucre (selon votre goût), ainsi que quelques gouttes de jus de citron frais pour rehausser la saveur.
Autres titres de la recette thermomix :
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