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Crème dessert chocolat au thermomix
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire toute l'année.
Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
5 minutes
🕛 Durée
10 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
4
👣 Etapes
3
𝄙 Commentaires
6
3.05/5 (62 votes)
Ingrédients pour personnes
100G de chocolat noir dessert
50G de sucre
30G de maïzena
Préparation
Une excellente recette de crème parfumé au gout chocolat simple et rapide à préparer au thermomix TM31, TM5 et TM6 :
- Mettre le chocolat dans le bol Bol TM31
du thermomix et mixer Couteau TM31
5 secondes sur la vitesse 7.
- Ajouter le lait et cuire 5 minutes sur 70°C à la vitesse 3.
- Mettre la maïzena et le sucre dans le bol Bol TM31
Mettez la crème dans des petits ramequins et laissez les au frais au moins 6H. Vous allez vous régaler. Miam
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Puis-je ajouter des arômes supplémentaires à ma crème dessert chocolat ?
Oui, absolument ! Si vous souhaitez apporter une touche d'originalité, vous pouvez incorporer quelques gouttes d'extrait de vanille, de café ou même d'arôme d'amande lors de la cuisson au Thermomix pour relever les saveurs.
Qu'est-ce que la crème dessert chocolat ?
La crème dessert chocolat est un délicieux dessert crémeux à base de chocolat, de lait, d'œufs et de sucre. Elle a une texture lisse et onctueuse qui ravira les amateurs de chocolat.
Faut-il utiliser du sucre blanc ou peut-on substituer par un édulcorant ?
Vous pouvez tout à fait utiliser un édulcorant à la place du sucre blanc si vous préférez. Assurez-vous simplement de suivre les instructions d'utilisation indiquées sur l'emballage pour obtenir le bon dosage.
Dois-je refroidir ma crème avant de servir?
Il est recommandé de réfrigérer votre crème dessert chocolat pendant au moins 2 heures avant dégustation afin qu'elle se raffermisse davantage et développe pleinement ses saveurs.
Comment éviter que ma crème ne forme des grumeaux pendant la cuisson ?
Pour éviter les grumeaux dans votre crème dessert chocolat, assurez-vous de fouetter constamment avec le fouet du Thermomix pendant toute la durée de la cuisson. Cela permettra un mélange homogène et empêchera la formation des grumeaux.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "gâteaux" et "pâtisseries".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 23/09/2018 à 07:24:15, Mauricettte a dit :
bravo quelle belle crème!Bon dimanche
↳ Merci - Le 17/04/2018 à 01:17:54, samar a dit :
j'aime bien les desserts a base de chocolat bise
↳ Merci - Le 15/10/2016 à 07:57:42, Olivier a dit :
Pas bonne ,crème toujours très liquide au boud de 24 h.
↳ Bonjour, avez vous tentez de rallonger un peu la cuisson et de mettre un peu plus de maïzena? Je rajoutes du coup quelques astuces. Merci pour votre retour et à bientôt.
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