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Accueil Recettes thermomix DessertsGâteau de crêpes au chocolat

Gâteau de crêpes au chocolat au thermomix

Bienvenue sur notre page de recette dédiée au délicieux gâteau de crêpes au chocolat réalisé avec le Thermomix. Si vous êtes à la recherche d'un dessert irrésistible et facile à préparer, cette recette est faite pour vous. Imaginez des crêpes légères et moelleuses, associées à la douceur du chocolat. Le tout se combine harmonieusement pour créer un gâteau spectaculaire et gourmand.

Les crêpes font partie intégrante de la gastronomie française, et cette recette met en valeur leur saveur et leur texture en les transformant en un dessert des plus appétissants. Grâce au Thermomix, la préparation de la pâte à crêpes est un jeu d'enfant. Il suffit de rassembler les ingrédients, de les mélanger et de les cuire rapidement pour obtenir des crêpes parfaites à chaque fois.

La chocolat est la touche magique de ce gâteau de crêpes. Préparée avec soin dans le Thermomix, elle offre une onctuosité et une intensité chocolatée incomparables. En quelques minutes seulement, vous obtiendrez une pâte à crêpes lisse et veloutée qui viendra sublimer l'ensemble du gâteau.

Que ce soit pour un anniversaire, une fête ou simplement pour se faire plaisir, ce gâteau de crêpes au chocolat au Thermomix sera la star de votre table. Son apparence élégante et ses saveurs délicieuses en feront un dessert très apprécié de tous.

Vous pouvez également personnaliser ce gâteau en ajoutant des fruits frais, des copeaux de chocolat ou même une touche de chantilly pour le rendre encore plus irrésistible. Laissez libre cours à votre créativité et régalez-vous avec ce dessert qui fera le bonheur des petits et des grands.

Suivez notre recette pas à pas et découvrez à quel point il est simple et amusant de réaliser ce gâteau de crêpes au chocolat au Thermomix. Alors, sortez votre appareil, préparez-vous à déguster une merveille sucrée et faites plaisir à vos papilles avec ce délice chocolaté.


Saison

Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire en février.

Informations

🥣 Préparation
30 minutes

🍳 Cuisson
17 minutes

🕛 Durée
47 minutes

Difficulté
3/10

🥕 Ingrédients
11

👣 Etapes
11

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
5/5 (1 vote)

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 4 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 3 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

Pour la pâte :

500G de farine
500G de lait
20G d'huile
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé

Pour la garniture :

150G de chocolat noir à dessert
100G de beurre
30G de sucre
3CàS de pâte à tartiner
2 jaunes d'oeufs
1 oeuf entier
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

Pour la pâte :

  1. Mettre la farine, les oeufs, le lait, l'huile, le sucre vanillé dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix et régler 45 secondes sur la vitesse 4.
  2. Prendre une crêpière, de la taille du moule, qu'on utilisera par la suite pour monter le gâteau.
  3. Faire cuire les crêpes en les faisant assez épaisse.

Pour la garniture :

  1. Mettre le chocolat dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix et mixer Couteau TM31
    Couteau TM31
    15 secondes sur la vitesse 8.
  2. Ajouter le beurre et cuire 2 minutes sur 70°C à la vitesse 2.
  3. Ajouter la pâte à tartiner, le jaune d'oeuf, les oeufs entiers, le sucre et programmer 45 secondes sur la vitesse 4.
  4. Préchauffer le four sur 180°C.
  5. Beurrer les parois de votre moules à gâteau.
  6. Mettre une crêpe dans le fond du moule, verser un peu de préparation au chocolat. Mettre une crêpe par dessus, verser de la préparation au chocolat et ainsi de suite. Terminer par le chocolat.

Pour le gâteau de crêpes :

  1. Enfourner 15 minutes.
  2. Laisser refroidir avant de démouler.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


Le gâteau de crêpes au chocolat au Thermomix est une véritable ode à la gourmandise. Sa préparation facile et rapide grâce au Thermomix en fait une recette idéale pour régaler toute la famille. Les crêpes légères et moelleuses, associées à la générosité du chocolat, offrent un mariage parfait de saveurs et de textures. Que ce soit pour une occasion spéciale, un anniversaire ou simplement pour se faire plaisir, ce gâteau de crêpes au chocolat saura combler toutes les envies de douceur. Alors, laissez-vous tenter par cette délicieuse recette et régalez-vous avec ce dessert irrésistible.


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Combien de temps faut-il laisser reposer le gâteau de crêpes avant de le servir ?

Il est recommandé de laisser reposer le gâteau de crêpes pendant au moins 1 heure au réfrigérateur avant de le servir. Cela permet aux saveurs de se mélanger et au gâteau de se solidifier légèrement.

Peut-on ajouter des fruits frais entre les couches de crêpes ?

Oui, vous pouvez ajouter des tranches de fruits frais comme des fraises, des bananes ou des framboises entre les couches de crêpes pour ajouter une touche de fraîcheur.

Peut-on servir le gâteau de crêpes avec une sauce au chocolat ou une crème chantilly ?

Oui, vous pouvez accompagner le gâteau de crêpes avec une sauce au chocolat chaude ou une crème chantilly pour encore plus de gourmandise.

Quels sont les ingrédients nécessaires pour la préparation du gâteau de crêpes au chocolat au Thermomix ?

Les ingrédients nécessaires sont des œufs, du lait, de la farine, du cacao en poudre, du sucre, du beurre fondu, de la vanille, du sel et du chocolat à dessert.

Faut-il laisser reposer la pâte à crêpes avant de les cuire ?

Oui, il est préférable de laisser reposer la pâte à crêpes pendant environ 30 minutes. Cela permet aux ingrédients de se mélanger et à la pâte d'être plus facile à manipuler.


Autres titres de la recette thermomix :

Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "gâteaux" et "pâtisseries".

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Version: 202403-01