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Gratin de pommes de terre savoyard aux lardons au thermomix
Bienvenue sur notre page de recette dédiée au gratin de pommes de terre savoyard aux lardons au Thermomix ! Si vous êtes à la recherche d'un plat réconfortant et savoureux, cette recette est faite pour vous. Le gratin de pommes de terre est un classique de la cuisine, et en y ajoutant des lardons et une touche de fromage fondant, il devient un véritable délice.
Avec le Thermomix, la préparation de ce gratin devient un jeu d'enfant. Vous pouvez facilement trancher les pommes de terre en fines rondelles et les cuire à la perfection. Les lardons apportent une saveur fumée irrésistible, tandis que le fromage gratiné ajoute une texture dorée et fondante.
Ce gratin de pommes de terre savoyard est idéal pour accompagner vos repas en famille ou entre amis. Sa combinaison de pommes de terre tendres, de lardons croustillants et de fromage fondu en fait un plat réconfortant et généreux. Vous pouvez également le servir en tant que plat principal avec une salade verte pour un repas complet et équilibré.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette de gratin de pommes de terre savoyard aux lardons au Thermomix et régalez-vous avec ses saveurs riches et gourmandes. Suivez les étapes simples et profitez d'un plat qui fera sensation à coup sûr. Bon appétit !
Avec le Thermomix, la préparation de ce gratin devient un jeu d'enfant. Vous pouvez facilement trancher les pommes de terre en fines rondelles et les cuire à la perfection. Les lardons apportent une saveur fumée irrésistible, tandis que le fromage gratiné ajoute une texture dorée et fondante.
Ce gratin de pommes de terre savoyard est idéal pour accompagner vos repas en famille ou entre amis. Sa combinaison de pommes de terre tendres, de lardons croustillants et de fromage fondu en fait un plat réconfortant et généreux. Vous pouvez également le servir en tant que plat principal avec une salade verte pour un repas complet et équilibré.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette de gratin de pommes de terre savoyard aux lardons au Thermomix et régalez-vous avec ses saveurs riches et gourmandes. Suivez les étapes simples et profitez d'un plat qui fera sensation à coup sûr. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec cette viande thermomix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
10 minutes
🍳 Cuisson
50 minutes
🕛 Durée
60 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
12
👣 Etapes
12
𝄙 Commentaires
Aucun
10 minutes
🍳 Cuisson
50 minutes
🕛 Durée
60 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
12
👣 Etapes
12
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
4.1/5 (10 votes)
4.1/5 (10 votes)
Ingrédients pour personnes
600G d'eau
1 cube de bouillon de poule
700G de pomme de terre
50G de gruyère
1 gousse d'ail
250G de lardons
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 pincée de noix de muscade
1 oignon
1/2 Reblochon
20G d'huile
1 cube de bouillon de poule
700G de pomme de terre
50G de gruyère
1 gousse d'ail
250G de lardons
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 pincée de noix de muscade
1 oignon
1/2 Reblochon
20G d'huile
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Eplucher l'oignon, le couper en 2, le mettre dans le bol Bol TM31
du thermomix et régler 7 secondes sur la vitesse 7.
- Ajouter les lardons et l'huile et régler 5 minutes à 70°C en fonction sens inverse sur la vitesse 2.
- Réserver dans un plat allant au four.
- Eplucher l'ail et la mettre dans le bol Bol TM31
- Ajouter l'eau et le cube de bouillon de poule dans le bol Bol TM31
- Eplucher les pomme de terre et coupé les en rondelle de 4 mm.
- Mettre les pomme de terre coupée en rondelles dans le panier, inserez le dans le bol Bol TM31
sur la couvercle Couvercle et joint TM31
.
- Préchauffer la four à 210°C.
- Jeter l'eau du bouillon de poule.
- Mettre le gruyère sur le mélange lardons, oignons. Verser les pomme de terre sur le gruyère.
- Couper le reblochon en tranches et déposer celui-ci sur les pomme de terre.
- Enfourner 10 minutes.
Bon appétit. Miam ;)
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Vous avez maintenant tous les éléments en main pour réaliser un délicieux gratin de pommes de terre savoyard aux lardons au Thermomix. Cette recette allie simplicité, saveurs authentiques et réconfort, pour un plat qui saura séduire petits et grands.
N'hésitez pas à personnaliser votre gratin en ajoutant des herbes aromatiques, comme du thym ou du romarin, pour encore plus de parfums. Et si vous souhaitez apporter une touche de fraîcheur, vous pouvez accompagner votre gratin d'une salade verte ou de légumes de saison.
Nous espérons que cette recette vous inspirera et vous permettra de régaler vos proches avec un plat savoureux et réconfortant. Laissez-vous guider par votre Thermomix pour une préparation facile et rapide. Alors, à vos tabliers et profitez de chaque bouchée de ce délicieux gratin de pommes de terre savoyard aux lardons ! Bon appétit !
N'hésitez pas à personnaliser votre gratin en ajoutant des herbes aromatiques, comme du thym ou du romarin, pour encore plus de parfums. Et si vous souhaitez apporter une touche de fraîcheur, vous pouvez accompagner votre gratin d'une salade verte ou de légumes de saison.
Nous espérons que cette recette vous inspirera et vous permettra de régaler vos proches avec un plat savoureux et réconfortant. Laissez-vous guider par votre Thermomix pour une préparation facile et rapide. Alors, à vos tabliers et profitez de chaque bouchée de ce délicieux gratin de pommes de terre savoyard aux lardons ! Bon appétit !
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Foire aux questions
Dois-je faire cuire les pommes de terre avant de les incorporer au gratin ?
Non, les pommes de terre seront cuites pendant la cuisson au four. Assurez-vous simplement de les couper en tranches fines et uniformes.
Puis-je utiliser n'importe quelle variété de pommes de terre pour ce gratin ?
Il est préférable d'utiliser des pommes de terre à chair ferme, comme les pommes de terre de type "Charlotte" ou "Ratte", car elles se tiendront mieux à la cuisson.
Puis-je préparer ce gratin à l'avance et le réchauffer plus tard ?
Oui, vous pouvez préparer le gratin à l'avance, le réfrigérer et le réchauffer au four lorsque vous êtes prêt à le servir. Il peut également être congeler pour une utilisation ultérieure.
Puis-je remplacer les lardons par une alternative végétarienne ?
Oui, vous pouvez utiliser des alternatives végétariennes comme des dés de tofu fumé ou des champignons sautés pour remplacer les lardons.
Quel accompagnement recommandez-vous avec ce gratin de pommes de terre savoyard ?
Ce gratin est délicieux en accompagnement d'une salade verte croquante ou comme plat principal avec une portion de légumes cuits à la vapeur.
Autres titres de la recette thermomix :
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