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Moelleux au chocolat noir avec un coeur coulant au chocolat blanc au thermomix
Bienvenue sur notre page dédiée à la recette irrésistible du moelleux au chocolat noir avec un coeur coulant au chocolat blanc au Thermomix. Si vous êtes un amateur de chocolat, cette recette est faite pour vous ! Imaginez un gâteau au chocolat noir intense et fondant, avec un coeur coulant au chocolat blanc qui se répand délicieusement à chaque bouchée. Un véritable délice pour les papilles !
Grâce au Thermomix, la réalisation de ce moelleux au chocolat est un jeu d'enfant. Son mode de cuisson précis et contrôlé permet d'obtenir une texture parfaite à la fois moelleuse et fondante. Le mélange des deux chocolats crée un contraste de saveurs unique, où l'amertume du chocolat noir se marie à la douceur du chocolat blanc. C'est un véritable enchantement pour les amateurs de sensations gourmandes.
Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir, ce moelleux aux chocolats avec un coeur coulant est une véritable invitation à la gourmandise. Sa présentation élégante en fait également un dessert parfait pour impressionner vos convives.
Alors, laissez-vous séduire par cette recette alléchante et préparez-vous à succomber à la tentation chocolatée. Suivez nos instructions détaillées et profitez de ce moment de pur plaisir. Préparez votre Thermomix, sortez vos ingrédients et laissez-vous emporter par la magie du moelleux au chocolat noir avec un coeur coulant au chocolat blanc. Bon appétit !
Grâce au Thermomix, la réalisation de ce moelleux au chocolat est un jeu d'enfant. Son mode de cuisson précis et contrôlé permet d'obtenir une texture parfaite à la fois moelleuse et fondante. Le mélange des deux chocolats crée un contraste de saveurs unique, où l'amertume du chocolat noir se marie à la douceur du chocolat blanc. C'est un véritable enchantement pour les amateurs de sensations gourmandes.
Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir, ce moelleux aux chocolats avec un coeur coulant est une véritable invitation à la gourmandise. Sa présentation élégante en fait également un dessert parfait pour impressionner vos convives.
Alors, laissez-vous séduire par cette recette alléchante et préparez-vous à succomber à la tentation chocolatée. Suivez nos instructions détaillées et profitez de ce moment de pur plaisir. Préparez votre Thermomix, sortez vos ingrédients et laissez-vous emporter par la magie du moelleux au chocolat noir avec un coeur coulant au chocolat blanc. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
5 minutes
🍳 Cuisson
14 minutes
🕛 Durée
19 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
12
𝄙 Commentaires
15
5 minutes
🍳 Cuisson
14 minutes
🕛 Durée
19 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
12
𝄙 Commentaires
15
♩ Notes
3.6/5 (5 votes)
3.6/5 (5 votes)
Ingrédients pour personnes
200g de chocolat dessert noir
100g de chocolat galak blanc
100g de farine
140g de sucre semoule
200g de beurre
4 oeufs
100g de chocolat galak blanc
100g de farine
140g de sucre semoule
200g de beurre
4 oeufs
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Programmer le four sur 180°C.
- Mettre le chocolat noir dans le bol Bol TM31
du thermomix.
- Mixer 5 secondes sur la vitesse 5.
- Ajouter le beurre coupé en morceaux.
- Cuire 4 minutes sur 70°C à la vitesse 3.
- Ajouter la farine, les oeufs entier, le sucre semoule.
- Régler 45 secondes sur la vitesse 4.
- Mettre la pâte dans des petit moules (je mets la pâte dans des moules à muffins).
- Couper le chocolat blanc en petit morceaux.
- Déposer un morceaux de chocolat blanc sur la pâte.
- Enfoncer le légèrement avec la pointe d'un couteau.
- Enfourner 10 minutes.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Vous avez maintenant toutes les clés en main pour réaliser ce moelleux au chocolat noir avec un cœur fondant au chocolat blanc au Thermomix. Cette recette est une véritable invitation à la gourmandise et comblera toutes vos envies de chocolat.
Que vous soyez un amateur de chocolat ou que vous souhaitiez impressionner vos convives lors d'un repas, ce moelleux est une valeur sûre. Son mélange parfait entre le chocolat noir intense et le cœur fondant au chocolat blanc fera de chaque bouchée un pur délice.
N'oubliez pas de personnaliser votre moelleux en le servant avec une boule de glace à la vanille, une sauce au caramel ou une touche de chantilly. Vous pouvez également le décorer avec des copeaux de chocolat ou une pluie de sucre glace pour une présentation encore plus élégante.
Alors, sortez votre Thermomix et mettez-vous aux fourneaux pour réaliser ce dessert divinement chocolaté. Une fois que vous aurez goûté à la texture fondante et à l'harmonie des saveurs de ce moelleux aux chocolats, vous ne pourrez plus vous en passer.
Nous espérons que cette recette vous a inspiré et que vous profiterez pleinement de ce moment de gourmandise. Régalez-vous et partagez ce délice avec vos proches. Bon appétit !
Que vous soyez un amateur de chocolat ou que vous souhaitiez impressionner vos convives lors d'un repas, ce moelleux est une valeur sûre. Son mélange parfait entre le chocolat noir intense et le cœur fondant au chocolat blanc fera de chaque bouchée un pur délice.
N'oubliez pas de personnaliser votre moelleux en le servant avec une boule de glace à la vanille, une sauce au caramel ou une touche de chantilly. Vous pouvez également le décorer avec des copeaux de chocolat ou une pluie de sucre glace pour une présentation encore plus élégante.
Alors, sortez votre Thermomix et mettez-vous aux fourneaux pour réaliser ce dessert divinement chocolaté. Une fois que vous aurez goûté à la texture fondante et à l'harmonie des saveurs de ce moelleux aux chocolats, vous ne pourrez plus vous en passer.
Nous espérons que cette recette vous a inspiré et que vous profiterez pleinement de ce moment de gourmandise. Régalez-vous et partagez ce délice avec vos proches. Bon appétit !
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Foire aux questions
Puis-je préparer les moelleux à l'avance et les réchauffer avant de les servir ?
Oui, vous pouvez préparer les moelleux à l'avance et les réchauffer légèrement au four avant de les servir. Cela permettra de ramollir à nouveau le cœur coulant.
Comment puis-je préparer le cœur coulant au chocolat blanc ?
Pour préparer le cœur coulant au chocolat blanc, vous devez faire fondre le chocolat blanc avec du beurre, puis le laisser refroidir légèrement avant de l'incorporer à la pâte à gâteau.
Comment servir les moelleux avec un cœur coulant au chocolat blanc ?
Les moelleux avec un cœur coulant au chocolat blanc peuvent être servis tièdes ou à température ambiante. Vous pouvez les accompagner de fruits frais, d'une boule de glace à la vanille ou d'une sauce au chocolat pour encore plus de gourmandise.
Comment puis-je empêcher le cœur coulant de se mélanger à la pâte à gâteau pendant la cuisson ?
Pour éviter que le cœur coulant ne se mélange à la pâte à gâteau, vous pouvez congeler de petites portions de chocolat blanc avant de les incorporer à la pâte. Cela aidera à les maintenir intacts pendant la cuisson.
Puis-je congeler les moelleux avec un cœur coulant au chocolat blanc ?
Malheureusement, les moelleux avec un cœur coulant ne se congèlent pas bien car la texture du cœur coulant peut être altérée lors de la décongélation. Il est préférable de les déguster frais.
Autres titres de la recette thermomix :
Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "moelleux chocolat blanc thermomix" ou "fondant chocolat thermomix tm31" ou "moelleux chocolat coeur fondant chocolat blanc thermomix" ou "coulant chocolat thermomix" ou "fondant au chocolat coeur chocolat blanc" ou "gateau chocolat thermomix" ou "muffin chocolat thermomix" ou "coulant au chocolat".Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 21/02/2018 à 09:21:20, Cooking Julia a dit :
Trop gourmands ces petits moelleux surprise ! - Le 10/02/2018 à 07:57:52, Cooking Julia a dit :
Très gourmands ces petits moelleux au c?ur coulant : ce type de gâteau est toujours un succès !
↳ Merci - Le 13/02/2017 à 08:50:11, Not parisienne a dit :
J'ai fait un commentaire mais je ne le trouve pas, je ne sais pas si ça a fonctionné!! Ton gâteau a l'air super bon, j'adore le c?ur coulant de chocolat blanc, très appétissant, miam!!
↳ Merci - Le 13/02/2017 à 08:38:10, Not parisienne a dit :
Ce moelleux est superbe, ce c?ur de chocolat blanc est super appétissant!!
Suggestions de recettes
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