Panna cotta pêche et nectarine au thermomix
Avec sa technologie avancée et ses fonctionnalités pratiques, le Thermomix simplifie la réalisation de desserts raffinés, et cette panna cotta ne fait pas exception. Vous pourrez épater vos convives avec une gourmandise qui allie fraîcheur et saveurs subtiles, tout en économisant du temps et des efforts en cuisine.
Les pêches et les nectarines sont des fruits emblématiques de l'été, offrant une explosion de saveurs sucrées et juteuses. Grâce au Thermomix, vous pouvez les transformer en une purée soyeuse et parfumée, qui se marie parfaitement avec la texture veloutée de la panna cotta.
Que vous organisiez un dîner en famille, une réunion entre amis ou une occasion spéciale, cette panna cotta pêche et nectarine au Thermomix sera un dessert rafraîchissant et élégant qui ravira les papilles de vos convives. Servez-la dans de jolies verrines, garnies de tranches de pêches et de nectarines fraîches pour une présentation spectaculaire.
Avec cette recette, le Thermomix devient votre partenaire de choix pour des desserts à la fois délicieux et sophistiqués. Laissez-vous emporter par les saveurs estivales de notre panna cotta pêche et nectarine, et découvrez comment le Thermomix peut rendre vos créations culinaires encore plus spéciales.
Préparez-vous à une explosion de goûts et de textures avec notre recette de panna cotta pêche et nectarine au Thermomix. Allumez votre appareil, suivez les étapes simples et dégustez ce dessert irrésistible qui vous transportera directement sous le soleil estival.
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire toute l'année.Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
10 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
4
3.41/5 (29 votes)
Ingrédients pour personnes
500G de crème fleurette
150G de sucre
2 feuilles de gélatine
1CàC d'extrait de vanille
200G de pêche jaune
200G de nectarine
50G de sucre
1/2 citron
Préparation
Pour faire une super bonne panna cotta :
- Mettre les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 5 minutes.
- Mettre la crème liquide fleurette, le sucre en poudre et l'extrait de vanille dans le bol Bol TM31
du thermomix.
- Régler sur 70°C à la vitesse 3 pendant 6 minutes.
- Essorer les feuilles de gélatine.
- Les mettre dans le bol Bol TM31
avec la préparation.
- Mixer 30 secondes sur la vitesse 4.
- Verser la préparation dans des verrines ou des ramequins.
Les mettre au frais dans votre frigo au moins 6H pour les refroidir et déguster vos pannacotta thermomix fraîche. Cette recette dessert est une véritable gourmandise. Miam ;)
Pour le coulis :
Mélanger avec la panna cotta thermomix, c'est un délice. Je vous conseille de les mettre quelques heures au réfrigérateur avant de les gouter, pour ne pas les faire ramollir, et n'oubliez pas de déguster vos délicieuses panna cotta bien fraiches
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
La texture onctueuse de la panna cotta se marie parfaitement avec la fraîcheur des fruits, créant un équilibre exquis de saveurs et de textures dans chaque cuillerée. Cette recette est parfaite pour clôturer un repas estival en beauté, ravissant vos convives avec son apparence élégante et sa douceur irrésistible.
Le Thermomix facilite grandement la préparation de cette panna cotta, vous permettant de savourer un dessert maison sans tracas. Son contrôle précis de la température et sa fonction de mélange homogène garantissent des résultats parfaits à chaque fois, vous offrant une panna cotta lisse et crémeuse à la perfection.
N'hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant votre touche personnelle. Vous pouvez ajouter une garniture de fruits frais, un filet de sirop de fruits ou même quelques feuilles de menthe pour une présentation encore plus raffinée.
Alors, laissez-vous tenter par cette panna cotta pêche et nectarine au Thermomix et régalez-vous avec ce dessert estival plein de saveurs. Invitez vos proches à savourer cette création culinaire qui évoque le soleil et la fraîcheur des beaux jours. Avec le Thermomix à vos côtés, vous pouvez transformer des ingrédients simples en une expérience gustative mémorable. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Dois-je utiliser des pêches et des nectarines fraîches ou puis-je utiliser des fruits en conserve ?
Vous pouvez utiliser des pêches et des nectarines fraîches pour une saveur optimale, mais vous pouvez également utiliser des fruits en conserve si vous n'avez pas de fruits frais.
Puis-je préparer la panna cotta la veille ?
Oui, vous pouvez préparer la panna cotta la veille et la laisser reposer au réfrigérateur pendant la nuit. Cela permettra aux saveurs de se développer davantage.
Comment préparer les pêches et les nectarines pour la panna cotta ?
Pour préparer les pêches et les nectarines, il est préférable de les peler, de les dénoyauter et de les couper en petits morceaux. Vous pouvez les cuire brièvement avec un peu de sucre si vous préférez des fruits plus tendres.
Comment faire une panna cotta pêche et nectarine au Thermomix ?
Pour faire une panna cotta pêche et nectarine au Thermomix, vous aurez besoin de crème liquide, de sucre, de gélatine, de pêches, de nectarines et d'extrait de vanille. Le Thermomix vous aidera à mélanger les ingrédients et à les cuire doucement.
Puis-je ajouter de la vanille supplémentaire à la panna cotta ?
Oui, si vous aimez la saveur de vanille, vous pouvez ajouter une gousse de vanille supplémentaire ou de l'extrait de vanille à la panna cotta pour renforcer la saveur.
Autres titres de la recette thermomix :
Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "pana cotta" ou "pannacotta" ou "recette panna cotta" ou "coulis pêche" ou "coulis de framboise" ou "coulis de mangue" ou "coulis de chocolat" ou "coulis de fruits" ou "coulis de fraises" ou "dessert italien" ou "dessert frais" ou "panna cotta thermomix" ou "panacotta".Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "gâteaux" et "pâtisseries".
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 21/06/2017 à 12:05:44, Patty a dit :
Hmm Une superbe panna cotta, j'adore la pêche aussi!
↳ Merci - Le 03/08/2015 à 11:17:15, Cooking Julia a dit :
Voilà une bien bonne recette à faire au Thermomix !
↳ Merci beaucoup. On adore la panna cotta, simple et rapide à faire. Surement d'autres recettes de panna cotta viendra étoffé la liste, dans un prochain avenir. A bientôt.
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