Quiche aux asperges et saumon fumé au thermomix
Grâce à la facilité d'utilisation du Thermomix, vous pourrez réaliser cette quiche en un rien de temps. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou un repas léger, cette recette est idéale pour toutes les occasions. L'asperge apporte une fraîcheur printanière, tandis que le saumon fumé ajoute une touche de salinité et de richesse à chaque bouchée.
Laissez-vous séduire par la texture fondante de la quiche et l'association parfaite des ingrédients. Le Thermomix facilite la préparation de la pâte à tarte et de la garniture, permettant ainsi d'obtenir une quiche homogène et savoureuse à chaque fois.
Que vous soyez novice en cuisine ou un expert culinaire, cette recette vous guidera étape par étape pour réussir votre quiche aux asperges et saumon fumé. Suivez simplement les instructions du Thermomix et laissez-le faire le travail pour vous.
Préparez-vous à épater vos invités avec cette quiche aux asperges et saumon fumé au Thermomix. Les saveurs délicates et la présentation élégante de ce plat en feront un incontournable de votre répertoire de recettes. Alors, sortez votre Thermomix, préparez les ingrédients et laissez-vous transporter par les délices de cette quiche raffinée. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce poisson thermomix , à faire toute l'année.Informations
7 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
37 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
14
👣 Etapes
9
𝄙 Commentaires
Aucun
3.27/5 (11 votes)
Ingrédients pour personnes
150G de farine
150G de beurre
75G d'eau
1 pincée de sel
600G d'eau salée
400G d'asperges
250G de crème liquide
250G de lait
5 tranches de saumon fumé
3 oeufs
1 pincée de muscade
1 pincée de sel
1/4 de gousse d'ail
1 branche de persil
Préparation
Pour la pâte feuilletée:
Pour la cuisson des asperges:
- Eplucher, laver et couper en tronçon de 4 cm les asperges.
- Les disposer sur la plateau du Varoma Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
.
- Mettre l'eau salée dans le bol Bol TM31
du thermomix et régler 25 minutes sur la température varoma Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
à la vitesse 1.
- Réserver au chaud.
Pour la préparation:
- Mettre tous les ingrédients dans la bol Bol TM31
et régler 20 secondes sur la vitesse 5.
- Ajouter le saumon et régler 20 secondes sur la vitesse 5.
- Disposer les asperges sur la pâte et verser la préparation dessus.
- Enfourner 30 minutes.
Servir chaud avec de la salade. C'est un délice. A vos papilles
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Grâce au Thermomix, la préparation de cette quiche est devenue un jeu d'enfant. Sa facilité d'utilisation, sa polyvalence et sa précision vous permettent de créer des plats savoureux sans effort. La combinaison de l'asperge fraîche et du saumon fumé apporte une explosion de saveurs à chaque bouchée.
Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou une occasion spéciale, cette quiche sera toujours un succès. Son mélange équilibré d'ingrédients de qualité et sa présentation élégante en font un plat à la fois délicieux et visuellement attrayant.
Nous espérons que cette recette vous a inspiré à explorer davantage les possibilités culinaires offertes par le Thermomix. N'hésitez pas à expérimenter avec d'autres ingrédients et saveurs pour créer vos propres variations de cette quiche.
Nous vous remercions d'avoir suivi cette recette avec nous. Nous vous souhaitons beaucoup de succès dans votre cuisine et de merveilleux moments de partage autour de cette délicieuse quiche aux asperges et saumon fumé au Thermomix. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Puis-je ajouter d'autres légumes à ma quiche aux asperges et saumon fumé ?
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes de votre choix, tels que des épinards, des poireaux ou des champignons, pour ajouter de la saveur et de la texture à votre quiche.
Comment conserver la quiche aux asperges et saumon fumé ?
Conservez la quiche au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Elle se conserve généralement bien pendant 2 à 3 jours.
Combien de temps faut-il cuire la quiche au Thermomix ?
Versez la préparation dans un moule à tarte beurré et fariné. Faites cuire la quiche au Thermomix pendant environ 30 à 35 minutes à 180°C, ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée et bien prise.
Puis-je congeler la quiche aux asperges et saumon fumé ?
Oui, vous pouvez congeler la quiche après l'avoir cuite. Emballez-la individuellement dans du film plastique ou dans des sacs de congélation. Elle se conserve au congélateur pendant environ 2 mois. Pour réchauffer, laissez-la décongeler au réfrigérateur puis réchauffez-la au four à basse température.
Puis-je utiliser du fromage différent pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser d'autres fromages qui se marient bien avec le saumon fumé, comme le fromage de chèvre, le Gruyère ou le Comté.
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