Soupe courgette pomme de terre vache qui rit au thermomix
La combinaison de la courgette fraîche, de la pomme de terre crémeuse et du fameux fromage Vache qui rit donne à cette soupe une texture veloutée et un goût délicieusement onctueux. Le Thermomix vous permet de cuire et de mixer les légumes en un seul appareil, vous faisant gagner du temps et facilitant la préparation de cette soupe nourrissante.
Que ce soit pour une entrée légère, un repas complet ou même un plat réconfortant pour les jours froids, cette soupe courgette pomme de terre vache qui rit au Thermomix est une option polyvalente et savoureuse. Vous pouvez également personnaliser cette recette en ajoutant vos épices préférées, des herbes fraîches ou des croûtons croustillants pour plus de texture.
Préparez-vous à vous régaler avec cette soupe délicieuse et réconfortante. Suivez notre recette détaillée étape par étape pour obtenir une soupe parfaite, crémeuse et pleine de saveurs. Alors, sortez votre Thermomix et laissez-vous séduire par cette soupe courgette pomme de terre vache qui rit. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce potage thermomix , à faire toute l'année.Informations
2 minutes
🍳 Cuisson
18 minutes
🕛 Durée
20 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
Aucun
3.18/5 (28 votes)
Ingrédients pour personnes
3 courgettes
2 pomme de terre
2 portion de vache qui rit
Sel
Poivre
Préparation
- Laver les courgettes, les couper en morceaux et les mettre dans le bol Bol TM31
du thermomix. - Eplucher, laver et couper les pommes de terre. Les mettre dans le bol Bol TM31
du thermomix. - Ajouter l'eau, le sel, le poivre et régler 18 minutes sur 100°C à la vitesse 3.
- A la sonnerie ajouter la vache qui rit et régler 45 secondes sur la vitesse 8.
- Si vous trouver la soupe trop épaisse rajouter de l'eau et régler 20 secondes sur la vitesse 7.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Avec le Thermomix, vous bénéficiez d'une préparation rapide et efficace, vous permettant ainsi de gagner du temps en cuisine tout en obtenant un résultat parfaitement onctueux et savoureux. Les courgettes et les pommes de terre se marient harmonieusement, créant une base veloutée, tandis que le fromage Vache qui rit ajoute une touche de douceur et de crémeux à chaque bouchée.
Que vous souhaitiez préparer un dîner léger, une entrée savoureuse ou tout simplement vous régaler avec une soupe maison réconfortante, cette recette est idéale. Ajoutez-y votre touche personnelle en garnissant la soupe de croutons croustillants, de fines herbes fraîches ou d'une pincée de poivre pour rehausser les saveurs.
En utilisant le Thermomix, vous avez l'assurance de réaliser des plats délicieux et équilibrés, tout en simplifiant votre expérience en cuisine. Alors, n'hésitez pas à suivre notre recette détaillée pour préparer cette soupe courgette pomme de terre vache qui rit et régaler votre palais ainsi que celui de vos convives. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Puis-je congeler cette soupe ?
Oui, cette soupe se congèle bien. Laissez-la refroidir complètement avant de la transférer dans des récipients adaptés à la congélation. Elle peut être conservée au congélateur pendant plusieurs mois.
Puis-je utiliser du bouillon de volaille au lieu du bouillon de légumes ?
Oui, vous pouvez utiliser du bouillon de volaille si vous préférez. Cependant, le bouillon de légumes est souvent utilisé pour maintenir le goût végétal de la soupe.
Quels accompagnements sont recommandés avec cette soupe ?
Vous pouvez servir cette soupe avec des croûtons, du pain grillé, des herbes fraîches comme la ciboulette ou du fromage râpé pour la garniture.
Dois-je éplucher les courgettes et les pommes de terre avant de les utiliser ?
Cela dépend de vos préférences. Si vous souhaitez une soupe plus lisse, il est recommandé d'éplucher les courgettes et les pommes de terre. Cependant, si vous aimez la texture des peaux, vous pouvez les laisser.
Puis-je ajouter d'autres légumes à cette recette ?
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes de votre choix, comme des carottes ou des poireaux, pour enrichir la soupe en saveurs et en nutriments.
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