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Tarta de albaricoque con el thermomix

¿ Tienes ganas de disfrutar de una tarta deliciosa y afrutada ? No busques más, la tarta de albaricoque en Thermomix está aquí para deleitar tu paladar. Esta deliciosa tarta combina la dulzura de los albaricoques maduros con una masa crujiente y suave, todo preparado fácilmente gracias a tu Thermomix. Ya sea para un postre en familia, una merienda con amigos o incluso una ocasión especial, esta tarta de albaricoque es un imprescindible que causará sensación sin duda. Sigue nuestra receta detallada y descubre cómo preparar esta maravilla dulce sin esfuerzo. Así que déjate tentar por la dulzura del albaricoque y disfruta de un trozo de tarta de albaricoque con el Thermomix, un postre sabroso y veraniego que hará felices a todos.



Temporada

Disfrute de esta receta de postre thermomix cocinado con el thermomix, que se preparará entre mayo y septiembre.

Información

🥣 Preparación
10 minutos

🍳 Cocinando
30 minutos

🕛 Duración
40 minutos

Dificultad
2/10

🥕 Ingredientes
10

👣 Pasos
12

𝄙 Comentarios
Ningún

Notas
Ningún (Ningún votos)

Composición nutricional para 1 parte

Calorías : 421 cal (1762 J)
Colesterol: 20.3mg
Lípidos: 13.5g
Grasa saturada: 5.1g
Fibra dietética: 5.7g
Azúcares totales: 24.1g
Carbohidratos totales: 67.3g
Vitamina D: 0.3µg
Hierro: 1.6mg
Calcio: 163.9mg
Proteína: 9.8g
Sodio: 128.2mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 16
Weight Watchers
WW ProPoints : 11

Si quieres probar esta receta de thermomix como 0 cocinero o si has probado esta receta de thermomix como 0 chef, avísanos.

Ingredientes para personas

Para la masa thermomix :

300g de harina
140g de leche
60g de polvo de almendra
50g de mantequilla blanda
50g de azúcar
1/2 sobre de levadura química
1 pizca de sal

Para la compota de albaricoque thermomix :

700g de albaricoques
1 manzana (opcional)
1 sobre de azúcar avainillado
* Para las recetas de thermomix, las cantidades son orientativas. Tendrás que ajustar las cantidades a tu gusto. Cabe señalar que es más fácil agregar sal, pimienta, azúcar que quitar.
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Preparación

Precalentar el horno a 180°C

Para la masa :

  1. Colocar la leche y la levadura en el bol de la thermomix y programar a 37°C a velocidad 2 durante 3 minutos.
  2. Agregar los demás ingredientes para la masa y programar 3 minutos en la función de amasado.
  3. Colocar la masa en una superficie enharinada y extenderla.
  4. Engrasar el molde para tarta y colocar la masa dentro.

Para la compota :

  1. Lavar, cortar los albaricoques y quitarles el hueso.
  2. Colocarlos en el bol de la thermomix.
  3. Pelar la manzana, cortarla en 4 y ponerla en el bol de la thermomix.
  4. Agregar el azúcar avainillado y programar 5 minutos a velocidad 3 a 70°C.

Para la tarta de albaricoque :

  1. Colocar la compota sobre la masa de tarta.
  2. Con el resto de la masa, hacer pequeñas tiras y colocarlas sobre la masa.
  3. Pintar las tiras con yema de huevo.
  4. Hornear durante aproximadamente 30 minutos.

Disfruta de esta deliciosa tarta de albaricoques casera hecha en thermomix. ¡ Ñam ! ;)

* Para esta receta de thermomix, los tiempos de cocción son indicativos. Deberá adaptar su cocina a su método de cocción y a su horno.
** Todas las recetas se preparan con la TM31, por lo que puedes hacerlas tanto con la TM5 como con la nueva thermomix TM6, pero también con la competencia de la thermomix como la Companion de Moulinex, la Cook Expert de Magimix, la KCook de Kenwood, monsieur cooking plus y otros procesadores de alimentos de cocina.


La tarta de albaricoque en Thermomix es un verdadero homenaje a la golosina y la frescura de las frutas de temporada. Su masa crujiente, su relleno esponjoso y aromático la convierten en un postre imprescindible para los amantes de lo dulce. Gracias a tu fiel aliado, el Thermomix, esta tarta se prepara fácil y rápidamente, permitiéndote disfrutar plenamente de cada momento en la cocina. Ya sea para culminar una comida de manera brillante, para alegrar una merienda o para impresionar a tus invitados en una ocasión especial, la tarta de albaricoque en Thermomix sabrá satisfacer todos los paladares. Entonces, sumérgete en esta deliciosa receta y déjate cautivar por el irresistible sabor agridulce de los albaricoques. ¡ Éxito y satisfacción gustativa garantizados !

¡ Disfruta de esta suculenta tarta de albaricoque en Thermomix y deja que los sabores veraniegos te transporten a una verdadera experiencia gustativa !



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12 trucos TM5 FAQ
 

🥕 🍳 💡?𝄙

Preguntas frecuentes

¿ Se puede servir la tarta de albaricoque en Thermomix con helado o nata montada ?

Sí, puedes servir la tarta de albaricoque con helado, nata montada o incluso un poco de yogur griego para un contraste refrescante.

¿ Debo agregar almendra molida a la receta de la tarta de albaricoques en Thermomix ?

La almendra molida se puede agregar para crear una capa ligeramente crujiente entre la masa y el relleno de albaricoques. También agrega sabor y absorbe el exceso de jugo.

¿ Es necesario cocinar los albaricoques antes de ponerlos en la tarta de albaricoques en Thermomix ?

En general, no es necesario cocinar los albaricoques antes de ponerlos en la tarta. Los albaricoques se cocinarán durante la cocción en el horno de la tarta.

¿ Cómo saber cuándo está lista la tarta de albaricoque en Thermomix ?

La tarta de albaricoque estará lista cuando la masa esté dorada y el relleno esté cocido y ligeramente dorado en la parte superior.

¿ Cómo preparar una tarta de albaricoque en Thermomix ?

Para preparar una tarta de albaricoque en Thermomix, necesitarás ingredientes como albaricoques, masa quebrada, azúcar, crema, huevos y posiblemente almendra molida. La receta implica la preparación de la masa, la preparación del relleno, el montaje y la cocción en el horno.



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Nuestro blog culinario de recetas de Thermomix no tiene relación con la marca Vorwerk que fabrica la Thermomix, nni con la plataforma oficial de Thermomix Cookidoo. Y las recetas presentadas son, por supuesto, no compatibles con Cookey.


Version: 202403-01