Tiramisú de fresa con el magimix
Sumérgete en una sinfonía de sabores con nuestra irresistible receta de tiramisú de fresa con el magimix. Déjate cautivar por la combinación perfecta entre la dulzura del mascarpone, el aroma de las fresas y la delicadeza de los bizcochos empapados.
Con tu magimix, prepara este emblemático postre italiano con total facilidad. Sigue nuestros pasos detallados para obtener un tiramisú de textura cremosa, fresas jugosas y sabores equilibrados.
Las fresas frescas aportan una nota frutal y ácida que se combina de manera divina con la dulzura del mascarpone. Cada bocado de este tiramisú de fresa es una explosión de frescura y delicia.
Personaliza tu tiramisú en magimix añadiendo un toque de licor de fresa para intensificar los sabores o espolvoreando virutas de chocolate negro para un contraste crujiente. Deja volar tu creatividad culinaria y sorprende a tus invitados con este exquisito postre.
No pierdas la oportunidad de degustar este tiramisú de fresa en magimix, un postre que combina tradición y modernidad. Prepárate para ser transportado a Italia y disfrutar de esta divina combinación de sabores. Así que saca tu magimix y prepárate para saborear un momento de puro deleite.
Temporada
Disfrute de esta receta de postre magimix cocinado con el magimix, que se preparará entre mayo y septiembre.
Información
20 minutos
🍳 Cocinando
Sin cocinar
🕛 Duración
20 minutos
⬈ Dificultad
2/10
🥕 Ingredientes
10
👣 Pasos
22
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún/5 (Ningún votos)
Ingredientes para personas
375 g de mascarpone
100 g de azúcar
3 huevos
1 pizca de sal
200 g de fresas
2 cucharadas de agua
1 cucharada de azúcar glas
1 cucharada de jugo de limón
400 g de fresas
10 bizcochos de soletilla
Preparación
Para la crema de mascarpone en magimix :
- Coloca las claras de huevo en el bol de la magimix con una pizca de sal.
- Inserta el batidor.
- Programa 3 min 30 seg a velocidad 16.5.
- Reserva las claras a punto de nieve, que se utilizarán para darle suavidad al tiramisú.
- Añade las yemas de huevo y el azúcar al bol de la magimix y programa 30 segundos a velocidad 16.
- Agrega el mascarpone y programa 30 segundos a velocidad 12.
- Mezcla suavemente esta mezcla con las claras a punto de nieve.
- Reserva en el refrigerador.
Para el coulis de fresa en magimix :
- Lava y corta las fresas por la mitad. Colócalas en el bol de la magimix.
- Añade el agua, el azúcar glas y el jugo de limón y programa 30 segundos a velocidad 16.
- Filtra el jarabe para obtener el coulis de fresa.
- Reserva en el refrigerador este coulis de fresa.
Montaje de la copa de tiramisú de fresas en magimix :
- Lava y enjuaga bien el bol de la magimix.
- Coloca los bizcochos de soletilla en el bol de la magimix y programa 7 segundos a velocidad 16.
- Lava y corta las fresas en rodajas.
- En el fondo de la copa, coloca un poco de migas de bizcocho de soletilla, añade 2 cucharaditas de sirope de fresa.
- Coloca rodajas de fresa en las paredes de la copa.
- Vierte la crema de mascarpone hasta cubrir las fresas.
- Añade luego más migas de bizcocho de soletilla.
- Agrega más crema de mascarpone.
- Refrigera durante 12 horas.
- Antes de servir, añade sirope de fresa encima de cada copa.
** Esta receta fue hecha con la Thermomix TM31. Ha sido traducido automáticamente por nuestro sistema. Por lo tanto, se proporciona únicamente a título informativo. Debe inspirarse en él en lugar de seguirlo paso a paso.
Disfruta de este tiramisú de fresa en magimix, una deliciosa fusión entre Italia y la frescura de las fresas. Saborea cada bocado de este postre cremoso y aromático, y déjate llevar en un viaje gustativo inolvidable. Comparte este momento de gula con tus seres queridos y termina tu comida con un toque dulce y afrutado. Convierte este tiramisú de fresa en magimix en tu nueva receta favorita y deja que tus papilas gustativas bailen de felicidad.
Preguntas frecuentes
¿ Debo usar fresas frescas o puedo usar fresas congeladas ?
Es preferible utilizar fresas frescas para obtener una textura y un sabor óptimos. Sin embargo, si no tienes fresas frescas disponibles, puedes usar fresas congeladas descongeladas.
¿ Es necesario remojar los bizcochos de soletilla en el café ?
Sí, para obtener la textura y el sabor característicos del tiramisú, es importante remojar ligeramente los bizcochos de soletilla en el café fuerte antes de colocarlos en el recipiente.
¿ Cuánto tiempo debo dejar reposar el tiramisú antes de servirlo ?
El tiramisú magimix es mejor después de refrigerarlo durante al menos 4 horas, o incluso toda la noche. Esto permite que los sabores se mezclen y que los bizcochos se empapen de la mezcla cremosa.
¿ Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer un tiramisú magimix de fresa ?
Los ingredientes necesarios incluyen bizcochos de soletilla, fresas frescas, mascarpone, huevos, azúcar, café fuerte, extracto de vainilla y cacao en polvo.
¿ Puedo sustituir el café por otro líquido ?
Sí, si no te gusta el sabor del café, puedes sustituirlo por jugo de frutas (como jugo de naranja) o incluso jarabe de fresa para obtener un sabor más pronunciado a fresa.
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