Para preparar mini cakes de pepitas de chocolate en magimix, necesitarás harina, azúcar, huevos, mantequilla, leche, levadura química y pepitas de chocolate. magimix facilita la mezcla y cocción para obtener pequeños pasteles esponjosos y sabrosos.

La cantidad de pepitas de chocolate depende de tus preferencias personales. Por lo general, se utilizan alrededor de 150 a 200 g de pepitas de chocolate para esta receta. Puedes ajustar la cantidad según tu gusto para más o menos chocolate.

Sí, puedes usar chocolate picado en lugar de pepitas de chocolate. Solo asegúrate de picarlo en trozos pequeños y uniformes para una distribución equitativa en los mini cakes.

Para evitar que las pepitas de chocolate se hundan en el fondo de los mini cakes, puedes espolvorearlas ligeramente con harina antes de incorporarlas a la masa. Esto ayudará a mantenerlas suspendidas y distribuidas de manera uniforme en los mini cakes.

Sí, puedes agregar otros ingredientes a la receta según tus preferencias. Nueces picadas, frutos secos o incluso frutas frescas como frambuesas pueden ser deliciosas adiciones a los pstelitos de pepitas de chocolate.

La cocción de los mini cakes en magimix generalmente lleva alrededor de 15 a 20 minutos, dependiendo del tamaño de los moldes para muffins. Inserta un palillo en el centro de un pastelito para verificar si sale limpio, lo que indica que están cocidos.

Sí, puedes usar moldes para muffins normales si no tienes moldes específicos para mini cakes. Sin embargo, el tiempo de cocción puede variar ligeramente, así que vigílalos cuidadosamente para evitar que se cocinen en exceso.

Sí, puedes congelar los mini cakes de pepitas de chocolate una vez que se hayan enfriado por completo. Envuélvelos individualmente en film transparente o bolsas de congelación, luego descongélalos según sea necesario a temperatura ambiente o en el refrigerador.

Para conservar los pequeños pasteles de pepitas de chocolate frescos, colócalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Se conservarán así durante 2 a 3 días. También puedes refrigerarlos para una mayor vida útil.

Los mini cakes de pepitas de chocolate se pueden servir tal cual como merienda o postre. También se pueden acompañar con helado de vainilla o crema batida para un toque extra de indulgencia.