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Consejos y trucos sobre la granizado de fresa con el magimix


Información

🥣 Preparación
2 minutos

🍳 Cocinando
Sin cocinar

🕛 Duración
2 minutos

Dificultad
1/10

🥕 Ingredientes
5

👣 Pasos
7

𝄙 Comentarios
Ningún

Notas
Ningún/5 (Ningún votos)

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Ingredientes para personas

400g de cubitos de hielo
200g de fresas tipo, por ejemplo fresas gariguette
50g de azúcar granulada
25g de agua
2 cucharadas de jugo de limón
* Para las recetas de Cook Expert, las cantidades son orientativas. Tendrás que ajustar las cantidades a tu gusto. Cabe señalar que es más fácil agregar sal, pimienta, azúcar que quitar.

14 consejos y trucos sobre la receta de la magimix

  • Elige fresas maduras y dulces para obtener un granizado lleno de sabor. También puedes añadir un poco de azúcar si es necesario.
  • Para obtener una textura más cremosa, puedes agregar un poco de yogur natural o crema fresca a la mezcla de fresas antes de congelarla.
  • Añade un chorrito de jugo de limón fresco para realzar el sabor de las fresas y darle un toque de acidez.
  • Si prefieres un granizado más ligero, puedes reemplazar parte de las fresas con diferentes frutos rojos, como frambuesas o moras.
  • Antes de triturar las fresas, puedes colocarlas en el congelador durante algunas horas para obtener una textura más granulada.
  • Para un sabor más intenso, puedes agregar algunas hojas de menta fresca a la mezcla de fresas antes de triturarla.
  • Si prefieres un granizado menos dulce, puedes agregar un poco de agua o jugo de manzana para diluir la mezcla de fresas.
  • No dudes en ajustar la cantidad de azúcar según tus preferencias personales. Comienza con una pequeña cantidad y añade más gradualmente si es necesario.
  • Una vez que la mezcla de fresas esté congelada, raspa regularmente la superficie con un tenedor para formar cristales de hielo y obtener la textura característica de un granizado.
  • Sirve el granizado de fresa en copas o vasos previamente refrigerados y decóralo con algunas rodajas de fresas frescas para una presentación colorida y apetitosa.
  • Es importante que las fresas estén muy frías. Para ello, colócalas en el congelador durante 30 a 60 minutos antes de usarlas.
  • Si no tienes fresas, puedes utilizar jarabe de fresa para hacer un refrescante granizado de jarabe de fresa o granadina para un granizado de granadina.
  • Puedes reemplazar las fresas por otras frutas como frambuesas para obtener otros deliciosos granizados como el granizado de frambuesa, o melón para un granizado de melón, o kiwi para un granizado de kiwi.
  • También puedes ver nuestra receta de granizado de coca.
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Version: 202403-01