Salsa a la pimienta con el magimix
Descubre la preparación de la receta de salsa de pimienta en magimix en un abrir y cerrar de ojos. Nuestra guía te ofrece una receta infalible para hacer esta clásica y cremosa salsa, mientras aprovechas la comodidad del magimix. Sigue nuestros sencillos pasos y obtén una salsa de pimienta suave y sabrosa, perfecta para acompañar tus platos favoritos. No te pierdas esta oportunidad de dominar esta receta casera con facilidad y éxito.
Temporada
Disfrute de esta receta de salsa magimix cocinado con el magimix, que se preparará todo el año.Información
2 minutos
🍳 Cocinando
5 minutos
🕛 Duración
7 minutos
⬈ Dificultad
2/10
🥕 Ingredientes
6
👣 Pasos
2
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún (Ningún votos)
Composición nutricional para 1 parte
Ingredientes para personas
120G de crema espesa
40G de harina
30G de mantequilla
1 cubo de caldo de carne
1 cucharadita de granos de pimienta verde
Preparación
Para obtener una deliciosa receta de salsa de pimienta verde en magimix :
- Coloque todos los ingredientes en el bol de la magimix y cierre su procesador de alimentos.
- Agregue el vaso medidor en la tapa de la magimix y configure su magimix a 90°C, durante 5 minutos, a velocidad 12.
Si su salsa de pimienta verde en magimix está demasiado líquida, agregue unos minutos de cocción adicionales hasta obtener la consistencia deseada, en incrementos de 1 a 2 minutos, por ejemplo
Disfrútela de inmediato. ¡Mmm! ;)
Esta receta de salsa de pimienta casera se acompaña bien con carne a la parrilla, magret de pato, filete de pato, bistec. Disfrute de esta salsa de pimienta rápida y fácil de hacer
Acompañamientos
La salsa de pimienta, o salsa de pimienta verde, se puede hacer en varias variaciones según los ingredientes utilizados y las recetas tradicionales.
Aquí tienes algunas variaciones comunes de la salsa de pimienta.
Salsa de pimienta verde
La salsa de pimienta verde se prepara con granos de pimienta verde, nata, caldo de ternera y a veces coñac. Esta salsa rica y aromática se sirve a menudo con carnes a la parrilla o asadas, en particular con filetes, magrets de pato o solomillos de ternera. Los platos populares en los que se puede usar esta salsa incluyen el filete a la pimienta, el magret de pato con salsa de pimienta verde y el solomillo de ternera con salsa de pimienta. Esta sabrosa salsa aporta un toque de elegancia y sabor a los platos de carne.
Salsa de pimienta negra
Al usar granos de pimienta negra machacados para darle un sabor más fuerte a la salsa, obtienes una salsa de pimienta negra. Esta salsa se sirve a menudo para acompañar carnes a la parrilla o asadas, como filetes, magrets de pato o solomillos de ternera. La pimienta negra aporta un sabor fuerte y ligeramente picante a la salsa, que se combina perfectamente con las carnes.
Salsa de pimienta blanca
Esta salsa, preparada con pimienta blanca molida, ofrece un sabor menos picante que la salsa de pimienta negra, pero aún así aporta un toque aromático y ligeramente picante a los platos. La salsa de pimienta blanca se usa a menudo para acompañar platos de aves, pescados delicados o mariscos. También se puede servir con verduras a la parrilla o platos de pasta para añadir una nota de aroma sutil.
Salsa de pimienta roja
Elaborada con pimienta roja o pimiento de Espelette para un toque picante adicional, la salsa de pimienta roja aporta un sabor ligeramente picante y aromático a los platos. Esta salsa se usa a menudo para acompañar platos de carne, como filetes, parrilladas o platos de aves. La pimienta roja añade un toque de picante más suave que la pimienta negra, lo que la convierte en una opción interesante para aquellos que buscan un sabor picante pero no demasiado fuerte. La salsa de pimienta roja también se puede usar para realzar el sabor de platos de pasta, arroz o verduras a la parrilla.
Salsa de pimienta mignonnette
La salsa de pimienta mignonnette es una salsa clásica preparada incorporando granos de pimienta enteros machacados, lo que le da una textura crujiente y un sabor intenso. Esta salsa se usa a menudo para acompañar carnes a la parrilla, filetes o magrets de pato. Los granos de pimienta mignonnette añaden una dimensión adicional a la salsa de pimienta al ofrecer una explosión de sabores picantes en cada bocado. La salsa de pimienta mignonnette también se puede servir con platos de ternera, cerdo o incluso pescado para aportar un toque picante y una textura interesante.
Cada una de estas variaciones aporta una nota específica a la salsa de pimienta, lo que permite personalizar y adaptar el plato según los gustos y preferencias de cada uno.
** Esta receta fue hecha con la Thermomix TM31. Ha sido traducido automáticamente por nuestro sistema. Por lo tanto, se proporciona únicamente a título informativo. Debe inspirarse en él en lugar de seguirlo paso a paso.
Agrega un toque de sabor y elegancia a tus platos con nuestra receta de salsa de pimienta en magimix. Con instrucciones claras y una preparación simplificada, puedes crear una salsa deliciosa y auténtica en poco tiempo. Únete a nuestra comunidad culinaria y explora otros consejos y recetas que resalten el potencial culinario del magimix. No esperes más para transformar tu experiencia en la cocina y deleitar tus papilas gustativas con esta refinada salsa de pimienta. ¡ Buen provecho !
Preguntas frecuentes
¿ Cómo preparar una salsa de pimienta en magimix ?
Para preparar una salsa de pimienta en magimix, necesitarás ingredientes como pimienta negra triturada, caldo de carne, crema, mantequilla y posiblemente coñac. La receta generalmente implica cocinar estos ingredientes a temperaturas y velocidades específicas.
¿ Puedo usar una alternativa vegana para la crema en la salsa de pimienta en magimix ?
Sí, puedes usar alternativas vegetales a base de nueces de cajú, almendras o soja para obtener una versión vegana de la salsa de pimienta.
¿ Cuánto tiempo lleva preparar una salsa de pimienta en magimix ?
El tiempo de preparación dependerá de la receta específica, pero en general puede llevar alrededor de 15 a 20 minutos para preparar una salsa de pimienta en magimix.
¿ Es necesario ajustar la consistencia de la salsa de pimienta en magimix ?
Sí, si la salsa está demasiado espesa, puedes agregar un poco más de caldo o crema para alcanzar la consistencia deseada.
¿ Cómo puedo ajustar la intensidad del sabor a pimienta en la salsa ?
Puedes ajustar la intensidad del sabor a pimienta aumentando o reduciendo la cantidad de pimienta negra triturada que agregas a la receta.
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