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Salsa vinagreta para ensalada con el magimix
Descubre una deliciosa receta de salsa para ensalada en el magimix que aportará un toque de frescura y sabor a tus platos verdes. Esta salsa versátil es perfecta para acompañar una variedad de ensaladas, ya sea una ensalada verde clásica, una ensalada de verduras crujientes o una ensalada compuesta más elaborada.
Gracias a la potencia y versatilidad del magimix, preparar esta salsa casera se convierte en un juego de niños. Ingredientes frescos como hierbas aromáticas, jugo de limón, vinagres y aceites de calidad se combinan armoniosamente para crear una salsa equilibrada y sabrosa.
Ya sea que prefieras un aderezo ligero a base de aceite de oliva y vinagre balsámico, una salsa cremosa a base de yogur o crema, o un aderezo afrutado a base de jugo de limón y cítricos, seguramente encontrarás una receta que se adapte a tus gustos y deseos.
Personaliza tu salsa añadiendo ingredientes adicionales como especias, semillas, frutos secos o quesos rallados para darle un toque de originalidad. Deja volar tu creatividad y adapta la receta según tus preferencias personales.
Con el magimix, puedes ajustar fácilmente las cantidades de ingredientes para lograr la consistencia y el sabor deseados. Además, la preparación de esta salsa solo lleva unos minutos, lo que te deja más tiempo para disfrutar de tu ensalada fresca y sabrosa.
Así que déjate tentar por esta receta de vinagreta en el magimix y convierte tus ensaladas en auténticas delicias gustativas. Ya sea para acompañar una comida ligera, una barbacoa al aire libre o una ocasión especial, esta salsa hará de cada bocado un verdadero placer para tu paladar.
Temporada
Disfrute de esta receta de salsa magimix cocinado con el magimix, que se preparará todo el año.
Información
2 minutos
🍳 Cocinando
Sin cocinar
🕛 Duración
2 minutos
⬈ Dificultad
1/10
🥕 Ingredientes
6
👣 Pasos
2
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún/5 (Ningún votos)
Composición nutricional para 1 parte
Ingredientes para personas
50g de vinagre (vinagre blanco, vinagre de vino tinto o vinagre balsámico, ...)
15g de mostaza (mostaza suave, mostaza a la antigua o mostaza Savora con 11 especias y aromáticas, ...)
Cebollino
Sal
Pimienta
Preparación
Para una deliciosa vinagreta casera en magimix que acompañará tus ensaladas, tus papas, tus zanahorias ralladas :
- Poner el aceite, el vinagre, la mostaza, la sal, la pimienta y ajustar 30 segundos a velocidad 16.
- Agregar el cebollino y ajustar 15 segundos a velocidad 16.
Puedes incluir un poco de crema de higo o crema de frambuesa, y miel para darle un sabor ligeramente dulce a esta vinagreta
Esta vinagreta de magimix se guarda en un frasco cerrado, en el refrigerador, durante 1 mes
Acompañamientos
Puedes variar tus gustos utilizando diferentes tipos de vinagres.
Vinagre balsámico
El vinagre balsámico es una vinagreta atrevida y ligeramente dulce que queda maravillosa en ensaladas verdes con frutas como manzanas, fresas o duraznos. Ejemplos incluyen mi ensalada de fresas y rúcula y mi ensalada verde favorita con manzanas.
Vinagre de vino tinto
El vinagre de vino tinto tiene carácter y se combina bien con otros sabores audaces y verduras vibrantes como tomates, pimientos, aceitunas, feta y más (piensa en ensaladas griegas o italianas).
Vinagre de vino blanco
El vinagre de vino blanco es más suave y es especialmente agradable con sabores más delicados como verduras de primavera, pepino, calabacín y maíz dulce. Es delicioso en casi todas las ensaladas verdes.
Vinagre de champagne
La vinagreta con vinagre de champagne es ligera y refinada, más suave que el vinagre de vino blanco, ideal para aliñar ensaladas verdes, ensaladas de mariscos o platos de pescado. Su sabor delicado y afrutado aporta un toque de elegancia y frescura a tus platos. También puedes usarlo para marinar verduras a la parrilla, carnes blancas o frutas para añadir un toque ácido y aromático.
Vinagre de sidra
El vinagre de sidra de manzana es agridulce, ligeramente ácido y con un ligero sabor a manzana, ideal para aliñar ensaladas verdes, ensaladas de repollo o platos de verduras. Su característico sabor a manzana aporta frescura y dulzura a tus platos. También puedes usarlo para marinar carnes blancas, mariscos o verduras antes de asarlas para añadir un sabor extra.
Vinagre de Jerez
El vinagre de Jerez es similar al vinagre de vino tinto pero ligeramente menos intenso. La vinagreta con vinagre de Jerez, también conocido como vinagre de jerez, es refinada y aromática, ideal para aliñar ensaladas compuestas, platos de embutidos o platos de pescado. Su sabor ligeramente dulce y ahumado aporta elegancia y complejidad a tus platos. También puedes usarlo para marinar carnes rojas, verduras a la parrilla o platos de pasta para añadir un sabor sutil.
** Esta receta fue hecha con la Thermomix TM31. Ha sido traducido automáticamente por nuestro sistema. Por lo tanto, se proporciona únicamente a título informativo. Debe inspirarse en él en lugar de seguirlo paso a paso.
*** El alcohol está reservado para adultos mayores de 18 años. Beber con moderación.
La receta de la vinagreta en el magimix es una verdadera ventaja para añadir un toque de frescura y sabor a tus ensaladas. Su carácter versátil permite adaptarla a todo tipo de ensaladas, ya sean verdes, compuestas o incluso de verduras crujientes. También puedes personalizar esta salsa añadiendo tus hierbas y especias favoritas, creando así una combinación única y adaptada a tus gustos. Así que no dudes en embarcarte en la preparación de esta deliciosa salsa para ensalada en el magimix y haz que cada bocado sea un momento de placer gustativo.
Preguntas frecuentes
¿ Por cuánto tiempo puedo guardar la salsa para ensalada en el refrigerador ?
La duración de la salsa para ensalada en el refrigerador varía según los ingredientes utilizados. En general, puedes guardarla durante 3 a 5 días, e incluso más, en un recipiente hermético.
¿ Qué hierbas o especias puedo agregar a mi salsa para ensalada en el magimix ?
Puedes agregar diversas hierbas y especias a tu salsa para ensalada en el magimix, como albahaca, perejil, orégano, estragón, pimienta, ajo o jengibre. Experimenta para encontrar tus combinaciones favoritas.
¿ Qué ensaladas combinan bien con una vinagreta en el magimix ?
Una vinagreta en el magimix combina bien con una amplia variedad de ensaladas, como ensalada verde, ensalada de tomate, ensalada de pepino, ensalada de col, ensalada de patata, ensalada de pasta, etc.
¿ Puedo usar vinagre balsámico para mi salsa para ensalada en el magimix ?
Sí, el vinagre balsámico puede agregar un sabor delicioso a tu salsa para ensalada en el magimix. Sin embargo, asegúrate de ajustar las cantidades de otros ingredientes para equilibrar los sabores.
¿ Cómo puedo ajustar la acidez de mi salsa para ensalada en el magimix ?
Si tu salsa para ensalada está demasiado ácida, puedes agregar una pequeña cantidad de azúcar o miel para equilibrar los sabores. Prueba y ajusta según tus preferencias.
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