Pastel de chocolate esponjoso con el magimix
Descubre el placer supremo del bizcocho de chocolate realizado de forma sencilla y rápida con magimix. Este postre emblemático sabrá deleitar a los paladares más exigentes gracias a su perfecta combinación entre la dulzura del chocolate y la textura fundente de su preparación. Con tu fiel aliado culinario, magimix, la realización de este pastel se convierte en un juego de niños. En solo unos pasos, obtendrás un bizcocho de chocolate divinamente ligero y aireado. Los ingredientes de calidad se mezclan minuciosamente para obtener una masa suave y homogénea, que garantiza un resultado perfecto en cada ocasión. Ya sea para servirlo de postre en una comida entre amigos o para satisfacer un antojo repentino de dulzura, el bizcocho de chocolate en magimix siempre será un éxito. Su textura fundente y su intenso sabor a chocolate conquistarán a los amantes de los postres golosos. Prepárate para una experiencia culinaria incomparable y déjate llevar por la tentación irresistible de este bizcocho de chocolate preparado con tu magimix.
Temporada
Disfrute de esta receta de postre magimix cocinado con el magimix, que se preparará todo el año.
Información
10 minutos
🍳 Cocinando
35 minutos
🕛 Duración
45 minutos
⬈ Dificultad
1/10
🥕 Ingredientes
5
👣 Pasos
11
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún/5 (Ningún votos)
Composición nutricional para 1 parte
Ingredientes para personas
200g de chocolate para repostería
175g de mantequilla
100g de harina
6 huevos
Preparación
Para esta receta de magimix :
Precaliente el horno a 180°C
Para las claras a punto de nieve en magimix :
- Mientras tanto, coloque las claras de huevo en el vaso de la magimix.
- Luego, inserte el batidor y bata durante 3 minutos a velocidad 16.5.
- Reserve las claras a punto de nieve en un bol.
Para el chocolate en polvo en magimix :
- Coloque el chocolate en trozos en el vaso de la magimix.
- Luego, programe su robot de cocina, 10 segundos a velocidad 16.
Para la masa del bizcocho de chocolate esponjoso en magimix :
- Agregue luego la mantequilla y programe, finalmente, 2 minutos a 50°C a velocidad 7.
- Agregue luego las yemas de huevo, el azúcar, el azúcar avainillado y la harina y ajuste 2 minutos a velocidad 16.
- Agregue las claras a punto de nieve y mezcle suavemente con la espátula.
- Engrase y vierta la preparación en su molde para pasteles.
- Hornee la preparación durante 30 a 35 minutos a 180°C en su horno.
- Al final de la cocción, deje enfriar su pastel, sobre la rejilla de su horno, durante unos minutos.
Puede servir tal cual o espolvorearlo con azúcar glass antes de servir este postre fácil de bizcocho de chocolate en magimix
** Esta receta fue hecha con la Thermomix TM31. Ha sido traducido automáticamente por nuestro sistema. Por lo tanto, se proporciona únicamente a título informativo. Debe inspirarse en él en lugar de seguirlo paso a paso.
El bizcocho de chocolate hecho en magimix es una verdadera invitación al placer gustativo. Su textura fundente, su intenso sabor a chocolate y su facilidad de preparación convierten a este postre en una receta imprescindible para los amantes de los dulces. Gracias a tu magimix, ahora puedes disfrutar de un bizcocho de chocolate casero, digno de las mejores pastelerías. No dudes en personalizar esta receta añadiendo nueces, chispas de chocolate o incluso un toque de caramelo para aún más golosina. Ya sea para deleitar a tus invitados en una ocasión especial o simplemente para darte un capricho, el bizcocho de chocolate en magimix cumplirá todas tus expectativas. Así que prepárate para sucumbir a esta deliciosa tentación chocolatosa y deja que tu magimix te guíe en un viaje culinario de lo más sabroso.
Preguntas frecuentes
¿ Puedo usar cacao en polvo en lugar de chocolate derretido ?
No, para obtener un bizcocho de chocolate fundente, es mejor usar chocolate derretido. El cacao en polvo dará una textura diferente y menos fundente al pastel.
¿ Puedo usar chocolate con leche o chocolate blanco en lugar de chocolate negro ?
Sí, puedes usar chocolate con leche o chocolate blanco si lo prefieres. Esto le dará un sabor ligeramente diferente al bizcocho de chocolate.
¿ Qué ingredientes necesito para preparar un bizcocho de chocolate en magimix ?
Para preparar un bizcocho de chocolate en magimix, necesitarás chocolate negro, mantequilla, azúcar, huevos, harina y una pizca de sal.
¿ Cuánto tiempo se tarda en cocinar el bizcocho de chocolate en magimix ?
El tiempo de cocción del bizcocho de chocolate en magimix dependerá del tamaño del molde y la temperatura del horno. En general, se necesitan aproximadamente 20 a 25 minutos a 180°C, pero verifica regularmente con un palillo insertado en el centro para asegurarte de que esté cocido.
¿ Cómo puedo lograr un bizcocho de chocolate bien fundente en el interior ?
Para lograr un bizcocho de chocolate bien fundente en el interior, asegúrate de no cocinar demasiado el pastel. Es mejor cocinarlo ligeramente menos para que quede jugoso en el centro.
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