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Pastel de chocolate esponjoso con el magimix
Descubre el placer supremo del bizcocho de chocolate realizado de forma sencilla y rápida con magimix. Este postre emblemático sabrá deleitar a los paladares más exigentes gracias a su perfecta combinación entre la dulzura del chocolate y la textura fundente de su preparación. Con tu fiel aliado culinario, magimix, la realización de este pastel se convierte en un juego de niños. En solo unos pasos, obtendrás un bizcocho de chocolate divinamente ligero y aireado. Los ingredientes de calidad se mezclan minuciosamente para obtener una masa suave y homogénea, que garantiza un resultado perfecto en cada ocasión. Ya sea para servirlo de postre en una comida entre amigos o para satisfacer un antojo repentino de dulzura, el bizcocho de chocolate en magimix siempre será un éxito. Su textura fundente y su intenso sabor a chocolate conquistarán a los amantes de los postres golosos. Prepárate para una experiencia culinaria incomparable y déjate llevar por la tentación irresistible de este bizcocho de chocolate preparado con tu magimix.
Temporada
Disfrute de esta receta de postre magimix cocinado con el magimix, que se preparará todo el año.
Información
10 minutos
🍳 Cocinando
35 minutos
🕛 Duración
45 minutos
⬈ Dificultad
1/10
🥕 Ingredientes
5
👣 Pasos
11
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún (Ningún votos)
Composición nutricional para 1 parte
Ingredientes para personas
200g de chocolate para repostería
175g de mantequilla
100g de harina
6 huevos
Preparación
Para esta receta de magimix :
Precaliente el horno a 180°C
Para las claras a punto de nieve en magimix :
- Mientras tanto, coloque las claras de huevo en el vaso de la magimix.
- Luego, inserte el batidor y bata durante 3 minutos a velocidad 16.5.
- Reserve las claras a punto de nieve en un bol.
Para el chocolate en polvo en magimix :
- Coloque el chocolate en trozos en el vaso de la magimix.
- Luego, programe su robot de cocina, 10 segundos a velocidad 16.
Para la masa del bizcocho de chocolate esponjoso en magimix :
- Agregue luego la mantequilla y programe, finalmente, 2 minutos a 50°C a velocidad 7.
- Agregue luego las yemas de huevo, el azúcar, el azúcar avainillado y la harina y ajuste 2 minutos a velocidad 16.
- Agregue las claras a punto de nieve y mezcle suavemente con la espátula.
- Engrase y vierta la preparación en su molde para pasteles.
- Hornee la preparación durante 30 a 35 minutos a 180°C en su horno.
- Al final de la cocción, deje enfriar su pastel, sobre la rejilla de su horno, durante unos minutos.
Puede servir tal cual o espolvorearlo con azúcar glass antes de servir este postre fácil de bizcocho de chocolate en magimix
** Esta receta fue hecha con la Thermomix TM31. Ha sido traducido automáticamente por nuestro sistema. Por lo tanto, se proporciona únicamente a título informativo. Debe inspirarse en él en lugar de seguirlo paso a paso.
El bizcocho de chocolate hecho en magimix es un verdadero manjar para disfrutar sin moderación. Su textura ligera y fundente, combinada con la intensidad del sabor a chocolate, lo convierten en un postre irresistible para los amantes de los dulces. Gracias a tu magimix, obtendrás un bizcocho de chocolate perfectamente cocido y equilibrado en solo unos simples pasos. Déjate llevar por su aroma embriagador y su deliciosa armonía entre la fundente del chocolate y la ligereza del pastel. Servido con una bola de helado de vainilla o con crema inglesa, este bizcocho de chocolate será el toque final perfecto para una comida entre amigos o una ocasión especial. Así que prepara tu magimix, saca los ingredientes y disfruta de este delicioso postre casero que satisfará todas las papilas gustativas.
Preguntas frecuentes
¿ Cómo puedo derretir el chocolate en magimix ?
Para derretir el chocolate en magimix, puedes picarlo groseramente, luego colocarlo en el vaso de magimix y derretirlo a baja temperatura mezclando suavemente.
¿ Puedo usar chocolate con leche o chocolate blanco en lugar de chocolate negro ?
Sí, puedes usar chocolate con leche o chocolate blanco si lo prefieres. Esto le dará un sabor ligeramente diferente al bizcocho de chocolate.
¿ Cómo puedo evitar que mi bizcocho de chocolate se pegue al molde ?
Para evitar que el bizcocho de chocolate se pegue al molde, puedes untar mantequilla y enharinar el molde antes de verter la masa. También puedes usar papel de hornear para facilitar el desmoldado.
¿ Qué ingredientes necesito para preparar un bizcocho de chocolate en magimix ?
Para preparar un bizcocho de chocolate en magimix, necesitarás chocolate negro, mantequilla, azúcar, huevos, harina y una pizca de sal.
¿ Cómo puedo lograr un bizcocho de chocolate bien fundente en el interior ?
Para lograr un bizcocho de chocolate bien fundente en el interior, asegúrate de no cocinar demasiado el pastel. Es mejor cocinarlo ligeramente menos para que quede jugoso en el centro.
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