Pastel de trocitos de chocolate con el magimix
¡ Bienvenido al delicioso universo del pastel de trocitos de chocolate preparado con tu fiel aliado, el magimix ! Este pastel esponjoso y sabroso es una verdadera invitación a la gula y hará las delicias de los amantes del chocolate. Ya sea para un momento de relax en familia, una merienda entre amigos o una ocasión especial, este pastel siempre es una apuesta segura. Gracias a la potencia y versatilidad del magimix, obtendrás una textura perfecta y una mezcla homogénea en un abrir y cerrar de ojos. Los bizcocho de chocolate fundentes añaden una explosión de sabores a cada bocado, deleitando tanto a pequeños como a grandes. Personaliza tu bizcocho añadiendo nueces, frutos secos o incluso un toque de especias para una experiencia gustativa única. Con el magimix a tu lado, puedes disfrutar con facilidad y crear momentos de compartir memorables. Así que déjate guiar por esta irresistible receta y prepárate para sucumbir a la tentación del pastel de trocitos de chocolate con magimix.
Temporada
Disfrute de esta receta de postre magimix cocinado con el magimix, que se preparará todo el año.
Información
10 minutos
🍳 Cocinando
48 minutos
🕛 Duración
58 minutos
⬈ Dificultad
2/10
🥕 Ingredientes
7
👣 Pasos
13
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún (Ningún votos)
Composición nutricional para 1 parte
Ingredientes para personas
200g de azúcar
200g de mantequilla
150g de trocitos de chocolate
3 huevos
1 sobre de levadura
1 pizca de sal
Preparación
Este delicioso pastel, simple y rápido de cocinar, combina perfectamente con un buen café
Precalentar el horno a 180°C
Montar las claras a punto de nieve en magimix :
- Colocar las claras de huevo en el vaso de la magimix y colocar el batidor.
- Agregar la sal.
- Batir durante 3 minutos y 30 segundos aumentando progresivamente la velocidad hasta la velocidad 7.5.
- Reservar las claras a punto de nieve.
Cocinar el pastel en magimix :
- Colocar las yemas de huevo y el azúcar en el vaso de la magimix.
- Programar 30 segundos a velocidad 12.
- Agregar los trocitos de chocolate.
- Programar 20 segundos a velocidad 7 en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Añadir la levadura, la harina y la mantequilla derretida.
- Programar 45 segundos a velocidad 7.
- Verter esta preparación sobre las claras a punto de nieve y mezclar suavemente con una espátula.
- Verter esta preparación en un molde para pastel.
- Hornear durante 45 minutos.
Disfruta con tus hijos y contigo mismo esta receta de pastel en magimix. ¡ Ñam, ñam !
** Esta receta fue hecha con la Thermomix TM31. Ha sido traducido automáticamente por nuestro sistema. Por lo tanto, se proporciona únicamente a título informativo. Debe inspirarse en él en lugar de seguirlo paso a paso.
El pastel de trocitos de chocolate preparado con magimix es una verdadera maravilla para los amantes de los dulces. Su preparación simple y rápida, junto con el rendimiento del magimix, te permitirá obtener un bizcocho esponjoso a la perfección, con una distribución perfecta de los trocitos de chocolate. Ya sea para un descanso goloso, una merienda en familia o una ocasión especial, este pastel sabrá deleitar a todos. No dudes en personalizarlo añadiendo nueces, frutos secos o especias según tus preferencias. Con magimix, la repostería se vuelve pan comido, y este pastel de trocitos de chocolate es la prueba. Así que sumérgete en esta deliciosa aventura culinaria y disfruta de este irresistible bizchoco con magimix.
Preguntas frecuentes
¿ Se puede congelar este pastel de trocitos de chocolate en magimix ?
Sí, puedes congelar fácilmente este tipo de bizcocho. Envuélvelo bien en film transparente o colócalo en una bolsa hermética antes de ponerlo en el congelador. Se conservará así durante varias semanas.
¿ Cuánto tiempo se necesita para hornear este bizcocho de trocitos de chocolate en magimix ?
Aproximadamente 50 a 60 minutos a una temperatura de 180°C. Sin embargo, cada horno puede variar ligeramente, así que asegúrate de vigilar la cocción usando un palillo para verificar si el pastel está listo.
¿ Puedo usar mantequilla derretida o debo ablandarla a temperatura ambiente antes de usarla ?
Para facilitar la incorporación de la mantequilla en la masa y obtener una mezcla homogénea, se recomienda usar mantequilla ablandada a temperatura ambiente en lugar de derretida.
¿ Cuántos trocitos de chocolate se deben usar en esta receta ?
Depende de tus preferencias. Por lo general, puedes usar entre 150 y 200 gramos de trocitos de chocolate para obtener una buena distribución en tu pastel.
¿ Cómo evitar que los trocitos de chocolate se caigan al fondo durante la cocción ?
Para evitar que los trocitos se caigan al fondo, puedes mezclarlos ligeramente con una pequeña cantidad de harina antes de incorporarlos a la masa para que se mantengan mejor distribuidos durante la cocción.
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