Pastel de reyes de pera y chocolate con el magimix
Estás buscando una receta de pastel de reyes que sea deliciosa e irresistible. ¡ No busques más ! La receta del pastel de reyes de pera y chocolate en el magimix está aquí para satisfacer tus papilas gustativas y maravillar a tus invitados.
Imagina una deliciosa masa hojaldrada crujiente, rellena de una crema suave de pera y chocolate. Cada bocado es una combinación perfecta de sabores dulces e intensos que se mezclan a la perfección. Y gracias a la tecnología avanzada del magimix, la preparación de esta pastel de reyes es pan comido.
Déjate seducir por el aroma envolvente del chocolate y la sutil frescura de las peras, que le dan un toque de originalidad a esta tradicional pastel de reyes . Con el magimix, obtendrás una cocción perfectamente controlada, garantizando una textura suave y un sabor incomparable.
Ya sea para la Epifanía, una celebración o simplemente para disfrutar de un momento delicioso en familia, el pastel de reyes de pera y chocolate en el magimix seguramente complacerá hasta a los paladares más exigentes. Prepárate para recibir elogios y sonrisas maravilladas al probar esta creación de repostería.
No dudes en personalizar tu pastel de reyes agregando almendras fileteadas para darle un crujido extra o espolvoreando delicadamente azúcar glas para una presentación elegante. Deja volar tu creatividad y sorprende a tus seres queridos con esta pastel de reyes única en su tipo.
Entonces, saca tu magimix y prepárate para hacer esta deliciosa pastel de reyes de pera y chocolate que combina tradición y originalidad. ¡ Una cosa es segura, esta receta satisfará a los amantes de los dulces y te convertirá en el rey o la reina del día !
Temporada
Disfrute de esta receta de postre magimix cocinado con el magimix, que se preparará en enero.
Información
10 minutos
🍳 Cocinando
35 minutos
🕛 Duración
45 minutos
⬈ Dificultad
2/10
🥕 Ingredientes
10
👣 Pasos
18
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún (Ningún votos)
Ingredientes para personas
125g de almendra molida
100g de azúcar
100g de mantequilla
100g de chocolate negro para postres
2 masas de hojaldre
2 huevos
1 pera
1 yema de huevo
1 cucharada de leche
Pepitas de chocolate
Preparación
Descubre la receta del delicioso y aromático roscón de reyes de pera con chocolate :
- Precalentar el horno a 240°C.
- Colocar los trozos de chocolate en el bol de la magimix y triturar durante 7 segundos a velocidad 17 hasta obtener un polvo.
- Agregar la mantequilla y cocinar durante 3 minutos a 80°C en velocidad 3.
- Añadir el azúcar, la almendra molida y los 2 huevos, y programar durante 45 segundos a velocidad 12.
- Extender la primera masa de hojaldre sobre una hoja de papel sulfurizado.
- Humedecer, con un pincel, el borde de la masa en unos 1 centímetro.
- Verter la preparación en el centro de la masa.
- Extenderla y dejar 1 centímetro de borde de masa.
- Pelar la pera y cortarla en finas láminas.
- Colocar cada lámina sobre la preparación extendida anteriormente.
- No olvidar poner la sorpresa.
- Colocar la segunda masa de hojaldre encima.
- Presionar todo el contorno de la masa y enrollar ligeramente los bordes.
- Con un cuchillo, hacer cortes en forma de V en el borde y en la masa de hojaldre.
- Mezclar la yema de huevo y la leche en un bol.
- Con un pincel, barnizar el pastel de reyes con esta mezcla.
- Reducir la temperatura del horno a 180°C y hornear durante 30 minutos.
- Al sacarla del horno, esparcir las pepitas de chocolate sobre el pastel de reyes.
Disfruta de este delicioso roscón de reyes en magimix. ¡ Qué rico ! ;)
** Esta receta fue hecha con la Thermomix TM31. Ha sido traducido automáticamente por nuestro sistema. Por lo tanto, se proporciona únicamente a título informativo. Debe inspirarse en él en lugar de seguirlo paso a paso.
La receta del pastel de reyes de peras y chocolate en el magimix es una verdadera invitación a la gula y a la tradición. Su masa hojaldrada dorada y crujiente encierra una deliciosa mezcla de peras suaves y chocolate derretido, que deleitará tanto a niños como a adultos.
Gracias al magimix, hacer esta pastel de reyes se vuelve pan comido. Su facilidad de uso y precisión te permitirán obtener una masa perfectamente hojaldrada y un relleno cremoso en poco tiempo. De esta manera, podrás deleitar a tu familia y amigos con un pastel de reyes hecha en casa, llena de amor y sabores.
Ya sea para la Epifanía, un cumpleaños u otra ocasión especial, esta pastel de reyes de pera y chocolate en el magimix añadirá un toque mágico a tu mesa. No dudes en personalizar tu pastel de reyes añadiendo algunas almendras laminadas o espolvoreando azúcar glas para un toque de fantasía.
Así que déjate tentar por esta dulzura invernal y disfruta del pastel de reyes de peras y chocolate en el magimix. Es el postre perfecto para reunir a tus seres queridos alrededor de una mesa acogedora y compartir momentos cálidos y sabrosos.
No esperes más, saca tu magimix, ponte la corona y déjate llevar por la tradición y la delicadeza de esta receta. El pastel de reyes de peras y chocolate en el magimix será sin duda la estrella de tu comida y hará brillar los ojos de todos los que la prueben.
¡ Así que a tus espátulas, listos, degusta ! El pastel de reyes de peras y chocolate en el magimix está lista para conquistar tus paladares y hacer de ti el rey o la reina de la fiesta.
Preguntas frecuentes
¿ Cómo se ensambla el pastel de reyes con el relleno de pera y chocolate ?
Extiende la masa hojaldrada y coloca las láminas de pera en el centro. Luego agrega la ganache de chocolate encima. Cierra el pastel de reyes doblando los bordes y sellando con los dedos.
¿ Se puede acompañar el pastel de reyes de pera y chocolate con una salsa o crema ?
Puedes acompañar el pastel de reyes con una salsa de chocolate, crema inglesa o incluso una bola de helado de vainilla para obtener un postre aún más delicioso.
¿ Cuáles son los ingredientes necesarios para preparar un pastel de reyes de pera y chocolate en magimix ?
Los ingredientes necesarios son masa hojaldrada, peras, chocolate negro, azúcar, mantequilla, harina de almendras, huevos y un poco de leche para dorar el pastel de reyes.
¿ Cuál es la temperatura y duración de cocción recomendadas para el pastel de reyes ?
Precalienta el horno a 200°C y hornea el pastel de reyes durante aproximadamente 25 a 30 minutos, hasta que esté bien dorada.
¿ Cómo se prepara la ganache de chocolate para el relleno del pastel de reyes ?
Derrite el chocolate negro con un poco de crema en magimix hasta obtener una textura suave y cremosa.
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