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Bienvenida Recetas magimix SalsasSalsa de limón mantequilla perejil

Salsa de limón mantequilla perejil con el magimix

Descubre la receta de la salsa de limón, mantequilla y perejil en el magimix, una verdadera explosión de sabores que iluminará tus platos y deleitará tus papilas gustativas. Esta salsa delicada y aromática es el complemento ideal para realzar tus pescados, mariscos y verduras a la parrilla.

Gracias a la versatilidad y eficacia del magimix, hacer esta salsa es pan comido. En poco tiempo, obtendrás una preparación suave, cremosa y perfectamente equilibrada. El limón aporta una nota fresca y ácida, la mantequilla añade una textura aterciopelada y el perejil fresco realza todo con su sabor herbáceo.

Ya seas un cocinero aficionado o experimentado, la salsa de limón, mantequilla y perejil en el magimix es un imprescindible en tu repertorio de recetas. Su sabor delicado y refinado la convierte en un acompañamiento perfecto para todas tus creaciones culinarias. Añade esta salsa a tus platos de pescado a la parrilla, camarones salteados o verduras asadas, y deja que los sabores se mezclen armoniosamente para una explosión de sabor en boca.

Prepárate para sorprender a tus invitados con esta salsa de limón, mantequilla y perejil con el magimix. Su sencillez de ejecución y su exquisito sabor la convierten en un valor seguro en tu cocina. Déjate seducir por esta perfecta combinación de ingredientes frescos y sabrosos y añade un toque de elegancia a tus platos gracias a la salsa de limón, mantequilla y perejil en el magimix.



Temporada

Disfrute de esta receta de salsa magimix cocinado con el magimix, que se preparará todo el año.

Información

🥣 Preparación
3 minutos

🍳 Cocinando
7 minutos

🕛 Duración
10 minutos

Dificultad
1/10

🥕 Ingredientes
9

👣 Pasos
4

𝄙 Comentarios
Ningún

Notas
Ningún (Ningún votos)

Composición nutricional para 1 parte

Calorías : 238 cal (994 J)
Colesterol: 71.3mg
Lípidos: 25.3g
Grasa saturada: 15.9g
Fibra dietética: 0.2g
Azúcares totales: 0.9g
Carbohidratos totales: 2.7g
Vitamina D: 0.4µg
Hierro: 0.2mg
Calcio: 24.6mg
Proteína: 1.2g
Sodio: 127mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 12
Weight Watchers
WW ProPoints : 7

Si quieres probar esta receta de magimix como 0 cocinero o si has probado esta receta de magimix como 0 chef, avísanos.

Ingredientes para personas

100 g de crema espesa
80 g de mantequilla
20 g de jugo de limón
5 ramitas de perejil
1 pizca de estragón
1 cubo de caldo de verduras
1 cucharada de harina
Sal
Pimienta
* Para las recetas de Cook Expert, las cantidades son orientativas. Tendrás que ajustar las cantidades a tu gusto. Cabe señalar que es más fácil agregar sal, pimienta, azúcar que quitar.
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Preparación

  1. Colocar la mantequilla y el jugo de limón en el bol del magimix y programar 1 minuto a 70°C a velocidad 7.
  2. Lavar el perejil y ponerlo en el bol del magimix.
  3. Agregar la crema, el estragón, la harina, la sal, la pimienta, el caldo de verduras, y cocinar 6 minutos a 90°C a velocidad 7.
  4. Al finalizar, triturar durante 15 segundos a velocidad 15.

Para disfrutar con pescado blanco como la merluza, por ejemplo! ¡Una verdadera delicia. ¡ Ñam ! ;)


Acompañamientos

La salsa de limón mantequilla perejil es una salsa clásica y deliciosa, generalmente preparada mezclando jugo de limón fresco, mantequilla y perejil picado. Esta salsa ligera y ácida es perfecta para acompañar platos de pescado, mariscos, aves o verduras. Aquí tienes algunos platos en los que puedes utilizar la salsa de limón mantequilla perejil.

Pescado a la parrilla o salteado

La salsa de limón mantequilla perejil es un acompañamiento clásico para pescados como el salmón, la lenguado, la trucha o el bacalao. Aporta un toque de frescura y acidez que combina perfectamente con los sabores delicados del pescado.

Mariscos

Esta salsa también es ideal para acompañar mariscos como camarones, vieiras, mejillones o cangrejos. Aporta un sabor cítrico y herbáceo que realza los sabores de los mariscos.

Aves

La salsa de limón mantequilla perejil se puede servir con pollo a la parrilla, pollo asado o escalopes de pavo para agregar un toque de acidez y frescura a la carne.

Verduras

También puedes usar esta salsa para realzar verduras a la parrilla, papas al horno o pastas y así agregar sabor y ligereza a tus platos vegetarianos.

En resumen, la salsa de limón mantequilla perejil es versátil y se puede utilizar para realzar una gran variedad de platos, aportando un toque de acidez, frescura y riqueza al sabor.

* Para esta receta de eCook Expert, los tiempos de cocción son indicativos. Deberá adaptar su cocina a su método de cocción y a su horno.
** Esta receta fue hecha con la Thermomix TM31. Ha sido traducido automáticamente por nuestro sistema. Por lo tanto, se proporciona únicamente a título informativo. Debe inspirarse en él en lugar de seguirlo paso a paso.


La salsa de limón, mantequilla y perejil en el magimix es una receta imprescindible que aportará un toque de elegancia y frescura a tus platos. Su sencillez de preparación y su delicado sabor la convierten en una elección ideal para realzar tus pescados, mariscos y verduras a la parrilla.

Gracias al magimix, puedes preparar esta salsa en un tiempo récord, sin comprometer la calidad y los sabores. La combinación del limón ácido, la mantequilla suave y el perejil aromático crea un equilibrio perfecto que despertará tus papilas gustativas y deleitará a tus invitados.

No dudes en experimentar con esta salsa adaptándola a tus preferencias personales. Puedes añadir otras hierbas frescas como la cebollino o el estragón para variar los sabores. También puedes ajustar la cantidad de limón para obtener una acidez más o menos pronunciada.

Ya sea para una comida en familia, una cena entre amigos o una ocasión especial, la salsa de limón, mantequilla y perejil en el magimix siempre será un éxito. Añade un toque de refinamiento a tus platos y déjate llevar por esta explosión de sabores frescos y deliciosos.

Así que no esperes más, saca tu magimix y prepárate para impresionar a tus seres queridos con esta salsa de limón, mantequilla y perejil en el magimix. Un verdadero deleite que añadirá una dimensión extra a tus creaciones culinarias.



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12 trucos FAQ
 

🥕 🍳 💡?𝄙

Preguntas frecuentes

¿ Qué platos combinarían bien con esta salsa de limón, mantequilla y perejil ?

Esta salsa va bien con platos de pescado, mariscos, verduras a la parrilla o al vapor, pasta fresca o papas asadas.

¿ Cómo puedo evitar que la salsa se vuelva demasiado ácida por el limón ?

Si te preocupa la acidez, puedes añadir una pequeña cantidad de azúcar para equilibrar los sabores. Añádela gradualmente, probando regularmente.

¿ Cuánto jugo de limón debo usar en esta receta ?

La cantidad de jugo de limón depende de tus preferencias personales. Empieza añadiendo el jugo de medio limón y ajusta según tu gusto.

¿ Cómo preparo el perejil para esta salsa ?

Lava cuidadosamente el perejil fresco, quita los tallos y pica finamente las hojas antes de añadirlas a la salsa.

¿ Cuánto tiempo puedo guardar esta salsa de limón, mantequilla y perejil en el refrigerador ?

Puedes guardar esta salsa en el refrigerador durante aproximadamente 3 a 4 días en un recipiente hermético.



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Nuestro blog culinario de recetas Magimix no tiene relación con la marca Magimix que fabrica el Cook Expert, ni con el espacio de recetas Magimix. Y las recetas presentadas son convertidas de thermomix TM31 a Magimix por nuestro robot.


Version: 202403-01