Salsa de limón mantequilla perejil con el magimix
Descubre la receta de la salsa de limón, mantequilla y perejil en el magimix, una verdadera explosión de sabores que iluminará tus platos y deleitará tus papilas gustativas. Esta salsa delicada y aromática es el complemento ideal para realzar tus pescados, mariscos y verduras a la parrilla.
Gracias a la versatilidad y eficacia del magimix, hacer esta salsa es pan comido. En poco tiempo, obtendrás una preparación suave, cremosa y perfectamente equilibrada. El limón aporta una nota fresca y ácida, la mantequilla añade una textura aterciopelada y el perejil fresco realza todo con su sabor herbáceo.
Ya seas un cocinero aficionado o experimentado, la salsa de limón, mantequilla y perejil en el magimix es un imprescindible en tu repertorio de recetas. Su sabor delicado y refinado la convierte en un acompañamiento perfecto para todas tus creaciones culinarias. Añade esta salsa a tus platos de pescado a la parrilla, camarones salteados o verduras asadas, y deja que los sabores se mezclen armoniosamente para una explosión de sabor en boca.
Prepárate para sorprender a tus invitados con esta salsa de limón, mantequilla y perejil con el magimix. Su sencillez de ejecución y su exquisito sabor la convierten en un valor seguro en tu cocina. Déjate seducir por esta perfecta combinación de ingredientes frescos y sabrosos y añade un toque de elegancia a tus platos gracias a la salsa de limón, mantequilla y perejil en el magimix.
Temporada
Disfrute de esta receta de salsa magimix cocinado con el magimix, que se preparará todo el año.
Información
3 minutos
🍳 Cocinando
7 minutos
🕛 Duración
10 minutos
⬈ Dificultad
1/10
🥕 Ingredientes
9
👣 Pasos
4
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún/5 (Ningún votos)
Composición nutricional para 1 parte
Ingredientes para personas
80 g de mantequilla
20 g de jugo de limón
5 ramitas de perejil
1 pizca de estragón
1 cubo de caldo de verduras
1 cucharada de harina
Sal
Pimienta
Preparación
- Colocar la mantequilla y el jugo de limón en el bol del magimix y programar 1 minuto a 70°C a velocidad 7.
- Lavar el perejil y ponerlo en el bol del magimix.
- Agregar la crema, el estragón, la harina, la sal, la pimienta, el caldo de verduras, y cocinar 6 minutos a 90°C a velocidad 7.
- Al finalizar, triturar durante 15 segundos a velocidad 15.
Para disfrutar con pescado blanco como la merluza, por ejemplo! ¡Una verdadera delicia. ¡ Ñam ! ;)
Acompañamientos
La salsa de limón mantequilla perejil es una salsa clásica y deliciosa, generalmente preparada mezclando jugo de limón fresco, mantequilla y perejil picado. Esta salsa ligera y ácida es perfecta para acompañar platos de pescado, mariscos, aves o verduras. Aquí tienes algunos platos en los que puedes utilizar la salsa de limón mantequilla perejil.
Pescado a la parrilla o salteado
La salsa de limón mantequilla perejil es un acompañamiento clásico para pescados como el salmón, la lenguado, la trucha o el bacalao. Aporta un toque de frescura y acidez que combina perfectamente con los sabores delicados del pescado.
Mariscos
Esta salsa también es ideal para acompañar mariscos como camarones, vieiras, mejillones o cangrejos. Aporta un sabor cítrico y herbáceo que realza los sabores de los mariscos.
Aves
La salsa de limón mantequilla perejil se puede servir con pollo a la parrilla, pollo asado o escalopes de pavo para agregar un toque de acidez y frescura a la carne.
Verduras
También puedes usar esta salsa para realzar verduras a la parrilla, papas al horno o pastas y así agregar sabor y ligereza a tus platos vegetarianos.
En resumen, la salsa de limón mantequilla perejil es versátil y se puede utilizar para realzar una gran variedad de platos, aportando un toque de acidez, frescura y riqueza al sabor.
** Esta receta fue hecha con la Thermomix TM31. Ha sido traducido automáticamente por nuestro sistema. Por lo tanto, se proporciona únicamente a título informativo. Debe inspirarse en él en lugar de seguirlo paso a paso.
La salsa de limón, mantequilla y perejil en el magimix es una receta simple y sabrosa que añadirá un toque de frescura y delicadeza a tus platos. Con su equilibrio perfecto entre la acidez del limón, la riqueza de la mantequilla y el aroma del perejil, esta salsa complementará armoniosamente tus pescados, mariscos y verduras a la parrilla.
La ventaja de esta receta hecha en el magimix radica en su facilidad y rapidez de ejecución. En unos pocos pasos sencillos, obtendrás una salsa cremosa y aromática, lista para ser degustada. Además, el magimix garantiza una cocción precisa y uniforme, para obtener un resultado siempre perfecto.
No dudes en personalizar esta salsa según tus preferencias ajustando la cantidad de limón o añadiendo otras hierbas aromáticas de tu elección. Deja volar tu creatividad y convierte esta salsa de limón, mantequilla y perejil en tu firma culinaria.
Ya sea para una cena en familia, una velada entre amigos o una comida festiva, la salsa de limón, mantequilla y perejil en el magimix añadirá un toque de refinamiento a tus platos y sorprenderá a tus invitados. Su sabor delicado y equilibrado la convertirá en un acompañamiento apreciado por todos.
Así que no esperes más y deja que el magimix te guíe hacia una experiencia culinaria excepcional con esta salsa de limón, mantequilla y perejil. Disfruta de la sencillez y el sabor de esta receta para maravillar tus papilas gustativas y las de tus invitados.
Preguntas frecuentes
¿ Cuánto jugo de limón debo usar en esta receta ?
La cantidad de jugo de limón depende de tus preferencias personales. Empieza añadiendo el jugo de medio limón y ajusta según tu gusto.
¿ Cómo preparo el perejil para esta salsa ?
Lava cuidadosamente el perejil fresco, quita los tallos y pica finamente las hojas antes de añadirlas a la salsa.
¿ Puedo usar mantequilla con sal para esta receta ?
Sí, puedes usar mantequilla con sal. Sin embargo, ajusta la sazón en consecuencia para evitar que la salsa quede demasiado salada.
¿ Cuánto tiempo puedo guardar esta salsa de limón, mantequilla y perejil en el refrigerador ?
Puedes guardar esta salsa en el refrigerador durante aproximadamente 3 a 4 días en un recipiente hermético.
¿ Qué ingredientes necesito para hacer esta salsa de limón, mantequilla y perejil en el magimix ?
Los ingredientes necesarios son: mantequilla, jugo de limón fresco, perejil fresco, sal y pimienta.
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