Salsa de limón mantequilla perejil con el magimix
Descubre la receta de la salsa de limón, mantequilla y perejil en el magimix, una verdadera explosión de sabores que iluminará tus platos y deleitará tus papilas gustativas. Esta salsa delicada y aromática es el complemento ideal para realzar tus pescados, mariscos y verduras a la parrilla.
Gracias a la versatilidad y eficacia del magimix, hacer esta salsa es pan comido. En poco tiempo, obtendrás una preparación suave, cremosa y perfectamente equilibrada. El limón aporta una nota fresca y ácida, la mantequilla añade una textura aterciopelada y el perejil fresco realza todo con su sabor herbáceo.
Ya seas un cocinero aficionado o experimentado, la salsa de limón, mantequilla y perejil en el magimix es un imprescindible en tu repertorio de recetas. Su sabor delicado y refinado la convierte en un acompañamiento perfecto para todas tus creaciones culinarias. Añade esta salsa a tus platos de pescado a la parrilla, camarones salteados o verduras asadas, y deja que los sabores se mezclen armoniosamente para una explosión de sabor en boca.
Prepárate para sorprender a tus invitados con esta salsa de limón, mantequilla y perejil con el magimix. Su sencillez de ejecución y su exquisito sabor la convierten en un valor seguro en tu cocina. Déjate seducir por esta perfecta combinación de ingredientes frescos y sabrosos y añade un toque de elegancia a tus platos gracias a la salsa de limón, mantequilla y perejil en el magimix.
Temporada
Disfrute de esta receta de salsa magimix cocinado con el magimix, que se preparará todo el año.
Información
3 minutos
🍳 Cocinando
7 minutos
🕛 Duración
10 minutos
⬈ Dificultad
1/10
🥕 Ingredientes
9
👣 Pasos
4
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún (Ningún votos)
Composición nutricional para 1 parte
Ingredientes para personas
80 g de mantequilla
20 g de jugo de limón
5 ramitas de perejil
1 pizca de estragón
1 cubo de caldo de verduras
1 cucharada de harina
Sal
Pimienta
Preparación
- Colocar la mantequilla y el jugo de limón en el bol del magimix y programar 1 minuto a 70°C a velocidad 7.
- Lavar el perejil y ponerlo en el bol del magimix.
- Agregar la crema, el estragón, la harina, la sal, la pimienta, el caldo de verduras, y cocinar 6 minutos a 90°C a velocidad 7.
- Al finalizar, triturar durante 15 segundos a velocidad 15.
Para disfrutar con pescado blanco como la merluza, por ejemplo! ¡Una verdadera delicia. ¡ Ñam ! ;)
Acompañamientos
La salsa de limón mantequilla perejil es una salsa clásica y deliciosa, generalmente preparada mezclando jugo de limón fresco, mantequilla y perejil picado. Esta salsa ligera y ácida es perfecta para acompañar platos de pescado, mariscos, aves o verduras. Aquí tienes algunos platos en los que puedes utilizar la salsa de limón mantequilla perejil.
Pescado a la parrilla o salteado
La salsa de limón mantequilla perejil es un acompañamiento clásico para pescados como el salmón, la lenguado, la trucha o el bacalao. Aporta un toque de frescura y acidez que combina perfectamente con los sabores delicados del pescado.
Mariscos
Esta salsa también es ideal para acompañar mariscos como camarones, vieiras, mejillones o cangrejos. Aporta un sabor cítrico y herbáceo que realza los sabores de los mariscos.
Aves
La salsa de limón mantequilla perejil se puede servir con pollo a la parrilla, pollo asado o escalopes de pavo para agregar un toque de acidez y frescura a la carne.
Verduras
También puedes usar esta salsa para realzar verduras a la parrilla, papas al horno o pastas y así agregar sabor y ligereza a tus platos vegetarianos.
En resumen, la salsa de limón mantequilla perejil es versátil y se puede utilizar para realzar una gran variedad de platos, aportando un toque de acidez, frescura y riqueza al sabor.
** Esta receta fue hecha con la Thermomix TM31. Ha sido traducido automáticamente por nuestro sistema. Por lo tanto, se proporciona únicamente a título informativo. Debe inspirarse en él en lugar de seguirlo paso a paso.
La salsa de limón, mantequilla y perejil en el magimix es una receta imprescindible que aportará un toque de elegancia y frescura a tus platos. Su sencillez de preparación y su delicado sabor la convierten en una elección ideal para realzar tus pescados, mariscos y verduras a la parrilla.
Gracias al magimix, puedes preparar esta salsa en un tiempo récord, sin comprometer la calidad y los sabores. La combinación del limón ácido, la mantequilla suave y el perejil aromático crea un equilibrio perfecto que despertará tus papilas gustativas y deleitará a tus invitados.
No dudes en experimentar con esta salsa adaptándola a tus preferencias personales. Puedes añadir otras hierbas frescas como la cebollino o el estragón para variar los sabores. También puedes ajustar la cantidad de limón para obtener una acidez más o menos pronunciada.
Ya sea para una comida en familia, una cena entre amigos o una ocasión especial, la salsa de limón, mantequilla y perejil en el magimix siempre será un éxito. Añade un toque de refinamiento a tus platos y déjate llevar por esta explosión de sabores frescos y deliciosos.
Así que no esperes más, saca tu magimix y prepárate para impresionar a tus seres queridos con esta salsa de limón, mantequilla y perejil en el magimix. Un verdadero deleite que añadirá una dimensión extra a tus creaciones culinarias.
Preguntas frecuentes
¿ Puedo usar perejil seco en lugar de perejil fresco ?
Aunque el perejil fresco es preferible para un sabor más intenso, puedes usar perejil seco ajustando las cantidades. Ten en cuenta que el perejil seco tiene un sabor más concentrado, así que úsalo en menor cantidad.
¿ Qué ingredientes necesito para hacer esta salsa de limón, mantequilla y perejil en el magimix ?
Los ingredientes necesarios son: mantequilla, jugo de limón fresco, perejil fresco, sal y pimienta.
¿ Cómo preparo el perejil para esta salsa ?
Lava cuidadosamente el perejil fresco, quita los tallos y pica finamente las hojas antes de añadirlas a la salsa.
¿ Qué platos combinarían bien con esta salsa de limón, mantequilla y perejil ?
Esta salsa va bien con platos de pescado, mariscos, verduras a la parrilla o al vapor, pasta fresca o papas asadas.
¿ Puedo usar mantequilla con sal para esta receta ?
Sí, puedes usar mantequilla con sal. Sin embargo, ajusta la sazón en consecuencia para evitar que la salsa quede demasiado salada.
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