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Accueil Recettes thermomix Desserts Tiramisu fraiseFaq

Faq sur la tiramisu fraise au thermomix


Informations

🥣 Préparation
20 minutes

🍳 Cuisson
Sans cuisson

🕛 Durée
20 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
10

👣 Etapes
22

𝄙 Commentaires
2

Notes
3.16/5 (63 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 1411 cal (5909 J)
Cholestérol: 230.7mg
Lipides: 76.8g
Acides gras saturés: 30g
Fibres: 6.8g
Sucres: 43g
Glucides: 155.4g
Vitamine D: 49.9µg
Fer: 8.9mg
Calcium: 727.8mg
Protéines: 28.3g
Sodium: 1854.3mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 53
Weight Watchers
WW ProPoints : 39

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Ingrédients pour personnes

Crème mascarpone :

375G de mascarpone
100G de sucre
3 oeufs
1 pincée de sel

Coulis fraise :

200G de fraise
2CàS d'eau
1CàS de sucre glace
1CàS de jus de citron

Pour le montage :

400G de fraise
10 biscuits à la cuillère
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Foire aux questions

Quels sont les ingrédients nécessaires pour faire un tiramisu Thermomix aux fraises ?

Les ingrédients nécessaires comprennent des biscuits à la cuillère, des fraises fraîches, du mascarpone, des œufs, du sucre, du café fort, de l'extrait de vanille et du cacao en poudre.

Comment préparer la crème au mascarpone dans le Thermomix ?

Pour préparer la crème au mascarpone, ajoutez le mascarpone, les jaunes d'œufs, le sucre et l'extrait de vanille dans le bol du Thermomix. Mélangez à vitesse moyenne jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.

Dois-je utiliser des fraises fraîches ou puis-je utiliser des fraises surgelées ?

Il est préférable d'utiliser des fraises fraîches pour obtenir une texture et une saveur optimales. Cependant, si les fraises fraîches ne sont pas disponibles, vous pouvez utiliser des fraises surgelées décongelées.

Faut-il imbiber les biscuits à la cuillère dans le café ?

Oui, pour obtenir la texture et le goût caractéristiques du tiramisu, il est important d'imbiber légèrement les biscuits à la cuillère dans le café fort avant de les disposer dans le plat.

Puis-je remplacer le café par un autre liquide ?

Oui, si vous n'aimez pas le goût du café, vous pouvez le remplacer par du jus de fruits (comme le jus d'orange) ou même du sirop de fraise pour une saveur plus prononcée de fraise.

Combien de temps faut-il laisser reposer le tiramisu avant de le servir ?

Le tiramisu Thermomix est meilleur après avoir été réfrigéré pendant au moins 4 heures, voire toute une nuit. Cela permet aux saveurs de se mélanger et aux biscuits de s'imbiber du mélange crémeux.

Puis-je préparer le tiramisu Thermomix aux fraises à l'avance ?

Oui, vous pouvez préparer le tiramisu aux fraises à l'avance. Cependant, ajoutez les fraises fraîches juste avant de servir pour qu'elles restent fraîches et ne détrempent pas les biscuits.

Puis-je utiliser d'autres fruits à la place des fraises ?

Oui, vous pouvez utiliser d'autres fruits selon vos préférences. Des fruits comme les framboises, les mûres ou les pêches se marient également très bien avec la saveur du tiramisu.

Comment puis-je conserver les restes de tiramisu aux fraises ?

Les restes de tiramisu aux fraises peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours maximum. Assurez-vous de les couvrir hermétiquement pour éviter qu'ils ne prennent les odeurs du réfrigérateur.

Puis-je utiliser du chocolat en poudre au lieu du cacao pour saupoudrer le tiramisu ?

Oui, vous pouvez utiliser du chocolat en poudre à la place du cacao pour saupoudrer le tiramisu Thermomix. Cela ajoutera une touche de douceur supplémentaire à votre dessert.

🥕 ? 🍳💡𝄙

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Version: 202403-01