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Sorbet melon au thermomix
Bienvenue sur notre page consacrée à la recette rafraîchissante du sorbet melon au Thermomix ! En été, lorsque les températures grimpent, il n'y a rien de mieux qu'une délicieuse glace pour se rafraîchir. Et avec notre recette simple et rapide, vous pourrez préparer un sorbet au melon fait maison en un clin d'œil. Le Thermomix, votre allié culinaire, rend cette tâche encore plus facile. Ce sorbet est une combinaison parfaite de la douceur des melons et de la fraîcheur de la glace, offrant une expérience gustative unique. Imaginez-vous déguster une cuillerée de ce sorbet onctueux et parfumé, avec la saveur sucrée du melon qui explose en bouche. Que ce soit pour une pause gourmande ensoleillée ou pour impressionner vos convives lors d'un repas estival, le sorbet au melon au Thermomix est une option incontournable. Alors, préparez-vous à vous régaler et découvrez comment le Thermomix peut vous aider à créer des desserts délicieux et rafraîchissants. Suivez notre recette détaillée et préparez-vous à savourer le goût sucré et fruité du sorbet melon au Thermomix.
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
5 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
5 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
3
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
4
5 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
5 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
3
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
4
♩ Notes
3.3/5 (20 votes)
3.3/5 (20 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Calories : 94 cal (395 J)
Cholestérol: 0mg
Lipides: 0.2g
Acides gras saturés: 0.1g
Fibres: 1.1g
Sucres: 22.3g
Glucides: 22.7g
Vitamine D: 0µg
Fer: 0.3mg
Calcium: 11.8mg
Protéines: 1.8g
Sodium: 31.1mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 5
Weight Watchers
WW ProPoints : 3
Ingrédients pour personnes
500G de melon
50G de sucre semoule
1 blanc d'oeuf
50G de sucre semoule
1 blanc d'oeuf
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Couper le melon en cubes.
- Les mettre à plat dans le congélateur pendant au moins 12H.
- Mettre le sucre semoule dans le bol Bol TM31
du thermomix, puis poser le gobelet Gobelet doseur TM31 et TM5
sur la couvercle Couvercle et joint TM31
.
- Mettre la position bol Bol TM31
- Ajouter le melon congelé, et mixer Couteau TM31
30 secondes sur la vitesse 6.
- Ajouter le blanc d'oeuf et insérer le fouet Fouet TM5
.
- Régler 2 minutes sur la vitesse 3.5.
- Servir rapidement.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Le sorbet melon au Thermomix est une recette estivale incontournable qui ravira vos papilles avec sa douceur fruitée et sa texture onctueuse. Grâce à la simplicité d'utilisation du Thermomix, vous pourrez réaliser ce délicieux sorbet en un rien de temps. Que ce soit pour vous rafraîchir lors des journées chaudes, surprendre vos invités ou simplement vous faire plaisir, ce sorbet est une véritable explosion de saveurs. Alors, n'attendez plus et profitez de cette recette pour égayer vos repas estivaux et régaler vos proches. Laissez-vous emporter par la fraîcheur des melons et la douceur de ce dessert glacé fait maison. Alors, sortez votre Thermomix et lancez-vous dans la préparation de ce délicieux sorbet au melon pour vivre une expérience gustative unique et rafraîchissante.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Est-il nécessaire de passer le mélange de sorbet au travers d'un tamis après l'avoir mixé ?
Il n'est pas nécessaire de passer le mélange de sorbet au melon au travers d'un tamis, sauf si vous préférez une texture plus lisse. Cependant, cela peut être utile pour éliminer les petites fibres du melon.
Quel type de melon est le meilleur pour faire ce sorbet ?
Vous pouvez utiliser différents types de melons tels que le melon cantaloup, le melon d'eau ou le melon honeydew. Choisissez un melon mûr et sucré pour un meilleur goût.
Puis-je conserver le sorbet au melon au congélateur pendant une longue période ?
Vous pouvez conserver le sorbet au melon au congélateur pendant environ 1 à 2 semaines dans un récipient hermétique. Cependant, il est préférable de le déguster dès que possible pour profiter de sa fraîcheur optimale.
Puis-je ajouter des épices ou des herbes aromatiques à mon sorbet au melon ?
Oui, vous pouvez ajouter des épices comme la menthe ou la cannelle, ou des herbes aromatiques comme le basilic ou la verveine pour donner une touche de saveur supplémentaire à votre sorbet au melon.
Dois-je laisser macérer le melon avec le sucre avant de le mixer ?
Il n'est pas nécessaire de laisser macérer le melon avec le sucre avant de le mixer pour cette recette. Cependant, si vous souhaitez intensifier la saveur du melon, vous pouvez le laisser reposer avec le sucre pendant environ 30 minutes avant de le mixer.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "gâteaux" et "pâtisseries".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 11/08/2024 à 04:20:27, Alicia baldessaveurs a dit :
Quelle délicieuse recette! Bisous belle journée
↳ Je vous remercie infiniment. À bientôt ! - Le 26/08/2019 à 02:32:38, lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau a dit :
Bien que je n'ai pas de Thermomix (ni dans l'idée d'en acheter lol) j'adore le sorbet au melon. Biz.
↳ Merci bien.
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