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Accueil Recettes thermomix DessertsGâteau au potiron

Gâteau au potiron au thermomix

Bienvenue dans l'univers gourmand du gâteau au potiron au Thermomix ! Si vous recherchez une façon délicieusement surprenante de sublimer le potiron, vous êtes au bon endroit. Ce gâteau moelleux et parfumé combine harmonieusement la douceur du potiron avec des épices chaleureuses, créant ainsi une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Grâce à votre fidèle allié culinaire, le Thermomix, la préparation de ce gâteau est un jeu d'enfant. En quelques étapes simples, vous obtiendrez un dessert irrésistible qui ravira les papilles de toute la famille. Que ce soit pour une occasion spéciale, un goûter entre amis ou simplement pour se faire plaisir, ce gâteau au potiron est un véritable délice à partager. N'hésitez pas à le garnir d'un glaçage onctueux, de noix croquantes ou d'un voile de sucre glace pour apporter une touche de gourmandise supplémentaire. Alors, préparez-vous à régaler vos proches avec ce gâteau au potiron au Thermomix, qui allie saveur, originalité et simplicité. Laissez-vous envoûter par son arôme envoûtant et sa texture irrésistible, et laissez ce dessert vous transporter dans une expérience gustative inoubliable. Succombez à la tentation et découvrez le mariage parfait entre le potiron et la pâtisserie. Bon appétit !


Saison

Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire entre septembre et mars.

Informations

🥣 Préparation
10 minutes

🍳 Cuisson
40 minutes

🕛 Durée
50 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
8

👣 Etapes
8

𝄙 Commentaires
2

Notes
3.36/5 (312 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 381 cal (1593 J)
Cholestérol: 142.5mg
Lipides: 16.8g
Acides gras saturés: 9.6g
Fibres: 1.7g
Sucres: 19.8g
Glucides: 49.5g
Vitamine D: 33.5µg
Fer: 1.7mg
Calcium: 51.7mg
Protéines: 8.7g
Sodium: 51.8mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 16
Weight Watchers
WW ProPoints : 10

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Ingrédients pour personnes

1000g d'eau
600g de potiron
200g de farine
100g de sucre
100g de beurre
4 oeufs
1 sachet de levure
Vanille
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
(12) (10)

Préparation

Cuisinez un excellent gâteau avec du potiron avec votre robot culinaire thermomix :

Préchauffer le four sur 190°C

  1. Mettre l'eau dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix.
  2. Eplucher et couper le potiron en cube et le mettre dans le panier de cuisson.
  3. Fermer le bol Bol TM31
    Bol TM31
    et cuire 90°C sur la vitesse 2 pendant 15 minutes.
  4. A la sonnerie, vider l'eau et verser le potiron dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix, puis ajouter le beurre. Il va fondre tout seul avec la chaleur.
  5. Régler ensuite 20 secondes sur la vitesse 4.
  6. Ajouter les oeufs, le sucre et quelques gouttes d'arômes de vanille et programmer 30 secondes sur la vitesse 3.
  7. Ajouter la farine, la levure et régler 30 secondes sur la vitesse 4.
  8. Mettre la pâte dans un moule à gâteau et enfourner 40 minutes environ.

Déguster tiède ce gâteau au potiron préparé rapidement grâce à votre robot ménager TM31, TM5 ou TM6. Miam ;)

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


Le gâteau au potiron réalisé avec votre Thermomix est une merveilleuse façon de célébrer la saison automnale et de savourer les délices de la cuisine maison. Sa texture moelleuse et son goût délicatement parfumé feront le bonheur de tous les gourmands. Que vous le dégustiez au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert, ce gâteau saura combler vos papilles et apporter une touche d'originalité à vos repas. N'oubliez pas d'accompagner votre gâteau d'une tasse de thé chaud ou d'un café pour une expérience gustative encore plus agréable. Alors, laissez-vous séduire par la simplicité de la recette et par la magie de votre Thermomix qui fera tout le travail à votre place. Préparez-vous à épater vos proches avec ce délicieux gâteau au potiron et à régaler vos sens avec chaque bouchée. Bon appétit !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Quelles sont les fonctions du Thermomix que je devrais utiliser pour cette recette ?

Vous utiliserez principalement la fonction "Mélanger" pour mélanger les ingrédients et la fonction "Cuisson" du four pour cuire le gâteau.

Comment obtenir un gâteau au potiron moelleux au Thermomix ?

Pour obtenir un gâteau moelleux, assurez-vous de ne pas trop mélanger la pâte et respectez les temps de cuisson recommandés.

Comment préparer la purée de potiron pour la recette ?

Pour préparer la purée de potiron, cuisez le potiron coupé en morceaux jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis réduisez-le en purée à l'aide d'une fourchette ou d'un mixeur. Vous pouvez également utiliser de la purée de potiron en conserve.

Peut-on conserver le gâteau au potiron après sa préparation au Thermomix ?

Oui, vous pouvez conserver le gâteau au potiron refroidi dans un contenant hermétique à température ambiante pendant quelques jours, ou au réfrigérateur pour une conservation plus longue.

Puis-je ajuster les quantités pour préparer un gâteau au potiron plus grand ou plus petit au Thermomix ?

Oui, vous pouvez ajuster les quantités en fonction de vos besoins. Assurez-vous de proportionner les ingrédients en conséquence et d'ajuster les temps de cuisson en conséquence.


Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "cake potiron".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "gâteaux" et "pâtisseries".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

  • Le 19/09/2018 à 10:39:32, Not parisienne a dit :
    Super recette, j'adore les desserts au potiron ! Bisous
    Merci
Vous pouvez suivre les commentaires sur le flux rss des commentaires


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Version: 202403-01