Sauce au yaourt et ciboulette au thermomix
Grâce à la facilité et à la rapidité de préparation offertes par le Thermomix, vous pouvez réaliser cette sauce en un rien de temps. Les ingrédients simples, tels que le yaourt nature et la ciboulette fraîche, se transforment en une sauce onctueuse et parfumée qui ajoutera une touche spéciale à tous vos plats.
Le yaourt apporte une texture légère et crémeuse à la sauce, tandis que la ciboulette ajoute une note fraîche et aromatique. Ensemble, ils créent un mariage parfait de saveurs et de textures qui sauront ravir vos papilles. De plus, cette sauce est légère et saine, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui recherchent une alternative plus légère aux sauces traditionnelles.
Que vous souhaitiez ajouter une touche de fraîcheur à vos salades estivales, accompagner vos légumes grillés d'une sauce savoureuse ou sublimer vos plats de viande ou de poisson, cette sauce au yaourt et ciboulette est un choix polyvalent et délicieux.
Alors, préparez-vous à épater vos convives avec cette sauce au yaourt et ciboulette au Thermomix. Sa simplicité, sa fraîcheur et son goût délicieux feront de cette sauce un incontournable dans votre cuisine. Suivez notre recette pas à pas et laissez le Thermomix faire tout le travail pour vous. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec cette sauce thermomix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
5 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
4
𝄙 Commentaires
Aucun
3.43/5 (14 votes)
Ingrédients pour personnes
1 échalotte
1 gousse d'ail
1 CàS de vinaigre de balsamique
1 CàC de persil
5 brins de ciboulette
Sel et poivre
Préparation
- Epluchez l'échalotte et la gousse d'ail.
- Mettez les dans le bol Bol TM31
du thermomix et réglez 5 secondes sur la vitesse 5. - Ajoutez le reste des ingrédients : le yaourt nature, le vinaigre de balsamique, le persil, la ciboulette hachée finement, le sel et le poivre.
- Programmez 20 secondes en fonction sens inverse sur la vitesse 3.
A conserver au frais
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Grâce à l'utilisation du Thermomix, la préparation de cette sauce devient un jeu d'enfant. Le robot de cuisine s'occupe de mélanger et d'homogénéiser tous les ingrédients, vous permettant ainsi de gagner du temps et d'obtenir une texture parfaite à chaque fois.
La combinaison du yaourt nature crémeux et de la ciboulette fraîche offre une explosion de saveurs à chaque bouchée. La sauce au yaourt apporte une note de fraîcheur et de légèreté, tandis que la ciboulette ajoute une touche d'arôme subtil et délicieux.
En plus d'être délicieuse, cette sauce au yaourt et ciboulette est également une option plus saine que les sauces commerciales, souvent riches en matières grasses et en additifs. Vous avez le contrôle total sur les ingrédients utilisés, ce qui vous permet de choisir des produits de qualité et de prendre soin de votre santé.
Que ce soit pour accompagner vos salades estivales, agrémenter vos sandwichs ou sublimer vos plats de viande ou de poisson, la sauce au yaourt et ciboulette au Thermomix sera votre alliée culinaire de choix. Alors, n'hésitez pas à l'essayer et à l'adopter dans vos recettes du quotidien.
Préparez cette sauce maison au Thermomix et régalez-vous avec des saveurs fraîches et équilibrées. Votre palais et vos papilles vous remercieront de cette découverte culinaire. Bon appétit !
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Foire aux questions
Comment ajuster la consistance de la sauce ?
Si vous préférez une sauce plus épaisse, utilisez un yaourt grec ou égouttez le yaourt nature dans une étamine ou un linge propre pour éliminer l'excès de liquide. Si vous préférez une sauce plus liquide, ajoutez un peu de lait ou d'eau au mélange dans le Thermomix.
Quelles sont les utilisations de la sauce au yaourt et ciboulette ?
La sauce au yaourt et ciboulette est polyvalente et peut être utilisée comme trempette pour des légumes, une sauce pour les salades, une sauce pour accompagner des viandes grillées ou même comme garniture pour les sandwichs.
Comment préparer une sauce au yaourt et ciboulette au Thermomix ?
Pour préparer une sauce au yaourt et ciboulette au Thermomix, vous aurez besoin de yaourt nature, de ciboulette fraîche, de jus de citron, de sel, de poivre et éventuellement de moutarde. La recette consiste à mélanger tous les ingrédients dans le Thermomix jusqu'à obtenir une sauce lisse et crémeuse.
Quels sont les ingrédients principaux de la sauce au yaourt et ciboulette ?
Les ingrédients principaux sont le yaourt nature, la ciboulette fraîche, le jus de citron, le sel et le poivre. La moutarde est facultative, selon les préférences.
Comment préparer la ciboulette pour la sauce ?
Pour préparer la ciboulette, lavez-la soigneusement, puis hachez-la finement. Vous pouvez utiliser la partie verte de la ciboulette pour une saveur plus douce.
Autres titres de la recette thermomix :
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