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Sablés fourrés à la confiture ou nutella au thermomix

Vous rêvez de délicieux biscuits maison à la fois croquants, fondants et irrésistiblement gourmands ? Ne cherchez plus ! Nous avons la recette parfaite pour vous : les sablés fourrés à la confiture ou au Nutella au Thermomix. Avec leur aspect alléchant et leur goût délicieux, ces sablés feront le bonheur des petits et des grands lors de vos moments de détente et de gourmandise.

Imaginez des biscuits sablés faits maison, dorés à la perfection, avec une texture à la fois croquante et fondante. Mais ce n'est pas tout ! Ces biscuits sont généreusement fourrés de votre choix de confiture fruitée ou de Nutella, ajoutant une touche de douceur et de saveur à chaque bouchée.

Grâce au Thermomix, réaliser ces sablés devient un jeu d'enfant. Sa polyvalence et sa facilité d'utilisation vous permettent de préparer ces gourmandises en un rien de temps, sans effort supplémentaire. Vous pourrez ainsi savourer des sablés maison, frais et délicieux, sans avoir à vous rendre à la boulangerie.

Ces sablés fourrés à la confiture ou au Nutella sont parfaits pour toutes les occasions. Que ce soit pour accompagner votre pause café, pour une pause sucrée à emporter ou pour régaler vos invités lors d'un goûter, ils seront toujours appréciés.

Alors, n'attendez plus et laissez-vous tenter par cette recette de sablés fourrés à la confiture ou au Nutella au Thermomix. Succombez à leur douceur, à leur goût savoureux et à leur texture délicieusement fondante. Préparez-les en famille, entre amis ou pour vous faire plaisir, et créez de délicieux souvenirs gourmands à partager.


Saison

Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
20 minutes

🍳 Cuisson
15 minutes

🕛 Durée
35 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
9

👣 Etapes
12

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.33/5 (12 votes)

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 5 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 7 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

320G de farine
150G de beurre
100G de sucre
5G de levure chimique
1 oeuf
1 sachet de sucre vanillé
1CàS de fleur d'oranger
Confiture (abricot, fraise, orange,...)
Nutella
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

Pour faire du sucre glace :

  1. Mettre le sucre dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix et le fermer en mettant le gobelet Gobelet doseur TM31 et TM5
    Gobelet doseur TM31 et TM5
    par dessus.
  2. Faire 4 pressions du mode turbo.
  3. Réserver dans un bol Bol TM31
    Bol TM31
    .

Pour les biscuits sablés :

  1. Mettre la farine, 80G de sucre glace, la levure, le sucre vanillé et régler 45 secondes sur la vitesse 4.
  2. Ajouter le beurre en morceau, l'oeuf et la fleur d'oranger puis mixer Couteau TM31
    Couteau TM31
    1 minute sur la vitesse 5.
  3. Laisser reposer la pâte, 15 minutes.
  4. Prendre un peu de pâte et former une boule. L'aplatir avec les doigts, puis mettre la confiture d'abricot, de fraise,... ou le nutella au centre.
  5. Refermer en faisant une boule que vous aplatissez et que vous poser sur la première partie. Appuyez légèrement sur les bords pour bien les coller.
  6. Faire ainsi de suite, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de pâte.

Pour la cuisson des biscuits :

  1. Préchauffer le four sur 180°C.
  2. Poser les gâteaux sur la plaque de votre four et enfourner 15 minutes.
  3. Laisser refroidir et saupoudrer chaque biscuit avec le reste de sucre glace.

Il se conserve pendant 1 semaine dans une boite hermétique

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


Les sablés fourrés à la confiture ou au Nutella au Thermomix sont une véritable invitation à la gourmandise. Leur aspect alléchant, leur texture parfaite et leur goût irrésistible en font des biscuits incontournables pour les amateurs de douceurs. Grâce au Thermomix, vous pourrez préparer ces délices maison en un clin d'œil, sans complications. Que ce soit pour une pause café, une pause sucrée ou pour régaler vos proches lors d'un goûter, ces sablés seront toujours les bienvenus. Alors, lancez-vous dans cette recette et savourez le plaisir de déguster des sablés fourrés faits maison, aux saveurs délicieuses et à la tendresse fondante. Un vrai régal à partager en toutes occasions !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Quels sont les ingrédients principaux des sablés fourrés à la confiture ou au Nutella ?

Les ingrédients principaux sont la farine, le sucre, le beurre, les œufs et la confiture ou le Nutella.

Comment faire pour que la confiture ne déborde pas pendant la cuisson ?

Pour éviter que la confiture ne déborde pendant la cuisson, veillez à ne pas en mettre trop au centre de chaque sablé. Laissez un espace d'environ 1 centimètre autour de la confiture.

Puis-je décorer les sablés fourrés après la cuisson ?

Oui, vous pouvez décorer les sablés fourrés avec du sucre glace saupoudré ou du glaçage après la cuisson. Assurez-vous simplement de les laisser refroidir complètement avant de les décorer.

Puis-je congeler les sablés fourrés avant de les cuire ?

Oui, vous pouvez congeler les sablés fourrés avant de les cuire. Placez-les sur une plaque à pâtisserie, congelez-les pendant environ 1 heure, puis transférez-les dans un sac de congélation. Ils se conservent jusqu'à 3 mois au congélateur. Cuisez-les directement du congélateur, en augmentant légèrement le temps de cuisson.

Combien de temps les sablés fourrés se conservent-ils ?

Les sablés fourrés se conservent généralement pendant une semaine dans une boîte hermétique à température ambiante. Assurez-vous de les conserver dans un endroit frais et sec.


Autres titres de la recette thermomix :

Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".

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Version: 202403-01