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Bienvenida Recetas thermomix SalsasSalsa vinagreta para ensalada

Salsa vinagreta para ensalada con el thermomix

Eleva el sabor de tus ensaladas con una deliciosa vinagreta preparada en el Thermomix. Esta receta de salsa para ensaladas te permitirá crear vinagretas sabrosas y aderezos originales que harán de cada bocado un verdadero placer gustativo.

Gracias a la simplicidad de uso del Thermomix, la preparación de esta salsa es rápida y fácil. Así podrás disfrutar de sabores frescos y auténticos sin esfuerzo.

Los ingredientes clave de esta receta incluyen hierbas frescas, aceites de calidad, vinagres aromáticos y condimentos aromáticos. Podrás personalizar la receta según tus preferencias añadiendo ingredientes como semillas, frutos secos o quesos para obtener un resultado aún más sabroso.

Ya seas aficionado a las vinagretas clásicas a base de aceite de oliva y vinagre, a las salsas cremosas a base de yogur o a los aderezos ácidos a base de jugo de limón, encontrarás en esta receta una multitud de opciones para satisfacer tu paladar.

La ventaja del Thermomix es su capacidad para mezclar y emulsionar los ingredientes de manera homogénea, garantizando así una salsa perfectamente ligada y cremosa. Además, las temperaturas y los tiempos de mezcla están perfectamente controlados, lo que permite obtener una textura y consistencia ideales.

Ya sea que estés preparando una simple ensalada verde, una ensalada compuesta o una ensalada de pasta, esta salsa para ensaladas en el Thermomix será el acompañamiento ideal para realzar tus platos. No dudes en experimentar con los sabores y las texturas para crear combinaciones únicas que alegrarán tus platos.

Así que saca tu Thermomix y prepárate para deleitar tu paladar con esta deliciosa receta de salsa para ensaladas. ¡ Tus ensaladas nunca habrán sido tan sabrosas y apetitosas !



Temporada

Disfrute de esta receta de salsa thermomix cocinado con el thermomix, que se preparará todo el año.

Información

🥣 Preparación
2 minutos

🍳 Cocinando
Sin cocinar

🕛 Duración
2 minutos

Dificultad
1/10

🥕 Ingredientes
6

👣 Pasos
2

𝄙 Comentarios
Ningún

Notas
Ningún/5 (Ningún votos)

Composición nutricional para 1 parte

Calorías : 336 cal (1408 J)
Colesterol: 0mg
Lípidos: 37.6g
Grasa saturada: 2.8g
Fibra dietética: 0.2g
Azúcares totales: 0g
Carbohidratos totales: 0.3g
Vitamina D: 0µg
Hierro: 0.1mg
Calcio: 3.9mg
Proteína: 0.2g
Sodio: 125.4mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 11
Weight Watchers
WW ProPoints : 10

Si quieres probar esta receta de thermomix como 0 cocinero o si has probado esta receta de thermomix como 0 chef, avísanos.

Ingredientes para personas

150g de aceite (aceite de girasol, aceite de oliva, ...)
50g de vinagre (vinagre blanco, vinagre de vino tinto o vinagre balsámico, ...)
15g de mostaza (mostaza suave, mostaza a la antigua o mostaza Savora con 11 especias y aromáticas, ...)
Cebollino
Sal
Pimienta
* Para las recetas de thermomix, las cantidades son orientativas. Tendrás que ajustar las cantidades a tu gusto. Cabe señalar que es más fácil agregar sal, pimienta, azúcar que quitar.
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Preparación

Para una deliciosa vinagreta casera en thermomix que acompañará tus ensaladas, tus papas, tus zanahorias ralladas :

  1. Poner el aceite, el vinagre, la mostaza, la sal, la pimienta y ajustar 30 segundos a velocidad 3.
  2. Agregar el cebollino y ajustar 15 segundos a velocidad 7.

Puedes incluir un poco de crema de higo o crema de frambuesa, y miel para darle un sabor ligeramente dulce a esta vinagreta

Esta vinagreta de Thermomix se guarda en un frasco cerrado, en el refrigerador, durante 1 mes


Acompañamientos

Puedes variar tus gustos utilizando diferentes tipos de vinagres.

Vinagre balsámico

El vinagre balsámico es una vinagreta atrevida y ligeramente dulce que queda maravillosa en ensaladas verdes con frutas como manzanas, fresas o duraznos. Ejemplos incluyen mi ensalada de fresas y rúcula y mi ensalada verde favorita con manzanas.

Vinagre de vino tinto

El vinagre de vino tinto tiene carácter y se combina bien con otros sabores audaces y verduras vibrantes como tomates, pimientos, aceitunas, feta y más (piensa en ensaladas griegas o italianas).

Vinagre de vino blanco

El vinagre de vino blanco es más suave y es especialmente agradable con sabores más delicados como verduras de primavera, pepino, calabacín y maíz dulce. Es delicioso en casi todas las ensaladas verdes.

Vinagre de champagne

La vinagreta con vinagre de champagne es ligera y refinada, más suave que el vinagre de vino blanco, ideal para aliñar ensaladas verdes, ensaladas de mariscos o platos de pescado. Su sabor delicado y afrutado aporta un toque de elegancia y frescura a tus platos. También puedes usarlo para marinar verduras a la parrilla, carnes blancas o frutas para añadir un toque ácido y aromático.

Vinagre de sidra

El vinagre de sidra de manzana es agridulce, ligeramente ácido y con un ligero sabor a manzana, ideal para aliñar ensaladas verdes, ensaladas de repollo o platos de verduras. Su característico sabor a manzana aporta frescura y dulzura a tus platos. También puedes usarlo para marinar carnes blancas, mariscos o verduras antes de asarlas para añadir un sabor extra.

Vinagre de Jerez

El vinagre de Jerez es similar al vinagre de vino tinto pero ligeramente menos intenso. La vinagreta con vinagre de Jerez, también conocido como vinagre de jerez, es refinada y aromática, ideal para aliñar ensaladas compuestas, platos de embutidos o platos de pescado. Su sabor ligeramente dulce y ahumado aporta elegancia y complejidad a tus platos. También puedes usarlo para marinar carnes rojas, verduras a la parrilla o platos de pasta para añadir un sabor sutil.

* Para esta receta de thermomix, los tiempos de cocción son indicativos. Deberá adaptar su cocina a su método de cocción y a su horno.
** Todas las recetas se preparan con la TM31, por lo que puedes hacerlas tanto con la TM5 como con la nueva thermomix TM6, pero también con la competencia de la thermomix como la Companion de Moulinex, la Cook Expert de Magimix, la KCook de Kenwood, monsieur cooking plus y otros procesadores de alimentos de cocina.
*** El alcohol está reservado para adultos mayores de 18 años. Beber con moderación.


La salsa para ensalada en el Thermomix es un verdadero activo para tus comidas ligeras y deliciosas. Gracias a este aparato versátil, puedes crear fácil y rápidamente una variedad de vinagretas y condimentos para acompañar tus ensaladas.

Ya sea que prefieras una vinagreta clásica, una salsa cremosa o una opción más ácida, el Thermomix te brinda la oportunidad de personalizar tu salsa según tus gustos y deseos. De este modo, podrás añadir un toque de originalidad a tus ensaladas explorando diferentes combinaciones de ingredientes y sabores.

La facilidad de uso del Thermomix y su capacidad para mezclar, emulsionar y controlar las temperaturas te aseguran salsas perfectamente homogéneas y deliciosas cada vez. Ya no es necesario preocuparse por obtener la consistencia adecuada o por los grumos, el Thermomix se encarga de todo.

Ya seas un principiante en la cocina o un chef experimentado, la receta de salsa para ensalada en el Thermomix te permitirá añadir un toque de frescura y sabor a todos tus platos. Así que no dudes en lanzarte y deleitar a tus invitados con ensaladas aderezadas caseras, saludables y deliciosas.

Sé creativo, explora nuevas combinaciones de ingredientes y descubre sabores inéditos para ensaladas que no dejarán de sorprenderte y deleitarte. El Thermomix será tu aliado para salsas perfectamente equilibradas, sabrosas y listas en un abrir y cerrar de ojos.

Así que déjate inspirar por esta receta de salsa para ensalada en el Thermomix y convierte tus platos sencillos en auténticos festines frescos y aromáticos. ¡ Tus ensaladas nunca han sido tan apetitosas y deliciosas !



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15 trucos TM5 FAQ
 

🥕 🍳 💡?𝄙

Preguntas frecuentes

¿ Cómo puedo espesar mi salsa para ensalada en el Thermomix si está demasiado líquida ?

Si tu salsa para ensalada está demasiado líquida, puedes agregar una cucharadita de mostaza adicional o incorporar una cucharada de yogur o crema fresca para espesarla.

¿ Puedo preparar mi salsa para ensalada con anticipación y guardarla en el refrigerador ?

Sí, puedes preparar tu salsa para ensalada con anticipación y guardarla en el refrigerador en un recipiente hermético. Sin embargo, es mejor agregarla a la ensalada justo antes de servirla para evitar que las verduras se ablanden.

¿ Qué ingredientes necesito para hacer una salsa para ensalada en el Thermomix ?

Los ingredientes básicos para una salsa para ensalada en el Thermomix son: aceite de oliva, vinagre (o jugo de limón), mostaza, sal, pimienta y hierbas o especias según tus preferencias.

¿ Puedo usar vinagre balsámico para mi salsa para ensalada en el Thermomix ?

Sí, el vinagre balsámico puede agregar un sabor delicioso a tu salsa para ensalada en el Thermomix. Sin embargo, asegúrate de ajustar las cantidades de otros ingredientes para equilibrar los sabores.

¿ Cómo puedo ajustar la acidez de mi salsa para ensalada en el Thermomix ?

Si tu salsa para ensalada está demasiado ácida, puedes agregar una pequeña cantidad de azúcar o miel para equilibrar los sabores. Prueba y ajusta según tus preferencias.



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Nuestro blog culinario de recetas de Thermomix no tiene relación con la marca Vorwerk que fabrica la Thermomix, nni con la plataforma oficial de Thermomix Cookidoo. Y las recetas presentadas son, por supuesto, no compatibles con Cookey.


Version: 202403-01