Salsa boloñesa con el magimix
Descubre la receta auténtica de la salsa boloñesa en magimix, una explosión de sabores en cada bocado. Esta emblemática salsa italiana se prepara con esmero combinando carne picada, tomates jugosos, cebollas, zanahorias y apio finamente cortados, todo ello realzado con hierbas y especias aromáticas. Gracias a la potencia y versatilidad del magimix, hacer esta salsa es pan comido. En pocos instantes, tu cocina se llenará de un aroma irresistible, anunciando una comida acogedora y sabrosa. La salsa boloñesa en magimix es ideal para acompañar tus pastas frescas caseras o para realzar tus platos de lasaña. Así que déjate seducir por esta receta tradicional, preparada con facilidad y éxito gracias al magimix.
Temporada
Disfrute de esta receta de salsa magimix cocinado con el magimix, que se preparará todo el año.
Información
10 minutos
🍳 Cocinando
45 minutos
🕛 Duración
55 minutos
⬈ Dificultad
2/10
🥕 Ingredientes
9
👣 Pasos
4
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún/5 (Ningún votos)
Composición nutricional para 1 parte
Ingredientes para personas
25g de aceite
1 vaso de agua
1 lata de concentrado de tomate
1 lata de tomates pelados
1 cucharada colmada de azúcar
1 cebolla
1 diente de ajo
Sal y pimienta
Preparación
- Pelar el ajo y la cebolla y colocarlos en el vaso de la magimix. Configurar 5 segundos a velocidad 14.
- Agregar el aceite y programar 6 minutos en sentido contrario a la función de cocción lenta.
- Luego agregar la carne picada y programar 8 minutos en sentido contrario a la función de cocción lenta a 100°C.
- A continuación, agregar la lata de tomates pelados, el concentrado de tomate, el azúcar, la sal y la pimienta con un vaso de agua. Programar 30 minutos a 90°C en sentido contrario a la función de cocción lenta.
Acompañamientos
La salsa boloñesa, originaria de la región de Bolonia en Italia, es una salsa a base de carne picada, tomates, cebollas, zanahorias, apio, vino tinto y hierbas aromáticas. Tradicionalmente se sirve con pasta, como espaguetis o tagliatelle, para crear el famoso plato de espaguetis a la boloñesa. La salsa boloñesa también es deliciosa con otros tipos de pasta como lasañas, ñoquis o ravioles. Su sabor rico y sabroso la convierte en un imprescindible de la cocina italiana.
** Esta receta fue hecha con la Thermomix TM31. Ha sido traducido automáticamente por nuestro sistema. Por lo tanto, se proporciona únicamente a título informativo. Debe inspirarse en él en lugar de seguirlo paso a paso.
*** El alcohol está reservado para adultos mayores de 18 años. Beber con moderación.
La salsa boloñesa en magimix es una receta imprescindible que deleitará a los amantes de la cocina italiana. Su preparación rápida y fácil te permitirá deleitar a toda la familia con un plato sabroso y reconfortante. Ya sea que la sirvas con pasta fresca, lasaña u otros platos de tu elección, la salsa boloñesa añadirá un toque de autenticidad y delicia. Gracias al magimix, podrás disfrutar de todos los aromas y la riqueza de esta salsa tradicional, sin pasar horas en la cocina. Así que no dudes en apropiarte de esta receta y permitir que el magimix te facilite la tarea de preparar comidas sabrosas y memorables. ¡ Buen provecho !
Preguntas frecuentes
¿ Cómo preparar una salsa boloñesa en magimix ?
Para preparar una salsa boloñesa en magimix, necesitarás ingredientes como carne picada, tomates en conserva, verduras, especias y hierbas. La receta generalmente implica cocinar y mezclar estos ingredientes a temperaturas y velocidades específicas.
¿ Se puede preparar una gran cantidad de salsa boloñesa en magimix ?
Sí, puedes ajustar las proporciones de la receta según tus necesidades. Sin embargo, asegúrate de no sobrecargar el bol de magimix para obtener resultados óptimos.
¿ Debo ajustar la consistencia de la salsa boloñesa en magimix ?
Si la salsa está demasiado espesa, puedes agregar un poco de agua o caldo para obtener la consistencia deseada.
¿ Cómo se conserva la salsa boloñesa preparada en magimix ?
La salsa boloñesa se puede conservar en el refrigerador en un recipiente hermético durante 3 a 4 días. También puedes congelarla para su uso posterior.
¿ Puedo personalizar los ingredientes de la salsa boloñesa en magimix ?
Sí, puedes personalizar los ingredientes agregando o eliminando ciertas verduras, especias o hierbas según tus preferencias.
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