Madeleines coeur fondant au nutella au thermomix
Les madeleines sont de véritables classiques de la pâtisserie française, et cette version avec un coeur fondant au Nutella leur apporte une touche d'originalité et de gourmandise. Grâce à la puissance et à la précision du Thermomix, vous obtiendrez une pâte à madeleine légère et aérée, qui cuira à la perfection pour révéler le coeur fondant au Nutella à chaque bouchée.
Que ce soit pour une pause gourmande, un goûter entre amis ou une douceur à partager en famille, la madeleines coeur fondant au Nutella est toujours appréciée. Leur aspect doré et moelleux, associé à la délicieuse saveur du Nutella, en fera un succès instantané.
Grâce à notre recette détaillée et aux fonctionnalités du Thermomix, vous pourrez réaliser ces madeleines en un rien de temps, même si vous êtes novice en pâtisserie. Suivez simplement les étapes et laissez le Thermomix faire tout le travail pour vous. Le résultat sera des madeleines parfaitement dorées à l'extérieur, tendres à l'intérieur, et avec ce délicieux coeur fondant au Nutella qui vous fera fondre de plaisir.
Alors, préparez-vous à régaler vos papilles avec ces madeleines coeur fondant au Nutella au Thermomix. Laissez-vous séduire par leur parfum envoûtant et leur texture irrésistible. Avec le Thermomix comme assistant culinaire, la réalisation de cette madeleine sera un jeu d'enfant. Allez-y, lancez-vous et profitez de ces délices sucrés pour une pause gourmande inoubliable.
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
15 minutes
🕛 Durée
25 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
7
𝄙 Commentaires
1
3.78/5 (54 votes)
Ingrédients pour personnes
200G de farine
200G de sucre
20 petites boules de nutella
3 oeufs
1/2 sachet de levure
1 pincée de sel
Préparation
- Mettre le pot de nutella au frigo pendant 2h.
- Mettre le beurre dans le bol Bol TM31
du thermomix et régler 3 minutes sur 70°C à la vitesse 2. - Ajouter la farine, le sucre, les oeufs, la levure, le sel et régler 45 secondes sur la vitesse 4.
- Laisser la pâte reposée au moins 2h. Plus vous la laissez reposer et plus la bosse sera belle.
- Au bout de ce temps, préchauffer le four sur 230°C.
- Mettre un peu de pâte dans vos moules, ajouter ensuite la boule de nutella et remettre à nouveau un peu de pâte.
- Enfourner à 230°C, attendre que la bosse se forme et diminuer votre four sur 200°C pendant + ou - 8 minutes.
Régalez-vous avec ces madeleines au nutella
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Le Thermomix se révèle être un précieux allié dans la réalisation de cette recette, en vous permettant d'obtenir une pâte à madeleine parfaitement homogène et aérée, et une cuisson précise pour des madeleines dorées à souhait. Vous serez émerveillé(e) par la facilité et la rapidité avec lesquelles vous pourrez préparer ces délices sucrés.
Que ce soit pour un goûter en famille, un brunch entre amis ou simplement pour satisfaire vos envies de douceur, ces madeleines coeur fondant au Nutella feront le bonheur de tous. Laissez-vous séduire par leur aspect alléchant et leur goût irrésistible, et savourez-les avec une tasse de thé ou de café pour une pause gourmande des plus agréables.
N'hésitez plus, sortez votre Thermomix et régalez-vous avec ces madeleines coeur fondant au Nutella. Vous verrez à quel point elles seront appréciées et dévorées en un clin d'oeil. Faites plaisir à vos proches en leur offrant ces petites douceurs faites maison, qui sauront égayer leurs papilles et réchauffer leur coeur.
Alors, lancez-vous dans l'aventure et préparez ces madeleines coeur fondant au Nutella au Thermomix. Vous ne serez pas déçu(e) du résultat et vous découvrirez une nouvelle façon de savourer ces délicieux gâteaux français. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Puis-je utiliser une autre recette de pâte à madeleine avec cette méthode de cœur fondant au Nutella ?
Oui, vous pouvez utiliser une autre recette de pâte à madeleine de votre choix et suivre la méthode de la pâte à tartiner au Nutella au centre. Assurez-vous simplement d'adapter les temps de cuisson en conséquence.
Puis-je utiliser une autre pâte à tartiner à la place du Nutella ?
Oui, vous pouvez utiliser une autre pâte à tartiner de votre choix pour le cœur fondant des madeleines. Assurez-vous simplement qu'elle a une consistance similaire au Nutella.
Comment puis-je éviter que le cœur fondant ne déborde pendant la cuisson ?
Pour éviter que le cœur fondant ne déborde, assurez-vous de bien sceller le Nutella à l'intérieur de chaque madeleine en recouvrant complètement de pâte. Appuyez légèrement pour bien fermer.
Combien de temps faut-il cuire les madeleines pour que le cœur fondant soit parfait ?
En général, 10 à 12 minutes de cuisson à la température recommandée devraient suffire pour obtenir un cœur fondant au Nutella parfait. Surveillez attentivement la cuisson pour éviter de trop cuire les madeleines.
Faut-il réfrigérer la pâte à tartiner avant de l'utiliser pour le cœur fondant ?
Non, il n'est pas nécessaire de réfrigérer la pâte à tartiner avant de l'utiliser. Elle sera plus facile à manipuler à température ambiante.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 04/02/2017 à 05:46:24, josette a dit :
super appétissant ses madeleines,de quoi ce régaler!!
Suggestions de recettes
like share share share
N'oubliez pas de vous inscrire à notre newsletter et de visiter notre boutique thermomix où vous trouverez des livres de recettes, stickers thermomix personnalisés, des pièces de rechanges pour votre robot,...
Ainsi que de voir notre site d'actualités culinaires où vous trouverez de nombreuses recettes pour tous les gouts.
Et suivez-nous sur: