Astuces sur le tiramisu speculos et nutella au thermomix

13 astuces sur la recette thermomix

• Préparez votre propre café : Utilisez des grains de café fraîchement moulus pour préparer un café fort et aromatique à utiliser dans la recette.
• Ajoutez une touche d'arôme de vanille : Ajoutez quelques gouttes d'arôme de vanille à la préparation du mascarpone pour accentuer la saveur.
• Utilisez des spéculoos croustillants : Choisissez des spéculoos bien croustillants pour ajouter une texture agréable à votre tiramisu.
• Trempez les spéculoos rapidement : Trempez les spéculoos dans le café rapidement pour éviter qu'ils ne deviennent trop mous et perdent leur texture croquante.
• Ajoutez une fine couche de Nutella entre les couches : Étalez une fine couche de Nutella entre chaque couche de biscuits et de crème pour une saveur plus intense.
• Utilisez un fouet électrique : Utilisez un fouet électrique pour fouetter les blancs d'œufs et le sucre en neige, cela facilitera le processus et garantira une texture légère et aérée.
• Réduisez la quantité de sucre : Si vous préférez un tiramisu moins sucré, vous pouvez réduire la quantité de sucre dans la recette.
• Décorez avec des copeaux de chocolat : Ajoutez des copeaux de chocolat noir ou au lait sur le dessus du tiramisu pour une touche de décoration et de gourmandise.
• Ajoutez une pincée de sel à la crème : Ajoutez une pincée de sel à la crème mascarpone pour équilibrer les saveurs et rehausser le goût du Nutella.
• Servez avec une boule de glace : Pour une expérience encore plus gourmande, servez votre tiramisu avec une boule de glace à la vanille ou au café.
• Faites des blancs en neige bien ferme au thermomix : Pour ne pas rater vos blancs en neige, voir la vidéo de ma recette des blancs en neige thermomix qui vous explique pas à pas comment les monter simplement et rapidement sans les louper.
• Utilisez une pâte à tartiner maison : Vous pouvez faire votre pâte à tartiner maison au thermomix avec ma recette. Votre tiramisu n'en sera que meilleur.
• Autres recettes : Voir aussi nos autres recettes de tiramisu thermomix, tiramisu aux fruits thermomix, notre gourmandes verrines tiramisu amaretto thermomix. Et si vous adorez le tiramisu, déguster une gourmande recette de bûche de noël tiramisu thermomix.