Astuces sur le cake au spéculoos au thermomix

15 astuces sur la recette thermomix

• Utilisez des biscuits spéculoos de haute qualité pour obtenir une saveur plus prononcée dans votre cake.
• Pour ajouter encore plus de goût, vous pouvez mixer les biscuits spéculoos avec un peu de beurre fondu avant de les incorporer à la pâte.
• Ajoutez une cuillère à café d'extrait de vanille ou d'amande amère à votre pâte pour donner une note parfumée supplémentaire.
• Pour un cake plus moelleux, remplacez une partie du sucre blanc par du sucre brun ou cassonade qui apportera également une légère saveur caramélisée.
• Si vous préférez un cake plus léger, séparez les blancs et les jaunes d'œufs et montez les blancs en neige avant de les incorporer délicatement à la pâte.
• Décorez le dessus du cake avec quelques morceaux de biscuits spéculoos concassés avant cuisson pour ajouter une touche croquante et visuelle attrayante.
• Vous pouvez servir ce cake avec une sauce caramel maison ou même accompagné d'une boule de glace à la vanille pour encore plus de gourmandise.
• Laissez le cake refroidir complètement sur une grille avant de le démouler afin qu'il conserve sa forme et sa texture.
• Si vous souhaitez ajouter une touche de couleur, vous pouvez incorporer quelques gouttes de colorant alimentaire dans la pâte pour obtenir un cake au spéculoos plus visuellement attrayant.
• Pour conserver votre cake moelleux plus longtemps, enveloppez-le soigneusement dans du film alimentaire ou placez-le dans une boîte hermétique.
• Ce cake spéculoos se garde plusieurs jours sans soucis dans un endroit frais et sec.
• Vous pouvez le présenter en mini cake. Il ravira vos enfants qui 'en feront qu'une bouchée.
• Si vous aimez le cake, découvrez notre recette de cake nature thermomix, ainsi que la recette du cake aux poires thermomix et du cake aux pommes thermomix.
• Si vous adorez le spéculoos autant que moi, je vous conseille les recettes gourmandes de crèmes vanille spéculoos au thermomix, la recette du tiramisu nutella spéculoos thermomix ou tout simplement le tiramisu thermomix.
• Le spéculoos se marie aussi très bien avec le crumble comme le crumble aux pommes.