Menu
Cake au spéculoos au thermomix
Les spéculoos, célèbres biscuits belges, apportent une note de chaleur et de douceur à ce cake, donnant une dimension irrésistible à chaque bouchée. Grâce à la précision et à la facilité d'utilisation du Thermomix, vous obtiendrez une pâte parfaitement homogène et aérée, prête à être cuite dans votre moule préféré.
Que ce soit pour le petit-déjeuner, le goûter ou toute autre occasion spéciale, ce cake au spéculoos ravira les palais des petits et des grands. Son arôme envoûtant et sa texture moelleuse en font un choix idéal pour combler les amateurs de pâtisseries gourmandes.
Avec le Thermomix, la préparation de ce cake devient un jeu d'enfant. Vous pourrez suivre les étapes pas à pas, en bénéficiant de la praticité et de la rapidité de cet appareil culinaire polyvalent. En un tour de main, vous obtiendrez un cake au spéculoos doré à souhait, prêt à être dégusté et apprécié par tous.
Alors, sortez votre Thermomix, préparez vos ingrédients et laissez-vous emporter par l'odeur enivrante de ce cake au spéculoos en cuisson. Vous serez conquis par la simplicité et l'efficacité de cette recette, et vous régalerez vos proches avec une création pâtissière aussi délicieuse qu'impressionnante.
Préparez-vous à savourer une expérience gustative unique et succombez au charme irrésistible de notre cake au spéculoos au Thermomix. Régalez-vous et faites plaisir à vos papilles en préparant ce dessert incontournable, qui marie à la perfection la tradition des spéculoos à la modernité et à la praticité du Thermomix. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.
Informations
7 minutes
🍳 Cuisson
40 minutes
🕛 Durée
47 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
12
𝄙 Commentaires
4
3.24/5 (75 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour personnes
100G de lait
100G de beurre
100G de farine
50G de sucre
3 oeufs
1 pincée de sel
1 sachet de levure
Préparation
Cette recette participe à untourencuisine. Elle est tirée du blog de shakottecuisine
Préparation des blancs en neige:
- Séparer les blancs des jaunes d'oeuf.
- Mettre les blancs d'oeuf dans le bol Bol TM31
du thermomix. Attention de ne pas mettre les jaunes.
- Mettre 1 pincée de sel.
- Insérer le fouet Fouet TM5
dans le bol Bol TM31
- Réserver les blancs en neige dans un bol Bol TM31
Préparation du cake:
- Préchauffer le four sur 180°C.
- Mettre le spéculoos dans le bol du thermomix et régler 5 secondes sur la vitesse 7. Réserver dans un bol Bol TM31
- Mettre le beurre dans le bol Bol TM31
- Ajouter le spéculoos en poudre, le lait, le sucre, la farine, la levure et les jaunes et régler 20 secondes sur la vitesse 4.
- Mettre cette préparation sur les blancs en neige et mélanger délicatement.
- Mettre la pâte à cake dans un moule à cake et enfourner 35 minutes.
- Enfoncer un couteau à bout pointu dans le cake. Si le couteau ressort sec, c'est que le cake est cuit, sinon continuer un peu la cuisson.
Régalez-vous avec cet excellent cake thermomix parfumé au spéculos. Miam ;)
Accompagnements
Vins
Avec une recette de cake au spéculoos, un dessert parfumé et épicé, tu pourrais l'accompagner avec un vin doux et aromatique pour compléter ses saveurs de cannelle et de biscuits spéculoos. Un vin moelleux comme un Muscat, un Gewurztraminer Vendanges Tardives ou un vin de glace pourrait bien se marier avec ce dessert. Leurs arômes de fruits exotiques, d'épices et de miel viendront sublimer le cake au spéculoos. Ces vins apporteront une touche de douceur et de complexité à ta dégustation.
Bières
Pour accompagner une recette de cake au spéculoos, un dessert épicé et parfumé, tu pourrais envisager d'associer ce dessert avec une bière brune ou une bière ambrée aux notes de caramel et d'épices pour compléter ses saveurs de spéculoos. Une bière brune avec des arômes de caramel, de vanille et de cannelle, une bière ambrée aux nuances de pain d'épices et de fruits secs, ou une bière Stout avec des notes torréfiées pourraient bien se marier avec le cake au spéculoos. Ces bières apporteront une touche de chaleur et de complexité à ta dégustation.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
*** L'alcool est à réserver aux adultes de plus de 18 ans. A boire avec modération.
Que ce soit pour une occasion spéciale, un goûter entre amis ou simplement pour se faire plaisir, ce cake au spéculoos ravira les papilles de tous ceux qui auront la chance de le déguster. Son mariage subtil entre la douceur du cake et le croquant des morceaux de spéculoos fera le bonheur des petits et des grands.
Grâce au Thermomix, la réalisation de ce cake devient un jeu d'enfant. En quelques étapes simples et rapides, vous obtiendrez un résultat parfaitement équilibré et savoureux. L'appareil se chargera de mélanger les ingrédients avec précision, vous permettant ainsi de vous concentrer sur le plaisir de la dégustation.
N'hésitez pas à personnaliser votre cake en ajoutant des noix, des pépites de chocolat ou en le servant avec une crème anglaise. Laissez libre cours à votre créativité et surprenez vos convives avec cette délicieuse création maison.
En somme, le cake au spéculoos au Thermomix est une recette qui réunit simplicité, saveur et convivialité. Alors, lancez-vous dans sa préparation et régalez-vous en partageant ce délicieux dessert avec vos proches. Vous ne serez pas déçu(e) du voyage gustatif au pays des spéculoos !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Puis-je remplacer le beurre par une alternative végétalienne dans cette recette?
Oui! Vous pouvez utiliser du beurre végétalien ou même remplacer le beurre par de l'huile végétale comme alternative dans cette recette.
Peut-on ajouter d'autres épices à ce cake aux spéculoos?
Bien sûr! Si vous aimez expérimenter avec les saveurs, vous pouvez ajouter une petite quantité d'épices telles que la muscade ou le gingembre pour rehausser davantage les arômes des spéculoos.
Peut-on ajouter des pépites de chocolat à la pâte ?
Oui, vous pouvez certainement ajouter des pépites de chocolat à la pâte pour apporter encore plus de gourmandise et une touche chocolatée à votre cake aux spéculoos.
Dois-je réduire complètement les biscuits en poudre ou garder quelques morceaux croquants ?
Pour ajouter de la texture et du croquant à votre cake, il est recommandé de réduire certains biscuits en poudre fine tout en gardant quelques morceaux plus gros.
Combien de biscuits spéculoos faut-il utiliser dans cette recette ?
Cela dépend de vos préférences. Vous pouvez généralement utiliser entre 8 à 10 biscuits spéculoos pour obtenir une saveur prononcée.
Autres titres de la recette thermomix :
Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "cake thermomix" ou "cake moelleux" ou "cake nature" ou "cake sucré" ou "cake speculos" ou "recette dessert" ou "desserts délicieux" ou "recette cake".Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 04/11/2016 à 07:22:17, delphine a dit :
Moi qui adore les spéculoos, c'est un gâteau pour moi Bises
↳ Bonjour, normalement avec ce cake thermomix spéculos vous devriez régaler toute la famille, petits comme grands. Merci de votre visite et à bientôt. - Le 17/04/2016 à 09:56:20, la cuisine de poupoule a dit :
Humm moi qui adore les spéculoos il faut que je teste se cake Bon dimanche bises
↳ Bonjour, n'hésitez pas à nous faire un retour sur cet excellent cake au spéculoos. Enfin, nous on a adoré ce cake. Merci pour votre visite et à bientôt.
Suggestions de recettes
like share share share
N'oubliez pas de vous inscrire à notre newsletter et de visiter notre boutique thermomix où vous trouverez des livres de recettes, stickers thermomix personnalisés, des pièces de rechanges pour votre robot,...
Ainsi que de voir notre site d'actualités culinaires où vous trouverez de nombreuses recettes pour tous les gouts.
Et suivez-nous sur: