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Accueil Recettes thermomix Gouters Muffin façon crumble aux pommesFaq

Faq sur le muffin façon crumble aux pommes au thermomix


Informations

🥣 Préparation
10 minutes

🍳 Cuisson
20 minutes

🕛 Durée
30 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
11

👣 Etapes
10

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.13/5 (8 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 616 cal (2580 J)
Cholestérol: 112.3mg
Lipides: 24.5g
Acides gras saturés: 14.6g
Fibres: 4g
Sucres: 40.1g
Glucides: 90.7g
Vitamine D: 36.3µg
Fer: 1.3mg
Calcium: 63.9mg
Protéines: 10.5g
Sodium: 88.2mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 27
Weight Watchers
WW ProPoints : 17

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Ingrédients pour personnes

Pour la pâte thermomix :

250G de farine
100G de lait
100G de beurre
80G de sucre
20G de levure fraîche
2 oeufs
2 pommes
1 pincée de sel

Pour le crumble thermomix:

120G de farine
120G de sucre roux
60G de beurre
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Foire aux questions

Quels ingrédients ai-je besoin pour cette recette de muffins façon crumble aux pommes au Thermomix ?

Les ingrédients nécessaires sont de la farine, du sucre, du beurre, des œufs, du lait, des pommes, de la cannelle, de la levure chimique et une pincée de sel.

Dois-je éplucher les pommes avant de les utiliser dans la recette ?

Cela dépend de vos préférences personnelles. Vous pouvez éplucher les pommes si vous préférez une texture plus lisse dans les muffins. Si vous aimez la texture des pommes avec la peau, vous pouvez les laisser telles quelles.

Comment faire le crumble pour les muffins ?

Pour faire le crumble, mélangez de la farine, du beurre et du sucre dans le bol du Thermomix jusqu'à obtenir une texture sableuse. Réservez-le pour saupoudrer sur les muffins avant la cuisson.

Puis-je utiliser d'autres fruits à la place des pommes dans cette recette ?

Oui, vous pouvez utiliser d'autres fruits comme des poires, des pêches ou des baies à la place des pommes. Assurez-vous simplement d'ajuster les temps de cuisson en fonction du fruit choisi.

Combien de temps faut-il cuire les muffins façon crumble aux pommes au Thermomix ?

En général, les muffins cuisent entre 20 et 25 minutes au Thermomix. Vérifiez la cuisson à l'aide d'un cure-dent inséré au centre des muffins. S'il en ressort propre, les muffins sont prêts.

Puis-je ajouter des noix ou des raisins secs dans la pâte à muffins ?

Oui, vous pouvez ajouter des noix hachées ou des raisins secs dans la pâte à muffins pour ajouter de la texture et de la saveur. Assurez-vous simplement de les incorporer uniformément.

Puis-je remplacer le beurre par une alternative végétalienne dans cette recette ?

Oui, vous pouvez utiliser du beurre végétalien ou de l'huile de coco fondue comme alternative au beurre dans cette recette. Veillez simplement à ajuster les quantités en conséquence.

Comment conserver les muffins façon crumble aux pommes ?

Vous pouvez conserver les muffins dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours. Si vous voulez les garder plus longtemps, vous pouvez les congeler et les décongeler au besoin.

Puis-je préparer la pâte à muffins à l'avance et la cuire plus tard ?

Oui, vous pouvez préparer la pâte à muffins à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant quelques heures avant de la cuire. Assurez-vous de bien mélanger la pâte avant de la verser dans les moules à muffins.

Puis-je utiliser des moules en silicone pour cette recette de muffins ?

Oui, vous pouvez utiliser des moules en silicone pour cette recette. Assurez-vous de bien les graisser ou de les vaporiser d'un spray antiadhésif pour faciliter le démoulage des muffins.

🥕 ? 🍳💡𝄙

Suggestions de recettes

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Version: 202403-01