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Gateau aux poires et pépites de chocolat au thermomix

Plongez dans l'univers de la pâtisserie avec une recette qui marie harmonieusement les saveurs sucrées et fruitées : le gâteau aux poires et pépites de chocolat au Thermomix. Préparez-vous à succomber à un dessert délicieusement moelleux, où les poires juteuses et les pépites de chocolat fondantes se rencontrent pour créer une véritable explosion de saveurs.

Grâce au Thermomix, la réalisation de ce gâteau devient un jeu d'enfant. Le robot culinaire s'occupe de tout : des découpes précises de la poire en morceaux fondants, au mélange homogène de la pâte jusqu'à l'incorporation délicate des pépites de chocolat. Vous obtiendrez ainsi un gâteau parfaitement équilibré, à la texture moelleuse et au goût irrésistible.

Que ce soit pour un goûter en famille, un dessert raffiné ou une occasion spéciale, ce gâteau aux poires et pépites de chocolat saura ravir les papilles des petits et des grands. Son parfum envoûtant et sa présentation élégante en font un dessert qui ne manquera pas de séduire vos convives.

Laissez-vous guider par notre recette détaillée, étape par étape, et découvrez la magie de créer un dessert gourmand avec votre Thermomix. Que vous soyez un cuisinier novice ou chevronné, cette recette est accessible à tous grâce à la simplicité d'utilisation du Thermomix.

Alors, préparez-vous à éveiller vos sens et à enchanter vos papilles avec ce gâteau poires pépites de chocolat. Succombez à l'invitation gourmande et partez pour un voyage gustatif aux notes sucrées et fruitées. Préparez-vous à régaler votre entourage avec ce délice fait maison qui apportera une touche de bonheur à chaque bouchée.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec le Thermomix et laissez-vous séduire par la simplicité et la précision de cet appareil. Prêt(e) à créer des souvenirs gourmands et à partager des moments de convivialité autour de ce délicieux gâteau ? Alors, allumez votre Thermomix et préparez-vous à réaliser une pâtisserie d'exception. Bon appétit !


Saison

Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
10 minutes

🍳 Cuisson
45 minutes

🕛 Durée
55 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
9

👣 Etapes
10

𝄙 Commentaires
8

Notes
3.49/5 (57 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 614 cal (2571 J)
Cholestérol: 178.1mg
Lipides: 27.7g
Acides gras saturés: 16.2g
Fibres: 8.4g
Sucres: 49.5g
Glucides: 86.3g
Vitamine D: 1.3µg
Fer: 1.7mg
Calcium: 219.6mg
Protéines: 9.6g
Sodium: 207.2mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 28
Weight Watchers
WW ProPoints : 17

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Ingrédients pour personnes

Pour la pâte:

120G de farine
100G de lait
100G de beurre fondu
60G de sucre
10G de sucre vanillé
3 oeufs
1 sachet de levure chimique

Pour la garniture:

5 poires
50G de pépites de chocolat
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

Pour préparer une délicieuse recette thermomix de gâteau bien parfumé au TM31, TM5 et TM6:

Pour la pâte au thermomix:

  1. Mettre la farine, le sucre, le sucre vanillé, les oeufs, la levure dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix.
  2. Mixer 4 secondes sur la vitesse 4.
  3. Ajouter le lait et le beurre fondu.
  4. Régler 30 secondes sur la vitesse 4.
  5. Beurrer un moule à gâteau et verser la pâte.

Pour la garniture du gâteau thermomix:

  1. Préchauffer le four sur 180°C.
  2. Eplucher et couper les poire en lamelles.
  3. Poser les lamelles de poire sur la pâte.
  4. Enfourner pendant 45 minutes.
  5. Vérifier la cuisson en enfonçant la pointe d'un couteau qui doit ressortir sans coller au gâteau.

Laisser tiédir et parsemer de pépites de chocolat. Régalez-vous. Miam

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


Le gâteau aux poires et pépites de chocolat au Thermomix est une véritable invitation à la gourmandise. Grâce à la facilité d'utilisation de cet appareil, la réalisation de ce dessert devient un jeu d'enfant, même pour les cuisiniers les moins expérimentés. La poire juteuses et les pépites de chocolat fondantes se marient harmonieusement pour créer un dessert irrésistible, aussi bien visuellement que gustativement.

Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, ce gâteau poires pépites de chocolat est un choix parfait. Il saura séduire les palais les plus exigeants et apportera une touche de bonheur à chaque dégustation. Alors, n'hésitez plus, allumez votre Thermomix et préparez-vous à régaler vos proches avec ce délice fait maison.

La recette détaillée vous guidera pas à pas dans la réalisation de ce gâteau, vous permettant ainsi de profiter pleinement de chaque étape de sa préparation. Laissez-vous surprendre par la simplicité et l'efficacité du Thermomix, et découvrez la joie de créer des desserts délicieux et mémorables.

Alors, faites le choix de la gourmandise et offrez-vous une parenthèse sucrée en préparant ce succulent gâteau poires pépites de chocolat au Thermomix. Faites appel à votre créativité, ajoutez votre touche personnelle et partagez ce délice avec vos proches. Vous ne pourrez résister à l'envie d'y revenir encore et encore.

Profitez de tous les bienfaits de la cuisine maison et laissez-vous séduire par la magie du Thermomix. Préparez-vous à faire des heureux et à créer des moments de convivialité autour de cette douceur irrésistible. Alors, à vos fouets et à votre Thermomix, prêts à régaler vos papilles ? Bon appétit !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Peut-on remplacer l'huile végétale par du beurre fondu dans cette recette ?

Oui, vous pouvez remplacer l'huile végétale par du beurre fondu si vous préférez une saveur plus riche et un goût de beurre dans votre gâteau.

Est-ce que je dois éplucher les poires avant de les utiliser ?

Oui, il est recommandé d'éplucher les poires avant de les incorporer à la pâte. La peau des poires peut être légèrement dure et peut altérer la texture du gâteau.

Peut-on ajouter des noix ou des amandes concassées dans la pâte à gâteau ?

Oui, vous pouvez ajouter des noix ou des amandes concassées dans la pâte à gâteau pour apporter une texture croquante et une saveur supplémentaire.

Peut-on préparer ce gâteau à l'avance ?

Oui, vous pouvez préparer le gâteau aux poires et pépites de chocolat à l'avance et le conserver dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours. Il sera tout aussi délicieux lorsqu'il sera dégusté.

Peut-on utiliser du chocolat haché à la place des pépites de chocolat ?

Oui, vous pouvez utiliser du chocolat haché à la place des pépites de chocolat pour obtenir des morceaux de chocolat plus gros et fondants dans votre gâteau.


Autres titres de la recette thermomix :

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Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

  • Le 20/10/2019 à 12:22:51, delphine a dit :
    C'est une alliance que j'aime beaucoup Merci pour la recette
    Merci beaucoup.
  • Le 16/09/2019 à 06:26:32, Not parisienne a dit :
    Coucou, j'adore le mariage poires et chocolat, ce gâteau a l'air top! bonne journée!
    Merci beaucoup.
  • Le 29/10/2018 à 05:38:17, zika a dit :
    Très agréable ce gâteau , on peut l'imaginer à notre duise, un délice aux poires, bisou !
    Merci
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Version: 202403-01