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Gateau aux poires et pépites de chocolat au thermomix

Plongez dans l'univers de la pâtisserie avec une recette qui marie harmonieusement les saveurs sucrées et fruitées : le gâteau aux poires et pépites de chocolat au Thermomix. Préparez-vous à succomber à un dessert délicieusement moelleux, où les poires juteuses et les pépites de chocolat fondantes se rencontrent pour créer une véritable explosion de saveurs.

Grâce au Thermomix, la réalisation de ce gâteau devient un jeu d'enfant. Le robot culinaire s'occupe de tout : des découpes précises de la poire en morceaux fondants, au mélange homogène de la pâte jusqu'à l'incorporation délicate des pépites de chocolat. Vous obtiendrez ainsi un gâteau parfaitement équilibré, à la texture moelleuse et au goût irrésistible.

Que ce soit pour un goûter en famille, un dessert raffiné ou une occasion spéciale, ce gâteau aux poires et pépites de chocolat saura ravir les papilles des petits et des grands. Son parfum envoûtant et sa présentation élégante en font un dessert qui ne manquera pas de séduire vos convives.

Laissez-vous guider par notre recette détaillée, étape par étape, et découvrez la magie de créer un dessert gourmand avec votre Thermomix. Que vous soyez un cuisinier novice ou chevronné, cette recette est accessible à tous grâce à la simplicité d'utilisation du Thermomix.

Alors, préparez-vous à éveiller vos sens et à enchanter vos papilles avec ce gâteau poires pépites de chocolat. Succombez à l'invitation gourmande et partez pour un voyage gustatif aux notes sucrées et fruitées. Préparez-vous à régaler votre entourage avec ce délice fait maison qui apportera une touche de bonheur à chaque bouchée.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec le Thermomix et laissez-vous séduire par la simplicité et la précision de cet appareil. Prêt(e) à créer des souvenirs gourmands et à partager des moments de convivialité autour de ce délicieux gâteau ? Alors, allumez votre Thermomix et préparez-vous à réaliser une pâtisserie d'exception. Bon appétit !


Saison

Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
10 minutes

🍳 Cuisson
45 minutes

🕛 Durée
55 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
9

👣 Etapes
10

𝄙 Commentaires
8

Notes
3.49/5 (57 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 614 cal (2571 J)
Cholestérol: 178.1mg
Lipides: 27.7g
Acides gras saturés: 16.2g
Fibres: 8.4g
Sucres: 49.5g
Glucides: 86.3g
Vitamine D: 1.3µg
Fer: 1.7mg
Calcium: 219.6mg
Protéines: 9.6g
Sodium: 207.2mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 28
Weight Watchers
WW ProPoints : 17

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Ingrédients pour personnes

Pour la pâte:

120G de farine
100G de lait
100G de beurre fondu
60G de sucre
10G de sucre vanillé
3 oeufs
1 sachet de levure chimique

Pour la garniture:

5 poires
50G de pépites de chocolat
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

Pour préparer une délicieuse recette thermomix de gâteau bien parfumé au TM31, TM5 et TM6:

Pour la pâte au thermomix:

  1. Mettre la farine, le sucre, le sucre vanillé, les oeufs, la levure dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix.
  2. Mixer 4 secondes sur la vitesse 4.
  3. Ajouter le lait et le beurre fondu.
  4. Régler 30 secondes sur la vitesse 4.
  5. Beurrer un moule à gâteau et verser la pâte.

Pour la garniture du gâteau thermomix:

  1. Préchauffer le four sur 180°C.
  2. Eplucher et couper les poire en lamelles.
  3. Poser les lamelles de poire sur la pâte.
  4. Enfourner pendant 45 minutes.
  5. Vérifier la cuisson en enfonçant la pointe d'un couteau qui doit ressortir sans coller au gâteau.

Laisser tiédir et parsemer de pépites de chocolat. Régalez-vous. Miam

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


Le gâteau poires pépites de chocolat au Thermomix est un dessert savoureux qui allie la douceur des poires à l'intensité du chocolat. Sa préparation facile et rapide grâce au Thermomix en fait une recette idéale pour satisfaire vos envies sucrées ou pour épater vos convives lors d'un repas.

Le poire apporte une texture fondante et légèrement acidulée, tandis que les pépites de chocolat ajoutent une touche de gourmandise et de richesse. La combinaison de ces deux ingrédients crée une harmonie parfaite en bouche et ravira les amateurs de desserts fruités.

Le Thermomix facilite grandement la réalisation de ce gâteau en assurant une cuisson homogène et un mélange parfait des ingrédients. Son utilisation intuitive vous permettra d'obtenir un résultat optimal, même si vous êtes novice en cuisine.

Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir, ce gâteau aux poires et pépites de chocolat au Thermomix saura combler vos papilles et vous offrir un moment de délice. N'hésitez pas à le personnaliser en ajoutant des noix, de la cannelle ou toute autre épice de votre choix pour varier les saveurs.

Alors, laissez-vous tenter par cette recette irrésistible et régalez-vous avec ce gâteau moelleux poires pépites de chocolat. Vous ne pourrez résister à son parfum envoûtant et à sa texture délicate. Faites-vous plaisir et partagez ce délicieux dessert avec vos proches pour créer des moments de convivialité et de gourmandise. Bon appétit !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Comment servir le gâteau aux poires et pépites de chocolat ?

Vous pouvez servir le gâteau aux poires et pépites de chocolat tel quel, saupoudré de sucre glace ou accompagné d'une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.

Peut-on utiliser des poires en conserve pour cette recette ?

Oui, vous pouvez utiliser des poires en conserve si vous n'avez pas de poires fraîches disponibles. Veillez simplement à bien les égoutter avant de les incorporer à la pâte.

Quels sont les ingrédients nécessaires pour la préparation du gâteau aux poires et pépites de chocolat ?

Les ingrédients nécessaires sont des poires mûres, du sucre, de la farine, des œufs, de l'huile végétale, du lait, de la levure chimique, des pépites de chocolat et un peu de vanille.

Est-ce que je dois éplucher les poires avant de les utiliser ?

Oui, il est recommandé d'éplucher les poires avant de les incorporer à la pâte. La peau des poires peut être légèrement dure et peut altérer la texture du gâteau.

Combien de temps faut-il cuire le gâteau aux poires et pépites de chocolat ?

En règle générale, le gâteau aux poires et pépites de chocolat doit cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 40 à 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit à cœur.


Autres titres de la recette thermomix :

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Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

  • Le 20/10/2019 à 12:22:51, delphine a dit :
    C'est une alliance que j'aime beaucoup Merci pour la recette
    Merci beaucoup.
  • Le 16/09/2019 à 06:26:32, Not parisienne a dit :
    Coucou, j'adore le mariage poires et chocolat, ce gâteau a l'air top! bonne journée!
    Merci beaucoup.
  • Le 29/10/2018 à 05:38:17, zika a dit :
    Très agréable ce gâteau , on peut l'imaginer à notre duise, un délice aux poires, bisou !
    Merci
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Version: 202403-01