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Madeleines noix de coco au thermomix

Bienvenue sur notre page de recette consacrée aux madeleines à la noix de coco au Thermomix ! Si vous êtes à la recherche d'une douceur exotique et irrésistible, cette recette est faite pour vous. Les madeleines à la noix de coco sont des petites merveilles gustatives, alliant la texture moelleuse et fondante de la madeleine à l'arôme délicat de la noix de coco.

Grâce à votre Thermomix, la réalisation de ces délicieuses madeleines est un jeu d'enfant. En quelques étapes simples, vous obtiendrez des petites douceurs dorées à souhait, avec un parfum envoûtant qui vous transportera vers des contrées exotiques.

Que ce soit pour un goûter gourmand, un brunch entre amis ou simplement pour se faire plaisir, les madeleines à la noix de coco au Thermomix sont une invitation à la gourmandise. Leur saveur délicate et leur texture légère en font un vrai délice à déguster à tout moment de la journée.

Alors, préparez votre Thermomix, sortez vos moules à madeleines et laissez-vous séduire par cette recette qui vous transportera vers une destination tropicale. Suivez nos instructions détaillées et régalez-vous avec ces madeleines à la noix de coco au Thermomix. Bon appétit !


Saison

Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
4 minutes

🍳 Cuisson
10 minutes

🕛 Durée
14 minutes

Difficulté
3/10

🥕 Ingrédients
6

👣 Etapes
9

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3/5 (3 votes)

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 1 cuisto ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 0 chef cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

100g de noix de coco râpée
160g de farine
130g de sucre
130g de beurre
3 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

  1. Mettre le beurre dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix et régler 2 minutes 30, vitesse 1, 70°C.
  2. Ajouter les oeufs, 90g de noix de coco et mixer Couteau TM31
    Couteau TM31
    30s vitesse 3.
  3. Ajouter le sucre, la farine et la levure et programmer 30s vitesse 3.
  4. Laisser reposer minimum 2h à température ambiante.
  5. Préchauffer votre four à 210°C.
  6. Fariner vos moules à madeleines.
  7. Mettre 1CàS de pâte dans chaque moule.
  8. Enfourner et attendre environ 5 minutes que la bosse de la madeleine soit bien formée, et ensuite diminuer la température de votre four à 180°C pendant 5 minutes.
  9. Laisser refroidir et saupoudrer du reste de la noix de coco râpée.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


Les madeleines à la noix de coco au Thermomix sont un mariage parfait entre la douceur de la noix de coco et la légèreté de la madeleine. Leur texture moelleuse et leur saveur exotique en font des petits plaisirs sucrés irrésistibles.

Avec votre Thermomix, la préparation de ces madeleines est simplifiée et vous permettra de régaler toute la famille en un rien de temps. Laissez-vous guider par les étapes faciles et profitez du plaisir de déguster des madeleines faites maison, tout juste sorties du four.

N'hésitez pas à partager cette recette avec vos proches et à les surprendre avec ces délicieuses madeleines à la noix de coco. Que ce soit pour un goûter gourmand, un brunch ou une occasion spéciale, elles sauront ravir les papilles de tous.

Nous espérons que cette recette vous a apporté inspiration et satisfaction. Rejoignez-nous bientôt pour de nouvelles découvertes culinaires avec votre Thermomix. Bon appétit et à très bientôt pour de nouvelles aventures culinaires !


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🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Puis-je utiliser de l'huile de coco au lieu du beurre dans cette recette ?

Oui, vous pouvez remplacer le beurre par de l'huile de coco fondue dans cette recette pour une saveur plus intense de noix de coco. Utilisez la même quantité d'huile que de beurre indiquée dans la recette.

Comment puis-je obtenir une texture légère et moelleuse dans mes madeleines à la noix de coco ?

Pour obtenir une texture légère et moelleuse dans vos madeleines à la noix de coco, veillez à bien incorporer les ingrédients et à ne pas trop mélanger la pâte. Mélangez juste assez pour obtenir une consistance homogène.

Puis-je congeler les madeleines à la noix de coco une fois cuites ?

Oui, vous pouvez congeler les madeleines à la noix de coco une fois qu'elles sont complètement refroidies. Placez-les dans un sac de congélation hermétique et conservez-les au congélateur jusqu'à 3 mois. Pour les déguster, laissez-les décongeler à température ambiante pendant quelques heures.

Comment puis-je éviter que les madeleines à la noix de coco ne collent aux moules ?

Beurrez et farinez généreusement vos moules à madeleines pour faciliter le démoulage et éviter que les madeleines ne collent. Vous pouvez également utiliser des moules en silicone antiadhésifs.

Puis-je remplacer le sucre blanc par du sucre de coco dans cette recette ?

Oui, vous pouvez remplacer le sucre blanc par du sucre de coco pour une version plus naturelle et avec un indice glycémique plus bas. Cependant, notez que cela peut affecter légèrement la saveur des madeleines.


Autres titres de la recette thermomix :

Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".

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Version: 202403-01