Pâte brisée au thermomix
Découvrez la simplicité et la praticité de réaliser votre propre pâte brisée maison grâce au Thermomix. Que vous soyez un chef expérimenté ou un novice en cuisine, cette recette vous permettra d'obtenir une pâte brisée parfaite en un rien de temps.
La pâte brisée est un incontournable de la cuisine, utilisée comme base pour de nombreuses tartes salées et sucrées. Avec le Thermomix, le processus de préparation de la pâte brisée est simplifié et vous garantit un résultat homogène et savoureux à chaque fois.
Grâce à la puissance et à la précision du Thermomix, la pâte brisée se prépare en quelques étapes simples. Les ingrédients basiques tels que la farine, le beurre et le sel sont mélangés de manière uniforme pour former une pâte lisse et friable. La pâte brisée obtenue est parfaite pour être étalée, garnie et cuite selon vos envies.
En optant pour la pâte brisée faite maison, vous avez le contrôle total sur les ingrédients utilisés. Vous pouvez choisir des ingrédients de qualité, biologiques et adaptés à vos besoins alimentaires spécifiques. De plus, en évitant les additifs et les conservateurs présents dans les pâtes industrielles, vous pouvez profiter d'un goût authentique et naturel.
La pâte brisée au Thermomix est également un choix économique. En réalisant votre propre pâte, vous économisez de l'argent par rapport à l'achat de pâtes prêtes à l'emploi. De plus, vous pouvez préparer une plus grande quantité de pâte et la congeler pour une utilisation ultérieure, vous faisant gagner du temps lors de vos prochaines préparations.
Que vous souhaitiez réaliser une délicieuse quiche, une tarte aux fruits ou encore des petits chaussons salés, la pâte brisée au Thermomix sera votre alliée en cuisine. Elle vous offre une base solide et croustillante qui mettra en valeur vos garnitures préférées.
Alors, prêt à relever le défi et à préparer votre propre pâte brisée au Thermomix ? Suivez notre recette détaillée et découvrez le plaisir de créer vos propres délices pâtissiers avec facilité et succès !
La pâte brisée est un incontournable de la cuisine, utilisée comme base pour de nombreuses tartes salées et sucrées. Avec le Thermomix, le processus de préparation de la pâte brisée est simplifié et vous garantit un résultat homogène et savoureux à chaque fois.
Grâce à la puissance et à la précision du Thermomix, la pâte brisée se prépare en quelques étapes simples. Les ingrédients basiques tels que la farine, le beurre et le sel sont mélangés de manière uniforme pour former une pâte lisse et friable. La pâte brisée obtenue est parfaite pour être étalée, garnie et cuite selon vos envies.
En optant pour la pâte brisée faite maison, vous avez le contrôle total sur les ingrédients utilisés. Vous pouvez choisir des ingrédients de qualité, biologiques et adaptés à vos besoins alimentaires spécifiques. De plus, en évitant les additifs et les conservateurs présents dans les pâtes industrielles, vous pouvez profiter d'un goût authentique et naturel.
La pâte brisée au Thermomix est également un choix économique. En réalisant votre propre pâte, vous économisez de l'argent par rapport à l'achat de pâtes prêtes à l'emploi. De plus, vous pouvez préparer une plus grande quantité de pâte et la congeler pour une utilisation ultérieure, vous faisant gagner du temps lors de vos prochaines préparations.
Que vous souhaitiez réaliser une délicieuse quiche, une tarte aux fruits ou encore des petits chaussons salés, la pâte brisée au Thermomix sera votre alliée en cuisine. Elle vous offre une base solide et croustillante qui mettra en valeur vos garnitures préférées.
Alors, prêt à relever le défi et à préparer votre propre pâte brisée au Thermomix ? Suivez notre recette détaillée et découvrez le plaisir de créer vos propres délices pâtissiers avec facilité et succès !
Saison
Régalez vous avec cette viande thermomix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
2 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
2 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
5
👣 Etapes
4
𝄙 Commentaires
Aucun
2 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
2 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
5
👣 Etapes
4
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.39/5 (31 votes)
3.39/5 (31 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Calories : 462 cal (1935 J)
Cholestérol: 103.7mg
Lipides: 26.9g
Acides gras saturés: 16.5g
Fibres: 1.7g
Sucres: 0.2g
Glucides: 47.8g
Vitamine D: 26.1µg
Fer: 0.8mg
Calcium: 22mg
Protéines: 7.3g
Sodium: 80mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 18
Weight Watchers
WW ProPoints : 13
Ingrédients pour personnes
250g de farine
125g de beurre
1 jaune d'oeuf
100g d'eau
1 pincée de sel
125g de beurre
1 jaune d'oeuf
100g d'eau
1 pincée de sel
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Pour cuisiner une recette rapide inratable de pâte brisée thermomix:
- Mettre le beurre, la farine et le sel dans le bol Bol TM31
du thermomix et mixer Couteau TM31
30 secondes sur la fonction épi.
- Ajouter l'eau et le jaune d'oeuf.
- Régler 2 minutes sur la fonction épi.
- Sortir la pâte du bol Bol TM31
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
La pâte brisée au Thermomix est la solution parfaite pour obtenir une base croustillante et délicieuse en un temps record. Grâce à la facilité d'utilisation de votre Thermomix, vous pouvez dire adieu à la corvée du pétrissage manuel et obtenir une pâte parfaitement réalisée à chaque fois.
En choisissant de faire votre propre pâte brisée, vous avez le contrôle sur les ingrédients utilisés, vous pouvez opter pour des produits de qualité et même ajouter des herbes ou des épices pour personnaliser vos recettes. De plus, économisez sur l'achat de pâtes prêtes à l'emploi et profitez de la liberté de préparer des quantités plus importantes pour les congeler et les utiliser ultérieurement.
Que vous souhaitiez réaliser une tarte salée savoureuse ou une tarte sucrée gourmande, la pâte brisée au Thermomix sera votre meilleur allié en cuisine. Sa texture friable et sa simplicité de préparation en font un incontournable pour toutes vos créations culinaires.
Alors, n'hésitez plus à vous lancer dans la préparation de votre propre pâte brisée au Thermomix. Suivez notre recette détaillée, explorez les différentes variations et laissez votre créativité s'exprimer dans la confection de tartes délicieuses et appétissantes !
Le Thermomix vous accompagne dans la réalisation de recettes simples, savoureuses et faites maison. Profitez des avantages de cette machine polyvalente et préparez-vous à régaler vos proches avec des tartes à la pâte brisée au Thermomix, une base croustillante et irrésistible pour toutes vos créations culinaires.
En choisissant de faire votre propre pâte brisée, vous avez le contrôle sur les ingrédients utilisés, vous pouvez opter pour des produits de qualité et même ajouter des herbes ou des épices pour personnaliser vos recettes. De plus, économisez sur l'achat de pâtes prêtes à l'emploi et profitez de la liberté de préparer des quantités plus importantes pour les congeler et les utiliser ultérieurement.
Que vous souhaitiez réaliser une tarte salée savoureuse ou une tarte sucrée gourmande, la pâte brisée au Thermomix sera votre meilleur allié en cuisine. Sa texture friable et sa simplicité de préparation en font un incontournable pour toutes vos créations culinaires.
Alors, n'hésitez plus à vous lancer dans la préparation de votre propre pâte brisée au Thermomix. Suivez notre recette détaillée, explorez les différentes variations et laissez votre créativité s'exprimer dans la confection de tartes délicieuses et appétissantes !
Le Thermomix vous accompagne dans la réalisation de recettes simples, savoureuses et faites maison. Profitez des avantages de cette machine polyvalente et préparez-vous à régaler vos proches avec des tartes à la pâte brisée au Thermomix, une base croustillante et irrésistible pour toutes vos créations culinaires.
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Foire aux questions
Quels types de recettes puis-je préparer avec la pâte brisée au Thermomix ?
La pâte brisée est utilisée pour préparer des tartes salées et sucrées, des quiches, des tourtes et d'autres délices de pâtisserie. Vous pouvez la personnaliser en fonction de la recette que vous choisissez.
Quelle est la texture idéale de la pâte brisée ?
La pâte brisée doit être friable et avoir une texture sableuse après le mélange.
Puis-je congeler la pâte brisée préparée au Thermomix ?
Oui, vous pouvez diviser la pâte en portions, l'envelopper dans du film plastique et la congeler pour une utilisation ultérieure. Il suffira de la décongeler au réfrigérateur avant de l'utiliser.
Comment étaler la pâte brisée préparée au Thermomix ?
Saupoudrez un peu de farine sur une surface de travail propre et étalez la pâte brisée avec un rouleau à pâtisserie. Tournez la pâte régulièrement pour obtenir une forme uniforme.
Quelles sont les fonctions du Thermomix que je devrais utiliser pour cette recette ?
Vous utiliserez principalement la fonction "Mélanger" pour préparer la pâte brisée.
Autres titres de la recette thermomix :
Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "recette pâte" ou "quiche" ou "garniture" ou "pâte à tarte" ou "pâte feuilletée" ou "recette tarte" ou "fond de tarte" ou "pâte sablée" ou "pâte brisée facile" ou "pâte brisée maison".Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".
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