Sauce hamburger au thermomix
Saison
Régalez vous avec cette sauce thermomix , à faire toute l'année.
Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
5 minutes
🕛 Durée
10 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
4
𝄙 Commentaires
4
3.23/5 (71 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour personnes
6 brins de ciboulette
3 cornichons
2CàS de mayonnaise
1 oignon
1CàS de ketchup
1CàS de moutarde
Préparation
Pour faire cette sauce hamburger maison :
- Eplucher et couper l'oignon en 2, le mettre dans le bol Bol TM31
du thermomix et régler 5 secondes sur la vitesse 5.
- Ajouter l'huile et régler sur 70°C sur la vitesse 2 pendant 5 minutes.
- Ajouter la mayonnaise, la moutarde, le ketchup et régler 2 minutes sur la vitesse 2.
- Laver le ciboulette et mettez la dans le bol Bol TM31
La sauce est prête pour faire votre hamburger. Bon appétit. Régalez-vous avec cette sauce hamburger maison
Accompagnements
La sauce hamburger est une sauce classique à base de ketchup, de moutarde, de cornichons hachés, d'oignon, de vinaigre et de sucre. Elle est souvent utilisée comme condiment pour accompagner les hamburgers, les hot-dogs, les frites ou d'autres plats à base de viande grillée. La sauce burger ajoute une saveur acidulée et légèrement sucrée qui se marie parfaitement avec les plats à base de viande et les plats de fast-food.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
*** L'alcool est à réserver aux adultes de plus de 18 ans. A boire avec modération.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Puis-je utiliser des cornichons sucrés ou des cornichons à l'aneth ?
Vous pouvez utiliser des cornichons sucrés ou des cornichons à l'aneth selon vos préférences. Les cornichons sucrés donneront une touche sucrée à la sauce, tandis que les cornichons à l'aneth ajouteront une saveur plus fraîche et herbacée.
Puis-je congeler cette sauce pour une utilisation ultérieure ?
Oui, vous pouvez congeler cette sauce hamburger. Assurez-vous de la placer dans un contenant adapté à la congélation et elle peut être conservée au congélateur pendant environ 2 à 3 mois.
Puis-je ajouter d'autres épices ou condiments à cette sauce ?
Absolument ! Vous pouvez personnaliser cette sauce en ajoutant d'autres épices ou condiments selon vos préférences. Par exemple, vous pouvez essayer d'ajouter du paprika fumé, de la sauce Worcestershire ou de la sauce barbecue pour une variation de saveurs.
Comment puis-je rendre cette sauce plus épicée ?
Si vous souhaitez une sauce plus épicée, vous pouvez ajouter quelques gouttes de sauce piquante, du piment en poudre ou du poivre de Cayenne. Ajoutez-les progressivement, en goûtant à chaque ajout, jusqu'à obtenir la chaleur désirée.
Puis-je remplacer l'oignon par de l'oignon en poudre ?
L'oignon frais ajoute une saveur plus intense à la sauce, mais si vous n'en avez pas, vous pouvez utiliser de l'oignon en poudre. Utilisez-en environ la moitié de la quantité indiquée dans la recette.
Autres titres de la recette thermomix :
Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "sauce hamburger maison" ou " sauce burger" ou " sauce burger maison".Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "accompagnements" et "assaisonnements".
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 27/01/2017 à 03:20:49, sherazade a dit :
Hummm.... Cette sauce me paraît bien délicieuse. Ce doit être un régal dans un bon hamburger A tester Merci - Le 27/01/2017 à 03:04:49, sherazade a dit :
Hummm.... Cette sauce me paraît bien délicieuse. Ce doit être un régal dans un bon hamburger A tester Merci - Le 05/07/2016 à 06:23:47, Aux délices du palais a dit :
Je prends note pour les beaux jours.
↳ Bonjour, aucun soucis, vous allez découvrir cette excellente sauce hamburger thermomix. Merci pour votre visite et à bientôt.
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