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Coulis de fraises au magimix
Notre recette vous offre la possibilité de capturer l'essence des fraises fraîches dans un coulis velouté et vibrant. Grâce à la puissance et à la précision du magimix, les fraises sont délicatement transformées en une texture lisse et homogène, révélant ainsi toutes leurs saveurs naturelles.
Utilisez ce coulis de fraise pour napper vos glaces, crêpes, pancakes, yaourts ou même pour donner une touche fruitée à vos cocktails et boissons rafraîchissantes. Son goût sucré et acidulé éveillera vos papilles et sublimera vos créations culinaires.
Que ce soit pour un dessert élégant, une pause gourmande ou une occasion spéciale, le coulis de fraise au magimix sera votre allié pour impressionner vos convives et vous régaler. Laissez-vous séduire par cette explosion de saveurs fruitées et succombez à la tentation de cette recette incontournable.
N'attendez plus pour préparer votre propre coulis de fraise au magimix et ajoutez une note de fraîcheur et de douceur à vos moments gourmands. Laissez vos papilles danser au rythme des fraises et savourez chaque délicieuse cuillerée de ce coulis divinement fruité.
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré magimix , à faire entre mai et septembre.
Informations
1 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
1 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
4
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
Aucun
3.06/5 (34 votes)
Ingrédients pour personnes
2CàS d'eau
1CàS de sucre glace
1CàS de jus de citron
Préparation
Cuisinez un délicieux coulis maison qui accompagnera parfaitement vos yogourts, desserts et biscuits maison :
- Laver les fraises puis les couper en 2.
- Les plonger dans le bol du magimix.
- Ajouter l'eau, du sucre glace et un jus de citron.
- Mixer 30 secondes sur la vitesse 16.
- Filtrer le sirop afin d'obtenir le coulis de fraise.
Réserver au frais ce coulis de fraise magimix que vous pourrez déguster avec les yaourts, les faisselles,... Miam ;)
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Dois-je utiliser des fraises fraîches ou puis-je utiliser des fruits surgelés ?
Vous pouvez utiliser soit des fraises fraîches soit des fruits surgelés. Si vous utilisez des fruits surgelés, assurez-vous simplement de les décongeler préalablement avant la préparation.
Puis-je ajuster la quantité de sucre dans ma recette?
Oui, bien sûr ! La quantité de sucre peut être ajustée selon vos préférences personnelles. Commencez avec moins de sucre et ajoutez-en progressivement jusqu'à atteindre le niveau désiré.
Comment préparer mes fraises avant d'utiliser le magimix ?
Avant d'ajouter vos fraises dans le bol du magimix, veillez à retirer les queues vertes et à nettoyer soigneusement les fruits sous l'eau froide. Vous pouvez également équeuter les fraisessi vous le souhaitez.
Que faire si mon coulis est trop liquide ?
Si votre coulis de fraises est trop liquide, vous pouvez le réchauffer légèrement dans une casserole à feu doux et ajouter un peu de fécule de maïs diluée dans de l'eau froide pour l'épaissir. Mélangez bien jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
Faut-il cuire les fraises avant leur utilisation dans la recette ?
Non, il n'est pas nécessaire de cuire les fraises pour réaliser un coulis. Le magimix va mixer et chauffer les ingrédients pendant la préparation, ce qui permettra d'obtenir une texture lisse et onctueuse sans cuisson supplémentaire.
Autres titres de la recette magimix :
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