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Sauce au yaourt et ciboulette au magimix
Bienvenue sur notre page de recette dédiée à la délicieuse sauce au yaourt et ciboulette réalisée au magimix. Cette sauce fraîche, crémeuse et pleine de saveurs est parfaite pour accompagner de nombreux plats, qu'il s'agisse de salades, de légumes grillés, de viandes ou de poissons.
Grâce à la facilité et à la rapidité de préparation offertes par le magimix, vous pouvez réaliser cette sauce en un rien de temps. Les ingrédients simples, tels que le yaourt nature et la ciboulette fraîche, se transforment en une sauce onctueuse et parfumée qui ajoutera une touche spéciale à tous vos plats.
Le yaourt apporte une texture légère et crémeuse à la sauce, tandis que la ciboulette ajoute une note fraîche et aromatique. Ensemble, ils créent un mariage parfait de saveurs et de textures qui sauront ravir vos papilles. De plus, cette sauce est légère et saine, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui recherchent une alternative plus légère aux sauces traditionnelles.
Que vous souhaitiez ajouter une touche de fraîcheur à vos salades estivales, accompagner vos légumes grillés d'une sauce savoureuse ou sublimer vos plats de viande ou de poisson, cette sauce au yaourt et ciboulette est un choix polyvalent et délicieux.
Alors, préparez-vous à épater vos convives avec cette sauce au yaourt et ciboulette au magimix. Sa simplicité, sa fraîcheur et son goût délicieux feront de cette sauce un incontournable dans votre cuisine. Suivez notre recette pas à pas et laissez le magimix faire tout le travail pour vous. Bon appétit !
Grâce à la facilité et à la rapidité de préparation offertes par le magimix, vous pouvez réaliser cette sauce en un rien de temps. Les ingrédients simples, tels que le yaourt nature et la ciboulette fraîche, se transforment en une sauce onctueuse et parfumée qui ajoutera une touche spéciale à tous vos plats.
Le yaourt apporte une texture légère et crémeuse à la sauce, tandis que la ciboulette ajoute une note fraîche et aromatique. Ensemble, ils créent un mariage parfait de saveurs et de textures qui sauront ravir vos papilles. De plus, cette sauce est légère et saine, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui recherchent une alternative plus légère aux sauces traditionnelles.
Que vous souhaitiez ajouter une touche de fraîcheur à vos salades estivales, accompagner vos légumes grillés d'une sauce savoureuse ou sublimer vos plats de viande ou de poisson, cette sauce au yaourt et ciboulette est un choix polyvalent et délicieux.
Alors, préparez-vous à épater vos convives avec cette sauce au yaourt et ciboulette au magimix. Sa simplicité, sa fraîcheur et son goût délicieux feront de cette sauce un incontournable dans votre cuisine. Suivez notre recette pas à pas et laissez le magimix faire tout le travail pour vous. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec cette sauce magimix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
5 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
5 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
4
𝄙 Commentaires
Aucun
5 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
5 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
4
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.47/5 (15 votes)
3.47/5 (15 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Calories : 51 cal (215 J)
Cholestérol: 7.4mg
Lipides: 1.9g
Acides gras saturés: 1.2g
Fibres: 0.6g
Sucres: 4.5g
Glucides: 6.3g
Vitamine D: 0.1µg
Fer: 0.3mg
Calcium: 80.5mg
Protéines: 2.5g
Sodium: 184.5mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 2
Weight Watchers
WW ProPoints : 1
Ingrédients pour personnes
1 yogourt
1 échalotte
1 gousse d'ail
1 CàS de vinaigre de balsamique
1 CàC de persil
5 brins de ciboulette
Sel et poivre
1 échalotte
1 gousse d'ail
1 CàS de vinaigre de balsamique
1 CàC de persil
5 brins de ciboulette
Sel et poivre
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Epluchez l'échalotte et la gousse d'ail.
- Mettez les dans le bol du magimix et réglez 5 secondes sur la vitesse 14.
- Ajoutez le reste des ingrédients : le yaourt nature, le vinaigre de balsamique, le persil, la ciboulette hachée finement, le sel et le poivre.
- Programmez 20 secondes en Pétrin XL sur la vitesse 7.
A conserver au frais
Accompagnements
Une sauce au yaourt et ciboulette est polyvalente et peut accompagner une variété de plats. Voici quelques idées.
- Crudités : Servez-la en dip avec des légumes crus comme des carottes, des concombres, des poivrons, des tomates cerises et du céleri.
- Salades : Utilisez-la comme vinaigrette légère et rafraîchissante pour vos salades vertes, salades de pommes de terre ou salades de pâtes.
- Viandes grillées : Elle se marie bien avec du poulet grillé, du bœuf, du porc ou de l'agneau, apportant une touche de fraîcheur.
- Poissons : Parfaite pour accompagner des poissons grillés ou cuits au four, comme le saumon, le tilapia ou la truite.
- Fruits de mer : Idéale avec des crevettes ou des calamars grillés.
- Pommes de terre : Servez-la avec des pommes de terre rôties, des pommes de terre au four ou des frites de patates douces.
- Sandwiches et wraps : Utilisez-la comme condiment dans des sandwichs ou des wraps pour ajouter de la saveur et de la fraîcheur.Falafels et kebabs : Parfaite pour accompagner des falafels ou des kebabs.
- Burgers : Utilisez-la comme une alternative plus légère à la mayonnaise dans vos burgers.
- Tacos : Ajoutez une cuillerée sur vos tacos pour une touche crémeuse et herbacée.
Cette sauce est très versatile et peut facilement être adaptée à vos goûts et à vos plats préférés.
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
*** L'alcool est à réserver aux adultes de plus de 18 ans. A boire avec modération.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
*** L'alcool est à réserver aux adultes de plus de 18 ans. A boire avec modération.
La recette de la sauce au yaourt et ciboulette au magimix est une véritable alliée en cuisine. Avec sa préparation rapide et sa simplicité d'exécution, elle vous permet d'ajouter une touche de fraîcheur et de saveur à vos plats en un rien de temps.
Grâce à la texture onctueuse et crémeuse du yaourt nature et à l'arôme subtil de la ciboulette fraîche, cette sauce apporte une note délicieusement légère à vos salades, crudités, poissons ou viandes grillées. Elle offre également une alternative saine et équilibrée aux sauces commerciales souvent riches en matières grasses et en additifs.
Le magimix se révèle être un allié précieux pour réaliser cette sauce en toute simplicité. Sa fonctionnalité de mélange et de chauffe permet d'obtenir une texture parfaitement homogène et lisse, sans nécessiter de multiples ustensiles et étapes de préparation.
Alors, n'hésitez pas à vous approprier cette recette de sauce au yaourt et ciboulette au magimix et à l'adapter à vos goûts en ajoutant d'autres herbes fraîches, des épices ou même une touche de citron. Laissez parler votre créativité et savourez le plaisir de préparer une sauce maison de qualité.
Dites adieu aux sauces du commerce et optez pour cette délicieuse sauce au yaourt et ciboulette faite maison. Votre palais et vos convives vous remercieront pour cette explosion de saveurs fraîches et parfumées. À vos magimix et bon appétit !
Grâce à la texture onctueuse et crémeuse du yaourt nature et à l'arôme subtil de la ciboulette fraîche, cette sauce apporte une note délicieusement légère à vos salades, crudités, poissons ou viandes grillées. Elle offre également une alternative saine et équilibrée aux sauces commerciales souvent riches en matières grasses et en additifs.
Le magimix se révèle être un allié précieux pour réaliser cette sauce en toute simplicité. Sa fonctionnalité de mélange et de chauffe permet d'obtenir une texture parfaitement homogène et lisse, sans nécessiter de multiples ustensiles et étapes de préparation.
Alors, n'hésitez pas à vous approprier cette recette de sauce au yaourt et ciboulette au magimix et à l'adapter à vos goûts en ajoutant d'autres herbes fraîches, des épices ou même une touche de citron. Laissez parler votre créativité et savourez le plaisir de préparer une sauce maison de qualité.
Dites adieu aux sauces du commerce et optez pour cette délicieuse sauce au yaourt et ciboulette faite maison. Votre palais et vos convives vous remercieront pour cette explosion de saveurs fraîches et parfumées. À vos magimix et bon appétit !
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Foire aux questions
Puis-je utiliser un yaourt aromatisé pour cette sauce ?
Il est préférable d'utiliser un yaourt nature pour cette sauce afin de ne pas altérer les saveurs. Cependant, si vous préférez une touche d'arôme supplémentaire, vous pouvez utiliser un yaourt aromatisé à la grecque ou à la vanille, mais cela modifiera légèrement le goût final de la sauce.
Comment préparer la ciboulette pour la sauce ?
Pour préparer la ciboulette, lavez-la soigneusement, puis hachez-la finement. Vous pouvez utiliser la partie verte de la ciboulette pour une saveur plus douce.
Comment ajuster l'assaisonnement de la sauce ?
Goûtez la sauce avant de la servir et ajustez l'assaisonnement en ajoutant du sel, du poivre ou du jus de citron selon vos préférences. Vous pouvez également ajouter une petite quantité de moutarde pour une saveur plus relevée si vous le souhaitez.
Comment ajuster la consistance de la sauce ?
Si vous préférez une sauce plus épaisse, utilisez un yaourt grec ou égouttez le yaourt nature dans une étamine ou un linge propre pour éliminer l'excès de liquide. Si vous préférez une sauce plus liquide, ajoutez un peu de lait ou d'eau au mélange dans le magimix.
Quels sont les ingrédients principaux de la sauce au yaourt et ciboulette ?
Les ingrédients principaux sont le yaourt nature, la ciboulette fraîche, le jus de citron, le sel et le poivre. La moutarde est facultative, selon les préférences.
Autres titres de la recette magimix :
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