Mayonnaise sans moutarde au magimix
Notre guide détaillé vous accompagnera étape par étape dans la réalisation de cette mayonnaise sans moutarde. Le magimix s'occupe de mélanger les ingrédients avec précision, créant une émulsion parfaite qui offre une texture lisse et onctueuse à votre mayonnaise.
Cette version sans moutarde convient aux personnes qui préfèrent éviter cet ingrédient ou qui souhaitent simplement découvrir de nouvelles saveurs. Les arômes subtils de citron et d'ail rehaussent la saveur de cette mayonnaise maison, tandis que la combinaison parfaite d'huile et de vinaigre apporte une richesse et une fraîcheur inégalées.
Personnalisez votre mayonnaise en ajoutant des herbes fraîches, des épices ou même une pointe de piment pour une variation audacieuse. Utilisez cette mayonnaise sans moutarde pour accompagner vos salades, vos sandwichs ou vos frites et impressionnez vos convives avec cette création culinaire exceptionnelle.
Ne manquez pas cette occasion de maîtriser l'art de la mayonnaise sans moutarde avec votre magimix. Savourez cette sauce crémeuse et polyvalente, qui transformera vos plats en véritables délices gastronomiques. Préparez-vous à succomber à une mayonnaise faite maison, riche en saveurs et en textures incomparables.
Saison
Régalez vous avec cette sauce magimix , à faire toute l'année.Informations
2 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
2 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
5
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
Aucun
3.84/5 (67 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour personnes
1 oeuf
1CàS de vinaigre
Sel
Poivre
Préparation
- Mettre l'oeuf, le vinaigre, le sel et le poivre dans le bol du magimix.
- Régler 30 secondes sur la vitesse 7.
- Insérer le fouet, fermer le bol.
- Mettre le bouchon et verser l'huile sur le couvercle (L'huile va s'écouler en goutte à goutte).
- Régler 4 minutes sur la vitesse 7.5.
Votre mayonnaise est prête
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Combien de temps puis-je conserver ma mayonnaise sans moutarde au réfrigérateur ?
Vous pouvez conserver votre mayonnaise sans moutarde au réfrigérateur pendant environ 3 à 5 jours dans un récipient hermétique. Veillez à la ranger au frais pour éviter la prolifération bactérienne.
Quelle est la quantité d'huile recommandée pour cette recette de mayonnaise sans moutarde au magimix ?
En général, il est recommandé d'utiliser environ 200 à 250 ml d'huile pour une recette de mayonnaise sans moutarde au magimix.
Comment puis-je ajuster la quantité de sel et de poivre dans ma mayonnaise sans moutarde au magimix ?
Vous pouvez ajuster la quantité de sel et de poivre dans votre mayonnaise sans moutarde au magimix en ajoutant progressivement et en goûtant régulièrement jusqu'à obtenir l'assaisonnement désiré.
Puis-je ajouter des herbes ou d'autres épices à ma mayonnaise sans moutarde au magimix ?
Oui, vous pouvez ajouter des herbes fraîches hachées, de l'ail écrasé, des épices ou d'autres condiments selon vos goûts pour personnaliser votre mayonnaise sans moutarde.
Comment puis-je faire de la mayonnaise sans moutarde au magimix ?
Pour faire de la mayonnaise sans moutarde au magimix, vous pouvez utiliser des jaunes d'œufs, du vinaigre (ou du jus de citron), de l'huile végétale, du sel, du poivre et éventuellement d'autres épices ou condiments selon vos goûts.
Autres titres de la recette magimix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "accompagnements" et "assaisonnements".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette magimix
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