Gâteau de crêpes au chocolat au magimix
Les crêpes sont une spécialité incontournable de la cuisine française, et cette recette apporte une touche d'audace en les transformant en un gâteau savoureux et spectaculaire. Le magimix simplifie considérablement la préparation en automatisant les étapes de mélange et de cuisson de la pâte à crêpes. Vous obtiendrez ainsi des crêpes parfaitement cuites et régulières, sans effort.
Le coeur de ce gâteau réside dans le chocolat, qui apporte une onctuosité et une saveur intense. Grâce au magimix, la préparation de la pâte à crêpe est un jeu d'enfant. Il suffit de rassembler les ingrédients et de les mélanger pour obtenir une pâte à crêpes lisse et délicieuse.
Que ce soit pour un goûter en famille, une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir, ce gâteau de crêpes au chocolat au magimix est une option idéale. Il ravira les papilles des petits et des grands, et épatera vos convives avec son aspect élégant et gourmand.
N'hésitez pas à personnaliser votre gâteau en ajoutant des fruits frais, des éclats de noisettes ou encore une touche de chantilly pour le sublimer davantage. Vous pouvez également jouer sur les variations en utilisant du chocolat blanc, du caramel ou d'autres saveurs qui correspondent à vos préférences.
Préparez-vous à vous régaler avec ce gâteau de crêpes au chocolat au magimix. Suivez pas à pas notre recette détaillée et laissez-vous emporter par les saveurs exquises et la texture irrésistible de ce dessert. Alors, sortez votre magimix et préparez-vous à enchanter vos papilles avec ce délice chocolaté.
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré magimix , à faire en février.Informations
30 minutes
🍳 Cuisson
17 minutes
🕛 Durée
47 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
11
👣 Etapes
11
𝄙 Commentaires
Aucun
5/5 (1 vote)
Ingrédients pour personnes
500G de farine
500G de lait
20G d'huile
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
150G de chocolat noir à dessert
100G de beurre
30G de sucre
3CàS de pâte à tartiner
2 jaunes d'oeufs
1 oeuf entier
Préparation
Pour la pâte :
- Mettre la farine, les oeufs, le lait, l'huile, le sucre vanillé dans le bol du magimix et régler 45 secondes sur la vitesse 12.
- Prendre une crêpière, de la taille du moule, qu'on utilisera par la suite pour monter le gâteau.
- Faire cuire les crêpes en les faisant assez épaisse.
Pour la garniture :
- Mettre le chocolat dans le bol du magimix et mixer Mixeur magimix
15 secondes sur la vitesse 17.
- Ajouter le beurre et cuire 2 minutes sur 70°C à la vitesse 3.
- Ajouter la pâte à tartiner, le jaune d'oeuf, les oeufs entiers, le sucre et programmer 45 secondes sur la vitesse 12.
- Préchauffer le four sur 180°C.
- Beurrer les parois de votre moules à gâteau.
- Mettre une crêpe dans le fond du moule, verser un peu de préparation au chocolat. Mettre une crêpe par dessus, verser de la préparation au chocolat et ainsi de suite. Terminer par le chocolat.
Pour le gâteau de crêpes :
- Enfourner 15 minutes.
- Laisser refroidir avant de démouler.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Peut-on préparer les crêpes à l'avance et les réchauffer avant de les assembler en gâteau ?
Oui, vous pouvez préparer les crêpes à l'avance et les réchauffer légèrement au micro-ondes ou dans une poêle avant de les assembler en gâteau.
Comment préparer la pâte à crêpes dans le magimix ?
Dans le magimix, ajoutez les œufs, le lait, la farine, le cacao en poudre, le sucre, le beurre fondu, la vanille et le sel, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Quels sont les ingrédients nécessaires pour la préparation du gâteau de crêpes au chocolat au magimix ?
Les ingrédients nécessaires sont des œufs, du lait, de la farine, du cacao en poudre, du sucre, du beurre fondu, de la vanille, du sel et du chocolat à dessert.
Peut-on utiliser du lait végétal à la place du lait de vache ?
Oui, vous pouvez utiliser du lait végétal comme du lait d'amande, de soja ou d'avoine selon vos préférences.
Comment cuire les crêpes au magimix ?
Versez une petite quantité de pâte dans une poêle antiadhésive chaude et faites-la cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
Autres titres de la recette magimix :
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