Sorbet à la fraise au magimix
Notre guide détaillé vous accompagnera pas à pas pour obtenir un sorbet fraise délicieusement lisse et intensément parfumé. Les fraises juteuses sont parfaitement mixées dans le magimix pour une consistance de sorbet idéale. Vous obtiendrez ainsi une explosion de saveurs naturelles et une texture légère qui raviront vos papilles.
Que ce soit pour se rafraîchir lors des chaudes journées estivales ou pour clôturer un repas en beauté, notre recette de sorbet fraise au magimix est un choix parfait. Savourez chaque bouchée de ce dessert glacé et succombez à la fraîcheur fruitée qui fera fondre votre palais.
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré magimix , à faire toute l'année.Informations
3 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
3 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
4
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
Aucun
3.33/5 (96 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour personnes
125G de sucre semoule
1 blanc d'oeuf
1 sachet de sucre vanillé
Préparation
- Laver, couper les fraises en morceaux et les congeler pendant 24H dans votre congélateur.
- Dans le bol du magimix, mettre le sucre en poudre et programmer 45 secondes sur la vitesse 15 pour faire du sucre glace.
- Ajouter les fraises congelées et faire quelques pressions du mode turbo.
- Ajouter le blanc d'oeuf, et le sucre vanillé et mixer Mixeur magimix
1 minute sur vitesse 12. - Insérer le fouet et fouetter 1 minute sur la vitesse 7.
Votre sorbet est prêt à être servi et déguster votre excellente glace maison (Racler les parois en vous aidant de la spatule du magimix) Vous allez vous régaler. Les sorbets maison, c'est trop bon. Miam miam ;)
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Dois-je congeler le sorbet avant de le servir ?
Oui, après avoir préparé le sorbet au magimix, vous devez le mettre au congélateur pendant au moins 3 heures pour qu'il prenne et ait une texture de sorbet.
Puis-je utiliser un édulcorant à la place du sucre dans la recette du sorbet fraise ?
Oui, vous pouvez utiliser un édulcorant comme le sucre de coco, le sirop d'agave ou le miel pour remplacer le sucre dans la recette du sorbet fraise.
Puis-je utiliser du jus de citron en bouteille au lieu de jus de citron frais ?
Oui, vous pouvez utiliser du jus de citron en bouteille si vous n'avez pas de citrons frais sous la main. Cependant, le jus de citron frais donne généralement une saveur plus fraîche et plus intense.
Dois-je enlever les pépins des fraises avant de les mixer ?
Il n'est pas nécessaire d'enlever les pépins des fraises avant de les mixer au magimix. Ils seront broyés pendant le processus de mixage.
Dois-je utiliser des fraises fraîches ou puis-je utiliser des fraises surgelées ?
Vous pouvez utiliser des fraises fraîches ou des fraises surgelées pour préparer votre sorbet au magimix. Les fraises surgelées peuvent donner une texture plus crémeuse au sorbet.
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