Astuces sur la compote pomme fraise au thermomix

11 astuces sur la recette thermomix

• Choisissez des pommes et des fraises bien mûres pour une saveur optimale dans votre compote.
• Si vous souhaitez obtenir une texture lisse, épluchez les pommes avant de les couper en morceaux.
• Pour ajouter une touche acidulée à votre compote, ajoutez un filet de jus de citron frais pendant la cuisson.
• Vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon vos préférences personnelles et le niveau naturellement sucré des fruits que vous utilisez.
• Si vous aimez sentir les petits morceaux de fruits dans votre compote, ne mixez pas trop longtemps après la cuisson afin d'obtenir une consistance plus rustique.
• Ajoutez quelques feuilles fraîches ou séchées de menthe hachées finement à votre compote pour lui donner une note rafraîchissante supplémentaire.
• Laissez refroidir complètement avant de déguster pour permettre aux saveurs de se développer pleinement.
• N'hésitez pas à ajouter d'autres épices comme la cannelle ou la vanille pour aromatiser davantage votre compote selon vos goûts personnels.
• Pour apporter un peu plus d'éclat visuel, réservez quelques belles fraises entières à ajouter sur le dessus de votre compote au moment de servir.
• Si vous souhaitez une consistance plus épaisse, vous pouvez ajouter un peu de pectine naturelle en utilisant des pommes riches en pectine comme les Granny Smith.
• Servez votre compote de pomme fraise au Thermomix avec une cuillerée de yaourt grec ou quelques amandes effilées pour apporter du croquant et un contraste intéressant dans chaque bouchée !