Sorbet melon au magimix
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré magimix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
5 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
3
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
Aucun
3.3/5 (20 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour personnes
50G de sucre semoule
1 blanc d'oeuf
Préparation
- Couper le melon en cubes.
- Les mettre à plat dans le congélateur pendant au moins 12H.
- Mettre le sucre semoule dans le bol du magimix, puis poser le bouchon sur la couvercle.
- Mettre la position bol fermer et faire 5 pressions du mode turbo.
- Ajouter le melon congelé, et mixer Mixeur magimix
30 secondes sur la vitesse 15. - Ajouter le blanc d'oeuf et insérer le fouet.
- Régler 2 minutes sur la vitesse 7.5.
- Servir rapidement.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Dois-je enlever les graines et la peau du melon avant de le mixer au magimix ?
Oui, vous devez enlever les graines et la peau du melon avant de le mixer au magimix. Utilisez uniquement la chair du melon pour obtenir une texture lisse.
Combien de temps faut-il pour congeler le sorbet au melon au magimix ?
Après avoir préparé le mélange de sorbet au melon au magimix, vous devez le mettre au congélateur pendant au moins 4 heures, voire toute une nuit, pour qu'il prenne et ait une texture de sorbet.
Puis-je ajouter d'autres fruits au sorbet au melon ?
Oui, vous pouvez ajouter d'autres fruits comme des fraises, des framboises ou des fruits de la passion pour ajouter de la variété et des saveurs supplémentaires à votre sorbet au melon.
Puis-je ajouter des épices ou des herbes aromatiques à mon sorbet au melon ?
Oui, vous pouvez ajouter des épices comme la menthe ou la cannelle, ou des herbes aromatiques comme le basilic ou la verveine pour donner une touche de saveur supplémentaire à votre sorbet au melon.
Est-il nécessaire de passer le mélange de sorbet au travers d'un tamis après l'avoir mixé ?
Il n'est pas nécessaire de passer le mélange de sorbet au melon au travers d'un tamis, sauf si vous préférez une texture plus lisse. Cependant, cela peut être utile pour éliminer les petites fibres du melon.
Autres titres de la recette magimix :
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