Astuces sur le muffin poire chocolat au thermomix

15 astuces sur la recette thermomix

• Utilisez des poires bien mûres pour une saveur plus sucrée et une texture plus tendre dans les muffins.
• Ajoutez une pincée de cannelle à la pâte à muffins pour rehausser les saveurs.
• Pour une version plus saine, remplacez une partie de la farine par de la farine d'avoine ou de la farine complète.
• Si vous voulez des muffins plus moelleux, ajoutez une cuillère à soupe de yaourt grec à la pâte.
• Pour une version sans gluten, utilisez de la farine sans gluten comme la farine de riz ou la farine d'amande.
• Ajoutez des pépites de chocolat supplémentaires sur le dessus des muffins avant la cuisson pour une touche de gourmandise supplémentaire.
• Pour une version plus légère, remplacez une partie du beurre par de la compote de pommes non sucrée.
• Si vous aimez les noix, ajoutez des noix hachées à la pâte à muffins pour une texture croquante.
• Pour une version plus riche en fibres, ajoutez des graines de lin moulues à la pâte.
• Utilisez du chocolat de qualité pour une saveur plus intense dans les muffins.
• Pour une version plus croustillante, ajoutez un peu de crumble sur le dessus des muffins avant la cuisson.
• Réduisez la quantité de sucre si vous préférez des muffins moins sucrés.
• Pour une version végétalienne, utilisez du lait végétal et du chocolat végétalien.
• Laissez les muffins refroidir complètement avant de les démouler pour éviter qu'ils ne se cassent.
• Pour une présentation élégante, saupoudrez les muffins de sucre glace une fois qu'ils sont refroidis.