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Accueil Recettes thermomix Gouters Muffins abricot nectarineAstuces

Astuces sur les muffins abricot nectarine au thermomix


Informations

🥣 Préparation
10 minutes

🍳 Cuisson
20 minutes

🕛 Durée
30 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
8

👣 Etapes
10

𝄙 Commentaires
2

Notes
3.25/5 (4 votes)

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 2 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 2 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

2 abricots
2 nectarines
120G de sucre roux
150G de farine
100G de beurre
100G de poudre d'amande
3 oeufs
1 sachet de levure
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

12 astuces sur la recette thermomix

  • Utilisez des abricots et des nectarines bien mûrs pour une saveur sucrée et juteuse dans les muffins.
  • Si vous voulez des muffins plus moelleux, ajoutez une cuillère à soupe de yaourt grec à la pâte.
  • Pour une version plus saine, remplacez une partie de la farine par de la farine d'amande ou de la farine d'avoine.
  • Ajoutez une pincée de zeste d'orange ou de citron râpé à la pâte pour une saveur d'agrumes subtile.
  • Pour une version sans gluten, utilisez de la farine sans gluten comme la farine de riz ou la farine de sarrasin.
  • Ajoutez une cuillère à café d'extrait de vanille à la pâte pour une saveur plus parfumée.
  • Pour une version plus riche en fibres, ajoutez des graines de chia ou de lin moulues à la pâte.
  • Si vous aimez le croquant, ajoutez des noix hachées ou des amandes effilées à la pâte.
  • Pour une version végétalienne, utilisez du lait végétal et remplacez les œufs par une alternative végétalienne comme de la compote de pommes.
  • Saupoudrez les muffins de sucre roux avant la cuisson pour obtenir une croûte caramélisée.
  • Pour une version plus fruitée, ajoutez des morceaux d'abricots et de nectarines supplémentaires sur le dessus des muffins avant la cuisson.
  • Laissez les muffins refroidir complètement avant de les démouler pour éviter qu'ils ne se cassent.
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Recette thermomix 2 Commentaires TM5 FAQ
 

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Version: 202403-01